Co macie dziś na obiad?

[Maxell]

Zbójaszku, kiedy zobaczyłem Twoje zdjęcie, zaraz przypomniały mi się pikle, które robiłem kilka lat temu. Były superrr, tylko gdzies mi przepis wcięło.

[Zbój Madej]

kaszę mieliście z jednego sklepu :grin:

Andrzejku, Wojtkowi chyba chodziło o składnik obiadowy z tego samego źródła, znaczy "Kaszankę Pobiedziską", ale mogę się mylić

gdzies mi przepis wcięło.

Po zlocie jak będziesz miał czas to poszukaj tego przepisu, na przyszły rok się przyda

[andrzej k]

Andrzejku, Wojtkowi chyba chodziło o składnik obiadowy z tego samego źródła, znaczy "Kaszankę Pobiedziską",

Zbójaszku , o kaszy napisałem żartem . Domyślałem się że chodziło o kaszankę Twojego wyrobu . :grin:

 

Pozdrawiam gorąco

[Zbój Madej]

Dziś "schabowe" z cukinii :thumbsup: :thumbsup:

 

[kostek61]

Dziś "schabowe" z cukinii

:thumbsup:popieram :grin:

[@halusia@]

Dziś "schabowe" z cukinii :thumbsup: :pycha:

Łaaał... czy na to cudo znajdę gdzieś przepisik Zbójaszku?? :wink:

[Zbój Madej]

czy na to cudo znajdę gdzieś przepisik Zbójaszku?? :wink:

Haluś

Cukinia obrana, krojona w plastry 1-1.5 cm, posolona i pieprzona i panierujesz jak schabowe, mąka, jajo i bułka tarta :D i smażysz na takim ogniu jak ktlety

[@halusia@]

@halusia@ napisał/a:

czy na to cudo znajdę gdzieś przepisik Zbójaszku?? :wink:

 

Haluś

Cukinia obrana, krojona w plastry 1-1.5 cm, posolona i pieprzona i panierujesz jak schabowe, mąka, jajo i bułka tarta :D i smażysz na takim ogniu jak ktlety

Dzięki Zbójaszku... to całkiem proste danie... :wink:

[miro]

Wczoraj dostałem cukinie i nie wiedziałem co z niej zrobić, a tak dziś będzie inny schabowy.

[Zbój Madej]

Zapomniałem napisać, że cukinię trzeba solić i pieprzyć przed samym panierowaniem, jak wcześniej posolicie to cukinia puści dużo wody

[PePe]

A do tego Mirku, pierś z kurczaka panierowana w "złotej przyprawie do kurczaka", obsmażona i podduszona w kwaśnej śmietanie :thumbsup:

[roland]

Dziś bitki z karkówki z fasolką szparagową i ziemniaczkami :thumbsup:

[smola]

Dziś na obiad pieczony udziec indyczy oraz na deser serniczek na zimno:

[nemo19788]

Wczoraj dostałem cukinie i nie wiedziałem co z niej zrobić, a tak dziś będzie inny schabowy.

 

 

 

można zrobić jeszcze takie placuszki, pierwszy raz w życiu robiłam coś z cukini i wyszło całkiem całkiem.

[miro]

Zachciało mi się .... żurku.

 

 

można zrobić jeszcze takie placuszki, pierwszy raz w życiu robiłam coś z cukini i wyszło całkiem całkiem

nemo19788 a podzielisz się przepisem ?

[Greg7]

Obiad? Hmmmmmmmm, coś sobie przypominam To, taki miła chwila w ciągu dnia

[nemo19788]

można zrobić jeszcze takie placuszki, pierwszy raz w życiu robiłam coś z cukini i wyszło całkiem całkiem

nemo19788 a podzielisz się przepisem ?

 

Miro,

na grubej tarce ścieram cukinie bez pestek ,ze skórką do tego pół cebulki ,solę .Odcieka sobie ok.pół godzinki potem jeszcze w dłoniach troszkę wyciskam .

Na tej samej tarce ścieram dwa surowe ziemniaczki ,gaść sera żółtego,dodaję pól szklanki bułki tartej ,można dodatkowo ciut mąki pszennej ,musowo jajo, troszkę pieprzu, ostanio wkroiłam jeszcze kawałek swojej kiełbaski. Do tego robię sosik łyżka gęstej śmietany ,tyle samo majonezu 2-3 ząbki czosnku sól i pieprz do smaku .Smażyc na rumiany kolorek wtedy bardziej chrupiące jest.Można nie dodawać ziemniaków .

[DZIADEK MACIEK]

Zapiekałem wczoraj bakłażany z pomidorami i ...

 

 

podałem z pierogami :thumbsup:

 

Dzisiaj do resztki sosu bakłażanowego dodałem czosnek, cebulę, paprykę wędzoną (własnego wędzenia) i ...

 

 

trochę wody, natkę, koperek, oliwkę chorwacka i ...

 

 

dwa niewielki pstrągi smażone z odrobiną sosu

 

Żona stwierdziła, że dawno nie jadła tak wyśmienitego obiadu.

Wino białe lub piwo do wyboru

[GuRu]

U nas dziś była zupa-krem ze szparagów. Paczka białych i paczka zielonych :-)

 

http://farm9.staticflickr.com/8452/7924361362_726a2bc4fb_c.jpg

Untitled by TeBeWAW, on Flickr

[PanBoczek]

Coś w rodzaju chłodnika kefir, do tego smażone na suchej patelni na mocnym ogniu pieczarki z kurczakiem + po zdjęciu z ognia dodane chilli i czosnek. Na tej samej patelni cebula wysmażona z oliwą, octem winnym i łyżką cukru z dodatkiem orzechów i żurawin (pozostałości po nalewce).. Połączone, wyłożone na kefir i wykończone pietruszką i oliwą :thumbsup: Pozdrawiam

 

http://img507.imageshack.us/img507/7057/malinywino4.jpg

[miro]

Co prawda już wieczór, ale na obiad był dziś pijany kurczak ... czyli kurczak na piwie.

 

Dzień wcześniej naszego kurczaka przyprawiamy.

Do przyprawiania używam sól, pieprz, majeranek, wyciśnięty czosnek i słodką paprykę.

Przyprawy mieszam z olejem i nacieram kuraka.

 

Potem z puszki wycinamy wieczko, odlewamy szklankę piwa, a do reszty piwa w puszce dodajemy przyprawy ... takie jakie lubimy.

Osadzamy na puszce, a na brytfannę wylewamy odlane piwo + to co zostało z przyprawiania kurczaka.

 

Po osadzeniu na puszcze do piekarnika.

 

 

Pieczenie na termoobiegu w 180C przez ok 1,5-2h.

 

 

Na koniec już gotowy wylądował na talerzu:

 

 

W trakcie konsumpcji oznak opicia nie stwierdziłem ... więc kuraka popijałem pifkiem.

[conda]

Co prawda już wieczór, ale

... skoro wspomniałeś o wieczorze, to był DZIK PIECZONY

 

chyba w warzywach jakiś, mięciutki, soczysty

i szlag trafił dietę! nie byłem w stanie się opanować

wrtąciłem dwie porcje

[Małgoś]

DZIK PIECZONY

z tego co sie orientuję..to mięsko zalecane przez dietetyków..więc skąd ten ton "pokutny"? :wink:

[miro]

I na zdrowie Ci poszło ... i dobrze... bardzo dobrze.

[conda]

DZIK PIECZONY

z tego co sie orientuję..to mięsko zalecane przez dietetyków..więc skąd ten ton "pokutny"? :wink:

No bo dwie porcje to nie ilość dietetyczna

ale były warte grzechu:)