Co macie dziś na obiad?

[electra]

Pyzy drozdzowe ? jakie to sa, takie gotowane na parze? u mnie dzis krokiety z miesem i czerwony barsz.

Na kiszonej to ja zawsze robie zeberka.

Edytowane 16 Października 2017 przez electra

[beatag]

Tak -gotuję je na parze.

Ja robię tak

250 g mąki

0,5 szkl ciepłego mleka

20 g drożdzy

1ł  cukru

1/2 ł soli

1 żółtko 

2 Ł stopionego masła

Z drożdzy ,cukru ,trochę mleka i trochę mąki zrobić zaczyn .Wyrobić ciasto . Jak podwoi objętość uformować 608 kulek i odstawić na 15 min. Dotować na parze tez 15 min

Edytowane 16 Października 2017 przez beatag

[paszeko]

Tak -gotuję je na parze.

Ja robię tak

250 g mąki

0,5 szkl ciepłego mleka

20 g drożdzy

1ł  cukru

1/2 ł soli

1 żółtko 

2 Ł stopionego masła

Z drożdzy ,cukru ,trochę mleka i trochę mąki zrobić zaczyn .Wyrobić ciasto . Jak podwoi objętość uformować 608 kulek i odstawić na 15 min. Dotować na parze tez 15 min

608 kulek?

[Muski]

 

 

608 kulek?

oj,oj miało być 6 do 8 zapewne  

[paszeko]

 

608 kulek?

oj,oj miało być 6 do 8 zapewne  

 

6 albo 8 zobacz ile produktów ma.chyba jedna kulka pół kilo

[Henio]

Po prawie dwóch miesiącach na arabskiej kuchni coś normalnego .

[Muski]

 

 

coś normalnego

   

[chudziak]

 

 

ile produktów ma.chyba jedna kulka pół kilo

 

Coś dziwnie liczysz

[paweljack]

U nas dziś wątróbki królicze z gruszkami dla odmiany. 

 

[karolszymczak]

Bajka!!!

[elmaz]

A ja dzisiaj miałem gąskę pieczoną z kaszą gryczaną i surówką (bo nie chciało się nikomu robić buraczków a modrej nie lubię). Wyszła jak zawsze smaczniutka.

 

Przy okazji parę słoiczków smalcu gęsiego się udało zebrać.

[binio1111]

Kto zgadnie co  to za zupa będzie? 

 

[KarKan]

Pomidorowa?

[binio1111]

:no:  

[paszeko]

Rosół.

[electra]

czarnina

[binio1111]

:clap:

Słodko kwaśna z winnym posmakiem suszonych śliwek i gruszeczki.

 

[paszeko]

:clap:

Słodko kwaśna z winnym posmakiem suszonych śliwek i gruszeczki.

 

DSC01372.JPG

Jeszcze nigdy tego nie jadłem.

[Henio]

A ja myślałem  że to będzie rosół z kur wielu  a wyszła zupa na winie - czyli co się nawinie to do gara.

Edytowane 1 Listopada 2017 przez Henio

[electra]

Ja tez nie mialam okazji jesc ...ale rosol to bylo za banalnie ..a drob wygladal mi na gaske

[Muski]

Gąska pieczona faszerowana kaszą gryczaną z żurawiną i jabłkami 

ale surówka

czerwona kapustka pekińska 

 

 

 

 

[binio1111]

Electra - to była kaczuszka, ale słusznych rozmiarów . Gęś by się nie powstydziła.

PS. Naprawdę polecam tym ,którzy nie jedli - bardzo prosta zupa a smak - mniam

Edytowane 1 Listopada 2017 przez binio1111

[electra]

@binio1111, miesko bylo ciemniejsze niz indyk czy kurczak , wiem ze czasrnina nie jest tak trudna do wykonania ,ale ja nie znam jej smaku wiec ciezko cos zrobic i doprawic , musze wpierw posmakowac a pozniej zrobic , 

U nas babcia na wszystkich swietych gotowala pomidorowa na gesinie i pamietam ze nigdy mi nie smakowala    Oczywiscie nie ze babcia zle gotowala bo byla doskonala kucharka ktora zawsze potrafila wyczarowac cos nawet z niczego   

[binio1111]

W sumie tak - jak się nie wie jaki ma być smak, to trudno "zrobić" ten smak . Musiałby Ci wysłać w słoiku     

[Woytas]

Prawdziwe pyszności u Was w domu.

U mnie pieczony kalafior faszerowany mięsem z żółtym serem. Bajka.