Garnki ze stali nierdzewnej

[witek1965]

Mam, a w zasadzie miałem dwa komplety ganków, kilku letnie WMF Quality One i emaliowane Pyzy.

Moje "Pyzy", made in Olkuska Fabryka Naczyń Emaliowanych, w zasadzie dokończyły żywota. Uchwyty pokrywek się nie trzymają (dziwny rodzaj mocowania), emalia wewnątrz się wytarła. Swoje przeszły. Czas uzupełnić wyposażenie. Małżonce się spodobały (mi zresztą również) Zwilling Simplify, które mają ciekawe rozwiązania ułatwiające obsługę. Garnki wczoraj przyszły, więc trzeba było koniecznie je wypróbować. Konkretnie jeden poszedł na pierwszy ogień i .....zonk. Po ugotowaniu kilku ziemniaków, umyciu garnka na dnie pojawiły się przebarwienia. Jak to zobaczyłem to zagotowałem się z kolei ja. Mam jeden rondel, kupiony gdzieś na szybko, made in nie wiadomo kto, za psie pieniądze i jak do tej pory jest jak nowy, a tu gary nie takie znowu tanie i taki kwiatki. Czyżby jednak produkcja miała znaczenie ? Bo ten komplet akurat wykonano w Chinach. Na kilkaset opinii 77% to 5/5, a tylko 3% 1/5 i ja się właśnie załapałem na taką partię, albo nikomu to nie przeszkadza. . Spakowałem to z wielkimi problemami i kolejna niespodzianka. Etykieta zwrotna niemożliwa do odczytania. Błąd systemowy. Ręce mi opadły.

W końcu je odeślę i się zastanawiam, czy kupi c identyczny komplet WMF jaki mam, czy może polecicie coś innego. W zasadzie to nie potrzebuje kolejnego kompletu 8-mio elementowego, wystarczyłyby trzy,w przedziale 2-4 l. Jeszcze kilka lat temu nie byłoby problemu, ale teraz to jak widać, nawet marki znane z wysokiej jakości dają plamę

[wróbel75]

Ostatnio Todek pytał w tym temacie: https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/6393-p%C5%82yta-indukcyjna-kto-jej-u%C5%BCywa/page-2?hl=tefalpost 28

Poleciłem mu ten komplet https://www.mediaexpert.pl/agd-male/do-kuchni/garnki/zestaw-garnkow-tefal-g718sa74-duetto-10-element-stal?gclid=EAIaIQobChMIn6KLir2X-gIV1ALmCh3K2wtaEAQYAyABEgJycPD_BwE. Czy jest zadowolony już nie napisał, ale u nas ciągle się sprawdzają i są coraz tańsze jak widzę

[paweljack]

Jak chcesz porządne to kup w Stalglast, może Hendi albo ogólnie szukaj w sklepach gastronomicznych a nie w promocji. Edytowane 29 Marca 2023 przez paweljack

[MariuszB]

Ikea seria 365+ nie rozpisuję się ponieważ na forum już było sporo na ten temat napisane.

[leszcz]

Polecam Gerlacha -  zestaw Model (i żaden inny).

 

Np. https://gerlach.pl/zestaw-garnkow-10-el-model

 

Bardzo porządne garnki !

[witek1965]

Jak chcesz porządne to kup w Stalglast, może Hendi albo ogólnie szukaj w sklepach gastronomicznych 

jeśli chodzi o gary do gastronomi to na pewno tak, ale wybór garnków do domowej kuchni mizerny. Stalgast 1 garnek 3,3 litra i jeden 5 litrów i jeden garnek 8 litrów z tych najmniejszych.W Hendi, nie lepiej z ofertą tych małych.  I nie za bardzo rozumiem co miałeś na myśli pisząc:

 

 

 

a nie w promocji.

 

 

 

Polecam Gerlacha - zestaw Model (i żaden inny).

  Hmmmm, dlaczego akurat tylko ten model ? Dają na niego tylko 2 lata gwarancji, a na inne 10 lat. Dziś się "doktoryzowałem" na ich stronie,  i wpadły mi w oko garnuszki z linii Superior (sporo konfiguracji) oraz Prestige Plus. Na proponowane przez Ciebie nie wpadłem, ponieważ otworzyłem od razu zakładkę zestawy, a nie po prostu Garnki i w zestawach ich nie ma. Oczywiście już je znalazłem. Jeszcze tylko muszę przedstawić ofertę mojej małżonce i po zatwierdzeniu dokonać zakupu. No i jestem bardzo miło zaskoczony cenami.

Edytowane 29 Marca 2023 przez witek1965

[Marek z Bielska]

Witam,gotując w garkach nierdzewnych nie powinno się solić zimnej wody na początku,tak mówią w sklepach nawet,garnek polerowany nie będzie miał takich przebarwień jak satynowany na dnie, oczywiście może być niska jakość stali nierdzewnej z dodatkiem stali węglowej

[paweljack]

Stalgast 1 garnek 3,3 litra i jeden 5 litrów i jeden garnek 8 litrów z tych najmniejszych.

 

jest również 1,9 l 2,2 l, 4,4 l - samych litrowych używasz w kuchni? 

podobnie Hendi ma spory wybór:

https://hendi.com/pl/search?query=Garnek+Kitchen+Line

 

Kitchen Line kupowałem w Makro. Jak dla mnie to wystarczający wybór. Poza tym w komplecie masz garnki, które ktoś Ci narzuca w danych rozmiarach a potem idziesz i tak dokupujesz brakujący, kupując pojedynczo możesz mieć z każdego rozmiaru ile chcesz. 

 

 

I nie za bardzo rozumiem co miałeś na myśli

Szukasz dobrych czy tanich? 

[witek1965]

Szukasz dobrych czy tanich?

jakbym szukał tanich, to omijałbym marki Zwilling czy WMF   szerokim łukiem, aczkolwiek jak już to ktoś zauważył, tanio, drogo to pojęcie względne, mimo wszystko jak na cenę jaką trzeba za nie zapłacić jak dla mnie takie coś jak w pierwszym poście jest nie do przyjęcia.

 

podobnie Hendi ma spory wybór:

faktycznie nie przyłożyłem się, zaatakowała mnie zbyt duża ilość garnków o dużej pojemności.

Edytowane 29 Marca 2023 przez witek1965

[paweljack]

 

 

takie coś jak w pierwszym poście jest nie do przyjęcia.

Cóż, garnki nierdzewne mają też minusy. Zawsze od białka zostają jakieś ślady nawet w najlepszych jakie znam. I do tego albo są specjalne środki do czyszczenia stali nierdzewnej a na co dzień kwasek cytrynowy załatwia sprawy. Aczkolwiek przebarwień nie miałem chyba jeszcze.

[leszcz]

Polecam Gerlacha -  zestaw Model (i żaden inny).

 

Np. https://gerlach.pl/zestaw-garnkow-10-el-model

 

Bardzo porządne garnki !

 

W garnkach z serii Model producent zastosował GRUBSZĄ blachę. 

 

Cytat ze strony Gerlacha: "Dzięki ściankom o grubości 0,6 mm zestaw jest odporny na działanie wysokich temperatur i uszkodzenia mechaniczne."

[witek1965]

Cóż, garnki nierdzewne mają też minusy.

od kilku lat użytkuję WMF Quality One i nie miałem czegoś takiego, a jakieś niewielkie zabrudzenia bez problemu czyści Cif cream, żadnych tęczowych przebarwień, czy plam na dnie, nawet po zagotowaniu w nich  zalewy do peklowania, gdzie mamy 10% roztwór peklowali. W tym garnku ugotowane były tylko ziemniaki dla dwóch osób. Łączny czas użycia - 20 minut. Plamy wyglądają na głębokie przebarwienie.Nie wymyło się mleczkiem. Dlatego się zdziwiłem. Przeczytałem kilka recenzji (Sam zobacz https://www.amazon.pl/product-reviews/B09HCGGDQD/ref=cm_cr_unknown?ie=UTF8&filterByStar=five_star&reviewerType=all_reviews&pageNumber=1#reviews-filter-bar ). Może trzeba było czytać tylko te 3 gwiazdki i mniej. Postanowiłem je zwrócić, nie będę czekał na to, aż zrobią się takie jak pokazało kilku użytkowników po niedługim czasie użytkowania. https://www.amazon.pl/product-reviews/B09HCGGDQD/ref=cm_cr_unknown?ie=UTF8&filterByStar=one_star&reviewerType=all_reviews&pageNumber=1#reviews-filter-bar

[Dodano: 29 mar 2023 - 22:36]

 

 

Cytat ze strony Gerlacha: "Dzięki ściankom o grubości 0,6 mm zestaw jest odporny na działanie wysokich temperatur i uszkodzenia mechaniczne."

w takim razie muszę zapytać o ścianki w tych dwóch seriach, bo się małżonce spodobał ten zestaw z szybkowarem, ale chyba nie powinny być cieńsze. Dzięki za wskazówkę. Przy Superior wyczytałem, że są przystosowane do temp 200 st (piekarnik), ale powyżej 180 mogą ulec przebarwieniu, natomiast przy linii Prestige ani słowa o piekarniku (może przez uszczelki silikonowe)

Edytowane 29 Marca 2023 przez witek1965

[Todek]

Czy jest zadowolony już nie napisał,

Nabyłem te garnki i jestem bardzo zadowolony. :thumbsup:

Dzięki za poradę.

Edytowane 30 Marca 2023 przez Todek

[leszcz]

..w takim razie muszę zapytać o ścianki w tych dwóch seriach, bo się małżonce spodobał ten zestaw z szybkowarem, ale chyba nie powinny być cieńsze. Dzięki za wskazówkę. Przy Superior wyczytałem, że są przystosowane do temp 200 st (piekarnik), ale powyżej 180 mogą ulec przebarwieniu, natomiast przy linii Prestige ani słowa o piekarniku (może przez uszczelki silikonowe)Cytat ze strony Gerlacha: "Dzięki ściankom o grubości 0,6 mm zestaw jest odporny na działanie wysokich temperatur i uszkodzenia mechaniczne.

 

Szbkowar Gerlacha jest pewnie przyzwoity ale 6 litrów pojemności to jedak dużo i chyba małżonka niezbyt chętnie będzie z tej pojemnośći korzystała.

 

Polecam coś takiego: https://tefal24.pl/pl/szybkowar-tefal-secure-5-neo-4l-6l-p2544341.html?list_id=cat_3995&list_name=Category+-+Szybkowary

 

Ten zestaw szybkowarowy jest konstrukcyjnie  prosty, bezpieczny  i BARDZO prosty w obsłudze. No i ma dwie pojemności garnków !

 

Jest raczej pewne, że małżonka Szanownego Kolegi byłaby z niego zadowolona !

[wróbel75]

 

 

Nabyłem te garnki i jestem bardzo zadowolony. :thumbsup: Dzięki za poradę.

Cieszę się bardzo

Niech służą

[witek1965]

Szbkowar Gerlacha jest pewnie przyzwoity ale 6 litrów pojemności to jedak dużo

masz rację. Generalnie nie chodzi o kupno samego szybkowaru. Konkretnie jednak chyba zadowoli się zestawem składającym się z 4 garnków.  Nigdy szybkowara nie mieliśmy i nie przejawiała zapotrzebowania na takie urządzenie. No, ale czasami powiedzenie czego oko nie widzi....działa również w drugą stronę . Jak widzi, to chce

Dostałem odpowiedź z Gerlacha. Linia Superior i Prestige Plus mają ścianki o grubości 0,7 mm. Teraz pozostawiam decyzję małżonce.

Edytowane 30 Marca 2023 przez witek1965

[wróbel75]

 

 

Teraz pozostawiam decyzję małżonce

I to jest posunięcie godne mistrza

Jak by co, to z automatu jesteś niewinny

[witek1965]

wróbel 75

Edytowane 30 Marca 2023 przez witek1965

[leszcz]

..  Nigdy szybkowara nie mieliśmy i nie przejawiała zapotrzebowania na takie urządzenie. 

 

 

 

Błąd, proszę Szanownego Kolegi !

 

Szybkowar jest urządzeniem GENIALNYM .

 

Rozumiem lęk przed ciśnieniem ale np. ten, który zaproponowałem prod. Tefala ma bodajże cztery rodzaje zabezpieczeń z których jedno (wycięty boczny fragment pokrywy) działa absolutnie niezależnie od użytkownika - tego NIE DA SIĘ wyłączyć.

[witek1965]

Rozumiem lęk przed ciśnieniem

  nigdy nawet o tym nie pomyślałem. A zdarzają się w ogóle jakieś perypetie ?   Moja małżonka po prostu nigdy nie wyraziła zainteresowania szybkowarem. No, może ostatnio, przez jakieś 5 minut.

 

Szybkowar jest urządzeniem GENIALNYM .

wierzę. Znajomy w prosty sposób zaadoptował to urządzenie, usuwając zawór bezpieczeństwa z pokrywy i wstawiając w to miejsce rurkę miedzianą. Nie muszę chyba tłumaczyć czym w jakim celu

Mogę kupić małżonce szybkowar, bo to nie jest problem, ale to takie trochę na siłę. Jak zechce to zero problemu. Dziś  pokazałem ten Tefala, że fajny. Może być, ale nie musi. Na siłę mam ja uszczęśliwiać ?

Tymczasem, przy dużym Twoim udziale jutro zawita mały komplecick Superiora, który doskonale uzupełni 4-ro garnkowy komplet WMF.

Edytowane 2 Kwietnia 2023 przez witek1965

[Muski]

 

 

Na siłę mam ja uszczęśliwiać

  Ale u nas korzysta się dość często 

[KarKan]

Ja kupiłem do domu ostatnio takie:

https://allegro.pl/oferta/zestaw-tefal-duetto-garnki-z-pokrywa-7el-g719s734-10801100358

 

Były za 290zł. Super się sprawdza pokrywka z "cedzakiem".

[paweljack]

 

 

Szbkowar Gerlacha jest pewnie przyzwoity ale 6 litrów pojemności to jedak dużo

Ja szybkowara głównie używam do gotowania golonki, spróbuj włożyć dwie tylne do mniejszego. Poza tym należy pamiętać, że nie wykorzystujesz całej pojemności garnka przy szybkowarze, z resztą jak przy innych garnkach ale do szybkowara powinno wlewać się jeszcze mniej płynu nic do zwykłego.

[leszcz]

Garnki z Gerlacha szczerze polecam.

 

Mam zestaw o nazwie "Model", porządnie wykonany, ciężki, nic tam się nie przebarwia, uchwyty się wprawdzie nagrzewają ale w stopniu akceptowalnym !

 

Z tegoż Gerlacha polecam jeszcze komplety sztućców o nazwie "Celestia". Piękne są (i ergonomiczne jak najbardziej) !

 

W kwestii szybkowarów: to urządzenia, które znakomicie sprawdzają się w kuchni ale trzeba o nie dbać znacznie bardziej niż o zwykłe garnki. Zawory bezpieczeństwa w tym w szczególności stosowany powszechnie zawór grawitacyjny muszą być absolutnie czyściutkie !  Przeróbka szybkowara na destylator możliwa jest (i może nawet opłacalna) w przypadku tych szybkowarów tureckich, losowanych jako nagrody w wiadomym konkursie. 

[krzysio59]

W sobotę widziałem w Selgrosie krakowskim naprawdę duży wybór garnków Stalgasta. Nawet jeden by mi pasował do kolekcji,ale niestety cena była dla mnie trochę zaporowa.