Wypiekacz do chleba - co polecacie?

[domeldoom]

Cześć,

 

jestem tłuszczożerny i nie zamierzam tego zmieniać.
Chce kupić żonie wypiekacz do chleba, ale w sumie nie chce mi się zagłębiać w temat.

Macie sprawdzone wypiekacze do chleba?

 

Będę wdzieczny za podpowiedzi.

 

pozdrawiam,

Tomek

[chudziak]

Zdajesz sobie sprawę , że automat do pieczenia chleba generalnie nadaje sie wyłącznie do chleba pieczonego na drożdzach a nie na zakwasie ( zaczynie) .

[Muski]

 

 

automat do pieczenia chleba generalnie nadaje sie wyłącznie do chleba pieczonego na drożdzach

I to jest bardzo cenna uwaga , sam nie wiedziałem   

[mirek62]

Zapraszam do zapoznanie się  na facebook ,, Chleb na zakwasie " W automacie można piec chleb na zakwasie. Pzdr

[EAnna]

 

 

W automacie można piec chleb na zakwasie

Raczej w pół-auromacie    

[chudziak]

 

 

Zapraszam do zapoznanie się  na facebook ,, Chleb na zakwasie " W automacie można piec chleb na zakwasie. Pzdr

 

Proszę podaj link , gdzie jest opisany cały proces. Piekę chleb na zakwasie od wielu lat , mam też "automat" do chleba i nie bardzo sobie wyobrażam by cały proces przeprowadzić w tymże automacie a i sam proces pieczenia wymaga wstawienia wyrośniętego ciasta do gorącego piekarnika .

[piksiak]

Że tak napiszę - a chleb na drożdżach to się wstawia do zimnego piekarnika? Automat to automat - tego nie ma co porównywać do procesu produkcji. Tam jest po prostu program do zrobienia zakwasu a potem drugi program do zrobienie chleba na tym zakwasie i tyle. Po co walczyć z instrukcją

[domeldoom]

Zdajesz sobie sprawę , że automat do pieczenia chleba generalnie nadaje sie wyłącznie do chleba pieczonego na drożdzach a nie na zakwasie ( zaczynie) .

Są piekące na zakwasie, taki kupiłem :-)

[EAnna]

 

 

Są piekące na zakwasie, taki kupiłem :-)

 

trudno mi nie zgodzić się z poniższą opinią:

 

 

Proszę podaj link , gdzie jest opisany cały proces. Piekę chleb na zakwasie od wielu lat , mam też "automat" do chleba i nie bardzo sobie wyobrażam by cały proces przeprowadzić w tymże automacie a i sam proces pieczenia wymaga wstawienia wyrośniętego ciasta do gorącego piekarnika .

 

[mirek62]

Witam, posiadam automat do wypieku Adler, robię tak : po dodaniu całego wsadu włączam go na programie 10 - wyrabianie, po wyrobieniu zostawiam na 2 -3 godziny do wyrośnięcia , następnie włączam program 14 - wypiekanie i się udaje. Pozdrawiam

[piksiak]

Automatyczny wypiekacz do chleba Panasonic SD-ZB2512 :

strona 18-19

 

instrukcja-obslugi-PANASONIC-SD-ZB2512KXE.pdf

[paweljack]

Automatyczny wypiekacz do chleba Panasonic SD-ZB2512 :

strona 18-19

 

instrukcja-obslugi-PANASONIC-SD-ZB2512KXE.pdf

[piksiak]

Dokładnie napisałem którą stronę czytać ? Wyszukałeś coś w instrukcji, żeby co? Zaczynamy się nie lubić ?

[paweljack]

Dokładnie napisałem którą stronę czytać ? Wyszukałeś coś w instrukcji, żeby co? Zaczynamy się nie lubić ?

To jest właśnie ten przepis, który podałeś, zapomniałeś o 20 stronie po prostu.

[ANNAM]

Bardzo bymn prosila osobe, ktora robi chleb w tym automacie chleb na zakwasie mam na mysli, aby pokazala przekroj tego chleba.

[EAnna]

 

 

Bardzo bymn prosila osobe, ktora robi chleb w tym automacie chleb na zakwasie

 Przeczytałam całą instrukcję i stwierdzam, co nastepuje:

• Chleb "rustykalny" nie jest chlebem na zakwasie, tylko chlebem z zakwasem i wspomagniem drożdżowym (drożdże suche).
• Automat nie piecze tego typu chleba: po odpowiednim wyrośnięciu należy go upiec w piekarniku  .

Zatem potwierdza się opinia @chudziak, że w automaty nie nadają się do wypieku chlebów na zakwasie.

A to, że akwizycja produktu mówi inaczej...no cóż, w instrukcji już nie kłamali