Zbój Madej-moje wypieki,nie moje przepisy

[Zbój Madej]

Sosna,

Cieszy mnie, że roladki tak u Ciebie "idą" :grin:

Czyli taki farsz też zdaje egzamin.

Ciasto francuski wg mnie jest ciastem pasującym do prawie każdego rodzaju farszu, albo :rolleyes: prawie każdy farsz pasuje do ciasta franc. :grin:

W prodiżu nie piekłem, może być problem z wyjęciem rolady na gorąco, dno wyłóż papierem do pieczenia

[pontifexmaximus]

witam

szperam sobie teraz po forumi szukam dobrych sprawdzonych przepisów, właśnie znalazłem.... :grin:

dzięki, pozdrawiam

jak coś porobię to się pewnie pochwalę

[wowansw]

Zbój Madej, Witam,wklejam fotki z mojej wczorajszej rolady :thumbsup: farsz: trochę mielonego z łopatki,cebula,papryka,kapusta kiszona,pieczarki,ziele,liść i mieszanka kolegi :grin:

 

P.S. Dzięki za podpowiedz w zaklejaniu rogów rolady :wink: Pozdrawiam.

[Zbój Madej]

wowansw, bardzo ładnie Ci to wyszło :thumbsup: . Teraz możesz zrobić roladę bez mięsa, też jest dobra, nieraz robię. Jajkiem lub żółtkiem smaruj roladę aż do końca do papieru

[wowansw]

żółtkiem smaruj roladę aż do końca do papieru

Ok. biorę pod uwagę :grin: Teraz to już będę kombinować z tym farszem,trochę tu,trochę u Artura(pokemon15),trochę sam i będzie bajka :thumbsup:

[Zbój Madej]

Teraz to już będę kombinować z tym farszem

I oto chodzi cobyś swój smak znalazł :grin:

[Sosna]

Zapomniałam zameldować od razu, więc czynię to teraz. Rolada w prodiżu wyszła rewelacyjnie. Skorzystałam z podpowiedzi i włożyłam ją na papierze do pieczenia, nie było żadnych problemów.

W domu nadal odbywa się niemal ciągła produkcja rolad. Przedwczoraj zrobiłam roladę Zbója Madeja w wersji z kurkami + kisz wg Pokemona. Miałam nadzieję, że na dwa dni wystarczy. Nadzieja matką... . Wczoraj PÓŹNYM WIECZOREM zrobiłam dwie następne: szpinak + feta; pomidory+pieczarki. Trochę na dzisiaj zostało.

[Zbój Madej]

Daaaaawno nie robiłem rolady. Dwie piersi kurczaka siekane, papryka, cebulka duszona i jakieś warzywa z mrożonki, sól i mój zestaw przypraw. Dziś została tylko pięteczka

 

[bogdan b]

Dziś została tylko pięteczka

W cale się nie dziwię , takie pyszności :thumbsup: :clap:

[myth]

Zbój Madej, masz przepis na to ciasto, czy gotowca używasz jakiegoś? Dzięki, pozdrawiam

[arkadiusz]

masz przepis na to ciasto, czy gotowca używasz jakiegoś

Pewnie gotowca.Kup w Lidlu ciasto francuskie (gotowy rulon) i zrobisz sobie taką roladę.Ale czy u Ciebie jest Lidl.?

[Zbój Madej]

masz przepis na to ciasto?

czy gotowca używasz jakiegoś?

Używam gotowca, na robienie ciasta francuskiego ciut leniwy jestem :lol: :lol:

Ja ciasto kupuję w Biedronce, na wyspie szukaj po sklepach tylko pamiętaj że ciasta franc. w różnych sklepach mają różne grubości :grin:

[myth]

arkadiusz, nie ma Lidla, ale ciasto francuskie w sklepach jest

[Zbój Madej]

myth, czytaj wcześniejsze posty w temacie u mnie i w temacie pokemona, jest wsio napisane jak zrobić roladę dobrze, ale nie przedobrzyć, roladę łatwo spaprać i będzie w środku ciasto niedopieczone

[Zbój Madej]

"Ciasteczka Paryskie" wg Haluśki

 

Zbierałem się do tych ciastek i zbierałem i się nie zebrałem, ale dziś moja siostra przywiozła je z Wrocławia, bardzo smaczniaste :thumbsup: :thumbsup:

 

 

W piekarniku mam "Jabłecznik z budyniem", też Haluśkowy

[@halusia@]

Zbierałem się do tych ciastek i zbierałem i się nie zebrałem, ale dziś moja siostra przywiozła je z Wrocławia, bardzo smaczniaste :thumbsup: :pycha:

Myślę Zbójaszku że następnym razem sam upieczesz te ciasteczka :wink:

Wyglądają wyśmienicie.. :thumbsup: Pozdrowienia i gratulacje dla siostry :clap:

[Zbój Madej]

"Jabłecznik Haluśkowy" na życzenie mojej siostry.

 

Dziś "trafiłem" z jabłkami, "Ligol" bardzo dobre do tego ciasta W przepisie nie zmieniałem nic, znaczy się dodałem dziś do ciasta dwie łyżki ekstraktu waniliowego własnej roboty, wyszło extra :thumbsup: :thumbsup:

 

 

Roladę też zrobiłem, podałem na gorąco na kolację :thumbsup: :thumbsup:

 

[myth]

Zbój Madej, po kolacji takie dobroci wrzucać?

:thumbsup: :clap:

[Zbój Madej]

Wprawdzie to nie wypiek, ale wstawiam tutaj

Moje pierwsze czekoladki, nazwijmy je:

 

"Słodka rozpusta Zbója" :lol:

 

Chciałem zrobić kilka rodzajów nadzienia, ale czasu i sił brakło.

Czekoladę gorzką rozpuściłem w misce umieszczonej na garnku z wodą i taką rozpuszczoną czekoladą smarowałem pędzelkiem formę , odstawiłem do wystygnięcia i kolejne pędzlowanie, po wystygnięciu do czekoladek nałożyłem nadzienie, którym były zmiksowane morele z nalewki, miksowałem je dość długo lecz nie mogłem uzyskać gładkiej konsystencji, po nałożeniu nadzienia na górną część czekoladek nałożyłem czekoladę, wyrównałem nożem i do wystygnięcia. Smaczne bardzo, mocne też :grin: :grin:

 

 

Na 15 czekoladek trzy buble, więc nie było tak źle

[andrzej k]

Smaczne bardzo, mocne też :grin: :grin:

 

Zbójaszku , już się wpraszam na takie cudo na majowym zlocie . Tak na rano dobrze zrobi i wygładzi przełyk :grin:

 

Pozdrawiam

[bogdan b]

"Słodka rozpusta Zbója" :lol:

Dzięki za pomysł ,od dwóch dni chodzę i zastanawiam się jak zrobić śliwkę w czekoladzie a tu proszę ,wszystko podane na tacy

 

Zbójniku ,gdzie taką formę można kupić , oczywiście odporną na procenty :grin:

[Zbój Madej]

oczywiście odporną na procenty :grin:

Odpornych na procenty nie ma, o czym lub o kim by nie mówić, po jakimś czasie wszystko "pada" :lol: :lol:

Zbójniku ,gdzie taką formę można kupić

Bodzio, foremki tutaj kupowałem http://www.smak-kuchni.pl/Foremki-do-czekoladek-c119.html , wiem, że jeszcze dokupię ze dwie o innym kształcie, przy jednej dużo czasu schodzi :grin:

 

Przy okazji w tym sklepie kupiłem też taką formę http://www.smak-kuchni.pl/?zobacz=425 , na Święta upiekłem suchy spód i zalałem pianką wg Haluśki naszej, znaczy się śmietana z galaretką, polecam tą foremką :grin:

[bogdan b]

Bodzio, foremki tutaj kupowałem http://www.smak-kuchni.pl...ladek-c119.html , wiem, że jeszcze dokupię ze dwie o innym kształcie, przy jednej dużo czasu schodzi :grin:

Wojtek ,wszystko jasne -dzięki :smile:

[tim]

Moje pierwsze czekoladki

:clap: :clap:

Moje gratulacje

 

Ps.

Będąc brzdącem sam robiłem czekoladę tylko że nie była nadziewana, za to jaka pyszna. Nie tak dawno znów ją wykonałem.

 

[Zbój Madej]

Nie tak dawno znów ją wykonałem.

To poproszę o przepisik dokładny, będzie czas to może i ja takie zrobię :D