Co macie dziś na obiad?

[bilu72]

 

Nie wierzę że tego nie popiłeś 

 

Wysłane z mojego MAR-LX1A przy użyciu Tapatalka

Tyko malutkie pifko , jutro wolny dzień to wieczorkiem można sobie pozwolić na akcyzowy trunek.

[bilu72]

Dzisiaj na obiadek będą pieczyste.

[bilu72]

Obiadek gotowy.

[Yerba]

dziś policzek wołowy

[Zofintal]

Może to nie jest obiad ale usmażyłem sobie kanie. Lepsza niż kotlet schabowy

[Muski]

 

 

Lepsza niż kotlet schabowy

  

[paszeko]

Może to nie jest obiad ale usmażyłem sobie kanie. Lepsza niż kotlet schabowy

nie jadles nigdy schabowego?jak slysze ze kania lepsza od kotleta to mi sie smiac chce hahaha.pozdrawiam

[Dodano: 12 wrz 2022 - 22:15]

 

Lepsza niż kotlet schabowy

  

 

hahaha.pozdrawiam

[sverige2]

Ja również tak ja Zofintal i Waldek, uważam że taka świeżutko znaleziona i osmażona Kania, to rarytas bijący schabowego o parę długości, i nie podzielam zwątpienia i śmiechu Paszeko, choć schabowe różniste w swym życiu jadłem, i też je lubię, ale smażona na masełku Kania, to po prostu Rarytas    .

[krzysio59]

 

 

żona na masełku Kania, to po prostu Rarytas

POTWIERDZAM.

A schabowych zjadłem tyle różnistych ile bylo statków na których przez 40 lat pływałem-nie mało.

[romk]

Nieduża (ok. pół kg) goloneczka, zapeklowana i gotowana sous vide 16 godzin w 85 stopniach.

[MariuszB]

Jedni chwaląc schabowego nie jedli smażonej kani, za to drudzy chwaląc smażoną kanię nie jedli dobrego schabowego  

...... pogodziłem was?

[electra]

Nie, pogodzules ,ja lubie i jedno i drugie jak dobrze zrobione.

[Muski]

 

 

pogodziłem was

Mariusz , to nie jest tak, że  kania smażona jest ponad schabowego nie-  i tak    ale młoda kania dobrze usmażona to naprawdę smakołyk . Dobrze   zrobiony schabowy w panierce z  płatków migdałowych  , z zewnątrz chrupki w środku mięciutki ..... też pyszota . 

[krzysio59]

 

 

panierce z płatków migdałowych

Nie cierpię.

[sverige2]

Jeżeli już mowa o pysznym schabowym, to u mnie tylko w normalnej panierce ze świeżo ususzonej bułeczki, własnoręcznie na bieżąco tartej, żadnych tam smakowych dodatków, siana, owsa, płatków kukurydzianych, czy innych migdałów . Tylko sól i pieprz, bo kotlet ma smakować kotletem   Chyba ?

[tytan58]

 

 

Jeżeli już mowa o pysznym schabowym, to u mnie tylko w normalnej panierce

 

Jeszcze dodam że smażony na smalcu.

[sverige2]

 

Jeszcze dodam że smażony na smalcu.

 

 

 

Oczywista oczywistość, tylko i wyłącznie .

 

[Bossky]

Schabowy smażony na smalcu. Taki że jeszcze skwierczy na talerzu (puszcza bąbelki) nijak nie ma się do kani . Kania jest INNA choć może być równie smakowita. Teraz zgoda?

 

Wysłane z mojego M2101K7AG przy użyciu Tapatalka

[krzysio59]

 

 

kotlet ma smakować kotletem

Cap capem,a ryba rybą,jak mawiał jeden z kucharzy. Tak trzymaj.

[Muski]

Tak trzymaj.

 

 

Teraz zgoda?

 

smażony na smalcu.

 

Nie cierpię.

No i jak tu WAS nie kochać   

Edytowane 13 Września 2022 przez Muski

[electra]

@sverige2,Ale zeby nie bylo nudy wkuchni .to trzeba sobie urozmaicac 

Dla mnie schabowy prawdziwy to z kostka i smazony na smalcu . Natomias , miesa jakie nam udostepniaja w markietach trzeba jakos sobie dosmaczac    Ja czesto mocze w mleku i cebuli tak nie za dlugo zeby nie myslec ze jem cebule w panierce  Czasem robie w roznych panierkach z dodatkiem orzechow czy otrebow nawet .

[bilu72]

Ale zeby nie bylo nudy wkuchni .to trzeba sobie urozmaicac 

 

 

Domowy obiadek

[paszeko]

Nieduża (ok. pół kg) goloneczka, zapeklowana i gotowana sous vide 16 godzin w 85 stopniach.

:yes:

[Dodano: 14 wrz 2022 - 17:43]

@sverige2,Ale zeby nie bylo nudy wkuchni .to trzeba sobie urozmaicac 

Dla mnie schabowy prawdziwy to z kostka i smazony na smalcu . Natomias , miesa jakie nam udostepniaja w markietach trzeba jakos sobie dosmaczac    Ja czesto mocze w mleku i cebuli tak nie za dlugo zeby nie myslec ze jem cebule w panierce  Czasem robie w roznych panierkach z dodatkiem orzechow czy otrebow nawet .

oczywiscie tylko z koscia !

[Dodano: 14 wrz 2022 - 17:46]

 

żona na masełku Kania, to po prostu Rarytas

POTWIERDZAM.

A schabowych zjadłem tyle różnistych ile bylo statków na których przez 40 lat pływałem-nie mało.

 

wierze ci ale po co tyle?najlepszy normalny z koscia w panierce z bulki kartofle i mizeria z ogorkow ze smietana!u nos to jest kotlet na slasku.

[sverige2]

 

Wierze ci, ale po co tyle? Najlepszy normalny z kością w panierce z bułki, kartofle i mizeria z ogórków ze śmietaną ! U nos to jest kotlet po Śląsku.

 

 

 

Właśnie przed chwilą dokładnie taki zestaw zjadłem, panierowany schabowy z kostką, smażony na smalcu ze skwareczkami, do tego tłuczone ziemniaki, (puree ziemniaczane), i mizeria z gęstą kwaśną śmietaną . Nie sądzę aby to był zestaw "Śląski", bo jestem rodowitym Warszawiakiem, i taki zestaw jadałem u mnie w domu od małego. Za czasów PRL-u było to nasze ulubione niedzielne danie obiadowe .Mięso było trudno dostępne, ale mięso i wędliny regularnie, raz w tygodniu dostarczała nam tzw. "Baba", czyli pani z Karczewa pod Warszawą, "Pani Karczewianka" . Takie były czasy  .

Edytowane 14 Września 2022 przez sverige2

[DZIADEK]

Ninja 800e