Kiełbasa wiejska i inne wyroby EL GREGORA

[EL GREGOR]

  wczoraj bylem po śledzie, zobaczyłem ładny filet szczupaka,trzeba było coś z nim zrobić,padło na szczupak w warzywach

 

 

 

[Kruszynka]

Pięknie i smakowicie a i zdrowo przy okazji

[EL GREGOR]

cykl technologiczny osiągnięty,pierwszy ser już rośnie,drugi uzyskuje skórkę właściwą,trzeci się soli a ostatni już pod prasą

 

 

[@halusia@]

wczoraj bylem po śledzie, zobaczyłem ładny filet szczupaka,trzeba było coś z nim zrobić,padło na szczupak w warzywach

 

Rybę lubię pod każdą postacią..     

Co do serów .. to któż za Tobą nadąży Grzesiu 

Edytowane 30 Listopada 2014 przez @halusia@

[EL GREGOR]

Halinko,trzeba coś zimą robić,żeby w łbie się nie pie...ło a na kaca po nocy andrzejkowej to najlepsza praca

[EL GREGOR]

pierwszy serek z tej partii gotowy do wyniesienia,dalej będzie rósł i dojrzewał w piwnicy,drugi wczoraj zaczął ,, żyć,, jeszcze ze dwa-trzy dni i też do piwnicy (w garażu za zimno) a trzeci jaki gładki   (to dzięki Sławkowi) jest teraz nacierany serwatka z solą, czwarty się przekwasza (dziś albo jutro rano trzeba jechać po mleko,jest teraz jeszcze dobra wydajność i smak mleka)

 

 

Edytowane 2 Grudnia 2014 przez EL GREGOR

[tusiaczek]

Ha nazwij go moim imieniem :-)

[EL GREGOR]

tak będzie zrobione,na naklejce będzie pisało ,, Sławek ,, ale to dopiero za miesiąc

Edytowane 2 Grudnia 2014 przez EL GREGOR

[KURP]

A mi się mleko przycięło Chłop mi dzisiaj 20l przywiózł ale na korbacze.

Wczoraj z 15 litrów machnąłem 8 oscypków. Cienizna się robi, muszę poszukać alternatywnego dostawcę, bo bym jeszcze goudę i grouyera zrobił, a mleka nie mam

[EL GREGOR]

Sylwek,trzeba robić teraz jak najwięcej serów bo z każdym dniem mleko będzie ,,słabsze,, ( szczególnie u rolników,którzy karmią sianem i śrutą,duże hodowle karmią kiszoną i innymi dodatkami) teraz mleko zaprawiłem kulturami i za godzinę dodam podpuszczkę w czwartek następny ser.Dzisiaj mówił rolnik,że będzie zasuszał powoli krowy bo w lutym będą się cieliły a w marcu to będzie mleko ,,cieniutkie,, i serki ,,bladziutkie,,

[tusiaczek]

tak będzie zrobione,na naklejce będzie pisało ,, Sławek ,, ale to dopiero za miesiąc

 Oj to prawie jak wodowanie okrętu  Trzeba będzie tą podniosłą chwile jakoś godnie uczcić, pokropić czymś dobrym... 

A u nas następne mleko we wtorek będzie.

[EL GREGOR]

szukając zdjęć motocykla znalazłem parę fajnych starych fotek (tak mi się wydaje)

 

 

[eli55]

Jak zwykle piekny wyrob i pieknie zaprezentowany :clap:

[@halusia@]

 

 

szukając zdjęć motocykla znalazłem parę fajnych starych fotek (tak mi się wydaje)  

 

Grzesiu... nie tylko Tobie tak się wydaje.... kompozycja wspaniała     

[EL GREGOR]

Halinko dziękuję

 

Serek ,,Sławek,, bardzo ładnie obsycha (gładki i powoli robi się żółciutki ) czeka aż zacznie rosnąć

 

 

Moje ,,krajobraz księżycowy,, (ostatnie takie sztuki) ładnie urosły,posmarowałem powloką serowarską i dojrzewają w piwnicy

 

[Gość magdajack]

"kosmiczne" masz te serki Pięknie rosną

[EL GREGOR]

,,Sławki ,, rozmnażają się, ciekawe czy urosną dziś byłem w agrovisie zrobić zakupy bo na poniedziałek mleko zamówione a komponenty się skończyły

 

[tusiaczek]

Oj co jak co ale Sławki problemów z rośnięciem nie mają  I jak widzę z rozmnażaniem również  Duma mnie rozpiera prawie że rodzicielska   

[EL GREGOR]

od wczoraj wieczorem ,,Sławek ,, urósł

 

[tusiaczek]

No zgrzeszyłem po zawodach w KFC ale żebym aż tak szybko rósł to cholera nie wiedziałem  Chiba mi na jaką dietę trza iść... 

[EL GREGOR]

masz tak dobrze jak rolnik ,spisz a CI rośnie przez noc zobacz ile urosłeś,myślę,że już dość

 

[EL GREGOR]

,,Sławek,, proszę cię przestań rosnąć bo będziesz jak piłka

 

 

[JaGra]

To duma go tak rozpiera 

[KURP]

No rozpiera, jak to Sławka

[tusiaczek]

Co mnie rozpiera to mnie rozpiera... Pięknie jest