Mostek wołowy - gdzie kupić?

[Krzysiek92]

Dzień dobry, jestem tu nowy i zamierzam wybudować sobie wędzarnie. Pierwszym co chciałbym zrobić byłoby pastrami, tylko nie wiem skąd mógłbym wziąć mostek wołowy dobrej jakości. Jest ktoś w stanie coś polecić w odległości 100km od Opola? Są jakieś ubojnie wołowe? Przeglądnąłem forum i nie ma niestety informacji o tym. 

[EAnna]

Zamów mostek z wołowiny opasowej w hurtowni mięsa.

Tylko nieliczne handlują takim mięsem, głównie do restauracji w dużych miastach.

To jest dosyć drogi i swoje ważący kawałek.

Zwykle zamawiam cały z kością (w Katowicach, na Ociepki), a potem go obrabiam .

Do pastarami nie musisz mieć wędzarni.

Edytowane 1 Czerwca 2022 przez EAnna

[Krzysiek92]

Dziękuję. Zadzwonię tam. Wiem, ale wolałbym to w wędzarni robić wtedy też mógłbym inne wędliny sobie produkować

[EAnna]

O ile wiem  ubojnie są w Opolskiem właśnie.

Poszukaj w internecie hurtowni w swojej  okolicy  i podzwoń.

Zawsze pytaj o wołowinę mięsną i wykaż zainteresowanie dużym mostkiem.

TUTAJ masz etykietę z mostka, waga ponad 9kg.

Zobacz, jak to wygląda po rozbiorze elementu.

[Muski]

Tomaszny.pl - zamawiasz i dostajesz 

[RafaCoralowa]

Ja kupuje w zaufanym sklepie rzeźniczym

[Pacan Wojciech]

Muski , otworzyłem stronę w sprzedaży wysyłkowej znalazłem steki oraz wołowine mieloną .Może się mylę , ale wygląda na to ,że mostek chyba do zdobycia w sklepie .

[sverige2]

https://allegro.pl/oferta/mostek-wolowy-1k-kg-prosto-z-masarni-11784238760

[Muski]

Wojtku zadzwoń do nich z wołowiny mają wszak wszystko

[Atrax]

https://www.ebeef.pl/pl/p/Mostek-wolowy/73