Smaki Agi i Grzewloda

bilu72 · Poniedziałek o 16:42

W dniu 5.12.2025 o 13:05, Grzewlod napisał(a):

Dziś kopalnia złota😋.

Moja jeszcze w soli

Edytowane Poniedziałek o 18:17 przez Grzewlod

Grzewlod · Poniedziałek o 18:21

1 godzinę temu, bilu72 napisał(a):

Moja jeszcze w soli

Jak ją będziesz strugał na zimno, smalec czy do żelaznej budy?

bilu72 · Poniedziałek o 18:43

17 minut temu, Grzewlod napisał(a):

Jak ją będziesz strugał na zimno, smalec czy do żelaznej budy?

Na zimno nie mam warunków,raczej wg.przepisu ogrodnika z YT

Grzewlod · Poniedziałek o 18:57

13 minut temu, bilu72 napisał(a):

wg.przepisu ogrodnika z YT

Dodatek surowego czosnku podczas wysłania jak dla mnie ryzykowne działanie. Podciek wystąpi również podczas obróbki 80C.

Dalsza część przepisu ok.

Edytowane Poniedziałek o 18:57 przez Grzewlod

szrekPL · Poniedziałek o 19:42

40 minut temu, Grzewlod napisał(a):

Dodatek surowego czosnku

Mój ojciec często robił ,,kiszoną słoninę" z bardzo podobnego przepisu jak poniżej, my też taką robiliśmy...Nic się nie działo z czosnkiem.

https://www.olgasmile.com/slonina-kiszona.html

Dawidk1 · Poniedziałek o 21:42

Ja robiłem i mi smakuje słoninę kiszona z kuchni kwasiora.

Grzewlod · Wtorek o 07:56

12 godzin temu, szrekPL napisał(a):

Mój ojciec często robił ,,kiszoną słoninę" z bardzo podobnego przepisu jak poniżej, my też taką robiliśmy...Nic się nie działo z czosnkiem.

Jeśli naprawdę nie widzisz różnicy pomiędzy ww. recepturami to wykonuj produkt zgodnie z tą recepturą którą sam załączyłeś tak jest bezpiecznie. Jeśli już zdecydujesz się na wykonanie produktu z przepisu zamieszczonego przez Jacka wtedy użyj tylko czosnku granulowanego.