Szrekowa zadyma

[Grzewlod]

1 minutę temu, Muski napisał(a):

za krótko trzymałem w tej kąpieli wodnej po lodówce 

👍

[Todek]

Ja robiąc wyroby w prasce używam do wykładania praski rękawa do pieczenia.

U mnie praska jest zawsze całkowicie znużona w wodzie.

Edytowane 31 Października 2024 przez Todek

[szrekPL]

3 różnych wykonawców i 3 różne metody no nieźle...(mam mętlik w mojej małej głowie cytując pewnego śpiewaka)

[Grzewlod]

23 minuty temu, Todek napisał(a):

Ja robiąc wyroby w prasce używam do wykładania praski rękawa do pieczenia.

U mnie praska jest zawsze całkowicie znużona w wodzie.

Takie SV praskowe 😁😉.

Edytowane 31 Października 2024 przez Grzewlod

[arkadiusz]

25 minut temu, Todek napisał(a):

U mnie praska jest zawsze całkowicie znużona w wodzie.

I to jest prawidłowa obróbka termiczna takich wyrobów.👍

[szrekPL]

1 minutę temu, Grzewlod napisał(a):

Takie SV praskowe 😁😉.

OOO... właśnie, jeszcze SV czytam i czytam i przeglądam i zaczyna mnie to interesować, kilka pytań o urządzenie będzie bo widziałem i cyrkulatory i gotowe gary/pojemniki

 

[Grzewlod]

2 minuty temu, arkadiusz napisał(a):

I to jest prawidłowa obróbka termiczna takich wyrobów.👍

To prościej i szybciej jest zrobić wyrób w osłonce polamidowej, praska nie jest do tego potrzebna.

[arkadiusz]

3 minuty temu, Grzewlod napisał(a):

To prościej i szybciej jest zrobić wyrób w osłonce polamidowej, praska nie jest do tego potrzebna.

I dlatego zrezygnowałem z prasek. Leżą i się kurzą.Jedyny wyrób jaki robię w prasce to blok ozorkowy.

Edytowane 31 Października 2024 przez arkadiusz

[Grzewlod]

1 minutę temu, arkadiusz napisał(a):

I dlatego zrezygnowałem z prasek. Leżą i się kurzą.

Moje też kurz pokrył 👍.

[szrekPL]

Myślałby kto że taki nieład macie...jak pisałem że szukam trzeba było pisać ,, mam zbędne chętnie odsprzedam, więź sentymentalna więc tanie nie będzie ale warto bo rodzina na tym wyhodowana jak się patrzy" a nie teraz jak kupiłem to kurzy się na półce, potykam się często jak przechodzę...😉😁

[Grzewlod]

6 minut temu, arkadiusz napisał(a):

Jedyny wyrób jaki robię w prasce to blok ozorkowy.

A mój jedyny wyrób to sprasowane skrawki słoniny z dzika.

[chudziak]

A ja używam praski do której w dodatku "farsz" wkładam w osłonce - w osłonce bo jednak jakiś tam wyciek soku/płynu jednak jest  a w prasce bo wolę prostokątny przekrój wyrobu niż okrągły 😁

[Grzewlod]

3 minuty temu, szrekPL napisał(a):

jak kupiłem to kurzy się na półce, potykam się często jak przechodzę...😉😁

Teraz to nowa zabawka więc cieszy, z czasem i Twoją też kurz przykryje.

[szrekPL]

3 minuty temu, Grzewlod napisał(a):

A mój jedyny wyrób to sprasowane skrawki słoniny z dzika.

  10 minut temu, arkadiusz napisał(a):

Jedyny wyrób jaki robię w prasce to blok ozorkowy.

 

NO NIEEE...zrobili po jedynym wyrobie a ja się chciałem od Nich uczyć....😉😁(wybaczcie tego suchara mus był)

[szrekPL]

2 minuty temu, chudziak napisał(a):

A ja używam praski do której w dodatku "farsz" wkładam w osłonce - w osłonce bo jednak jakiś tam wyciek soku/płynu jednak jest  a w prasce bo wolę prostokątny przekrój wyrobu niż okrągły 😁

O właśnie...mądrej to aż miło posłuchać  😁

Edytowane 31 Października 2024 przez szrekPL

[Grzewlod]

2 minuty temu, chudziak napisał(a):

wolę prostokątny przekrój wyrobu niż okrągły 😁

👍

[Todek]

22 minuty temu, Grzewlod napisał(a):

Moje też kurz pokrył

A ja swoich używam nawet często. Robię mielonki z wp. i drobiowe i prasowany boczek i szynkę i faszerowanego kurczaka.

[szrekPL]

9 minut temu, Grzewlod napisał(a):

Teraz to nowa zabawka więc cieszy, z czasem i Twoją też kurz przykryje.

Zapewne masz rację ale jak już wspominałem zarówno ja jak i moje szczęście (Ewa) nasze wytwory nosimy do pracy celem testowania na współpracownikach, póki co nie oponują czasami nawet pochwalą czasami też i wytkną że np trochę golonka za twarda była co motywuje nas do dalszego działania.😉😁

[szrekPL]

1 minutę temu, Todek napisał(a):

A ja swoich używam nawet często. Robię mielonki z wp. i drobiowe i prasowany boczek i szynkę i faszerowanego kurczaka.

O widzisz, bardzo ładnie że się wystrzelałeś będę miał komu ...zawracać (zobaczysz co to znaczy upierdliwy )

[Todek]

6 minut temu, szrekPL napisał(a):

zawracać (zobaczysz co to znaczy upierdliwy )

Ha ha ha

Ale nie ma problemu, pytaj. Jak będę wiedział to odpowiem. 

[Grzewlod]

42 minuty temu, szrekPL napisał(a):

wystrzelałeś będę miał komu ...zawracać

No no, nie zdziwię się jak jeszcze nauczysz się od Todka np. blacharki mięsno rybnej. Todek jest specem od koserwacji blaszanej👍. Pewnikiem nową zabawkę tj. puszkarkę niebawem kupisz🤔. Jak to w naszym hobby bywa kolejka potrzenych zabawek jest długa np. zakup cyrkulatora do SV umożliwi wyrobą parzonym wejść na  wyższy lewel smaku😋 itd. itd.....

[Todek]

8 minut temu, Grzewlod napisał(a):

np. zakup cyrkulatora do SV

To też mam zamiar nabyć.

[Todek]

9 minut temu, Grzewlod napisał(a):

np. blacharki mięsno rybnej.

I nie tylko. Ogórki kiszone też mam w blaszance.

[szrekPL]

Panowie od dłuższego czasu już szukam jakiegoś amerykańca do zamykania puszek ale póki co lipa...

SV jak pisałem jestem też mocno zainteresowany ale zupełnie nie mam pojęcia co chcę tzn są gotowe pojemniki od 16L w górę które nie powiem mocno na mnie działają co do ceny nie będę się rozwodził bo nie o to chodzi. Cyrkulator nazwę go ,,wkładany" ma swoje zalety bo chyba obsłuży gary różnej pojemności no ale z drugiej ,,mańki" te pojemniki z dyszami i grzałką są szczelne ale pojemności ograniczone..i takie to są dylematy niedouczonego☺️

[Grzewlod]

6 godzin temu, szrekPL napisał(a):

zupełnie nie mam pojęcia co chcę

Szybko i tanio to możesz kupić gar do pasteryzacj  załatwi ci sprawę  "dużego" SV : https://allegro.pl/oferta/garnak-do-pasteryzacji-sencor-spp-2100wh-27l-1800w-13536885938?utm_feed=aa34192d-eee2-4419-9a9a-de66b9dfae24&utm_source=google&utm_medium=cpc&utm_campaign=_elktrk_rtvagd_pla_pmax&ev_campaign_id=17966335829&gad_source=1&gclid=EAIaIQobChMI15313J26iQMVlZqDBx3HXgUjEAQYByABEgKGi_D_BwE

Taki gar załatwia nie tylko SV możesz w nim pasteryzować słoiki i blachy zanim kupisz bądź nie nową zabawkę pod nazwą autoklaw🤔.

Edytowane 1 Listopada 2024 przez Grzewlod