Skocz do zawartości

Rekomendowane odpowiedzi

Tylko nie gadaj że to orzech........

jumbo
--------------
"Ludzie są głupi, nie źli.
Zło zakłada jakąś moralną determinację, jakiś zamiar i pewną myśl.
Głupiec nie pomyśli.
Działa jak zwierzę przekonany, że zawsze ma rację,
dumny, że przypierd..la. każdemu, kto jest inny od niego samego."

 

 

"- Ludzie lubią wymyślać potwory i potworności. Sami sobie wydają się wtedy mniej potworni. Gdy piją na umór, oszukują, kradną, leją żonę lejcami, morzą głodem babkę staruszkę, tłuką siekierą schwytanego w paści lisa lub szpikują strzałami ostatniego pozostałego na świecie jednorożca, lubią myśleć, że jednak potworniejsza od nich jest Mora wchodząca do chaty o brzasku. Wtedy jakoś lżej im się robi na sercu. I łatwiej im żyć."
"Ostatnie życzenie"
Sapkowski

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/3750-wyroby-pis67-co/page/78/#findComment-334694
Udostępnij na innych stronach

 

 

Mam rozumieć,że na tym kawałku wędziłeś 5 godzin ?
 

 

  Nawet dłużej,  dwie szynki i słonina zostały na noc.  Dziś  słońce pomagało, wędzarnia z blachy, 35- 40 stopni w środku bez palenia. :cool:

 

 

 

 

nie gadaj że to orzech..

 

Tak gadam,  to orzech.  :cool:

Gorycz złej jakości pozostaje długo po tym, gdy słodycz ceny została zapomniana.
Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/3750-wyroby-pis67-co/page/78/#findComment-334704
Udostępnij na innych stronach

O, kurcze, a ja orzech spalam w kominku, bo podobno do wędzenia się nie nadaje.

A przy okazji, czy ktoś wędził drewnem aroni?

Sznurek od mojej wędzonki jest smaczniejszy od wędlin z marketu.
Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/3750-wyroby-pis67-co/page/78/#findComment-334721
Udostępnij na innych stronach

O, kurcze, a ja orzech spalam w kominku, bo podobno do wędzenia się nie nadaje.

No to muszę skorygować plany , jak się nie nadaje, bo ostatnio często orzechem wędziłem i miałem zamiar dalej i co teraz,

najgorsze, że uwędziłem? :cool:

 

 

http://www.wedlinydomowe.pl/index.php?option=com_content&view=article&id=411&Itemid=4

Gorycz złej jakości pozostaje długo po tym, gdy słodycz ceny została zapomniana.
Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/3750-wyroby-pis67-co/page/78/#findComment-334769
Udostępnij na innych stronach

co wygrałem? :cool:

jumbo
--------------
"Ludzie są głupi, nie źli.
Zło zakłada jakąś moralną determinację, jakiś zamiar i pewną myśl.
Głupiec nie pomyśli.
Działa jak zwierzę przekonany, że zawsze ma rację,
dumny, że przypierd..la. każdemu, kto jest inny od niego samego."

 

 

"- Ludzie lubią wymyślać potwory i potworności. Sami sobie wydają się wtedy mniej potworni. Gdy piją na umór, oszukują, kradną, leją żonę lejcami, morzą głodem babkę staruszkę, tłuką siekierą schwytanego w paści lisa lub szpikują strzałami ostatniego pozostałego na świecie jednorożca, lubią myśleć, że jednak potworniejsza od nich jest Mora wchodząca do chaty o brzasku. Wtedy jakoś lżej im się robi na sercu. I łatwiej im żyć."
"Ostatnie życzenie"
Sapkowski

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/3750-wyroby-pis67-co/page/78/#findComment-334787
Udostępnij na innych stronach

:frantics: to już drugie......dozbieram do skrzynki i jestem :w00t:

jumbo
--------------
"Ludzie są głupi, nie źli.
Zło zakłada jakąś moralną determinację, jakiś zamiar i pewną myśl.
Głupiec nie pomyśli.
Działa jak zwierzę przekonany, że zawsze ma rację,
dumny, że przypierd..la. każdemu, kto jest inny od niego samego."

 

 

"- Ludzie lubią wymyślać potwory i potworności. Sami sobie wydają się wtedy mniej potworni. Gdy piją na umór, oszukują, kradną, leją żonę lejcami, morzą głodem babkę staruszkę, tłuką siekierą schwytanego w paści lisa lub szpikują strzałami ostatniego pozostałego na świecie jednorożca, lubią myśleć, że jednak potworniejsza od nich jest Mora wchodząca do chaty o brzasku. Wtedy jakoś lżej im się robi na sercu. I łatwiej im żyć."
"Ostatnie życzenie"
Sapkowski

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/3750-wyroby-pis67-co/page/78/#findComment-334790
Udostępnij na innych stronach

to już drugie......dozbieram do skrzynki i jestem

Jest szansa na kolejne. Pojechałem po obiadku na wieś i przywiozłem sobie zajęcie na wieczór. Pytanie co nabyłem w gospodarstwie

drogą kupna? :cool:

 

Ja mogę dorzucić Barszcz!

Nie był to barszcz. :cool:

Gorycz złej jakości pozostaje długo po tym, gdy słodycz ceny została zapomniana.
Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/3750-wyroby-pis67-co/page/78/#findComment-335012
Udostępnij na innych stronach

Pisie , każde twoje konkursowe pytanie ma element naprowadzający - te ostatnie kojarzy się , tak jak napisał Jojo z mlekiem i wyrobami z niego - ale równie dobrze możesz np. :devil: przygotowywać na naturalnych :angel: komponentach hodowlę pieczarek :cool:

jumbo
--------------
"Ludzie są głupi, nie źli.
Zło zakłada jakąś moralną determinację, jakiś zamiar i pewną myśl.
Głupiec nie pomyśli.
Działa jak zwierzę przekonany, że zawsze ma rację,
dumny, że przypierd..la. każdemu, kto jest inny od niego samego."

 

 

"- Ludzie lubią wymyślać potwory i potworności. Sami sobie wydają się wtedy mniej potworni. Gdy piją na umór, oszukują, kradną, leją żonę lejcami, morzą głodem babkę staruszkę, tłuką siekierą schwytanego w paści lisa lub szpikują strzałami ostatniego pozostałego na świecie jednorożca, lubią myśleć, że jednak potworniejsza od nich jest Mora wchodząca do chaty o brzasku. Wtedy jakoś lżej im się robi na sercu. I łatwiej im żyć."
"Ostatnie życzenie"
Sapkowski

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/3750-wyroby-pis67-co/page/78/#findComment-335109
Udostępnij na innych stronach

Stawiam na mleko - będzie ser.

 

 

Jest zwycięzca, piwko do odebrania na zlocie w Gąsiorowie. :cool:

 

Ricotta już się chłodzi na świeżym powietrzu. :cool:

 

post-41160-0-52159600-1392931138_thumb.jpg

 

Oscypki(prawie) już w solance. :cool:

 

post-41160-0-62707700-1392931205_thumb.jpg

 

Mleko na twaróg stoi w ciepłym miejscu i czeka na zakwaszenie, nie dodałem żadnych wspomagaczy- jutro sprawdzę i może zadam.  :cool: 

 

Krążek sera do dojrzewania pod naciskiem pozbywa się serwatki.

 

I tak minął wieczór przy hokeju i nartach w stylu wolnym. :cool:

Gorycz złej jakości pozostaje długo po tym, gdy słodycz ceny została zapomniana.
Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/3750-wyroby-pis67-co/page/78/#findComment-335182
Udostępnij na innych stronach

Ile Ci czasu zajmuje ogarnięcie tego mleka i z ilu litrów dziś popełniłeś te wszystkie cuda?

Nie ganiaj za ludźmi. Bądź sobą, rób swoje i pracuj ciężko. Odpowiedni ludzie - Ci, którzy naprawdę pasują do Twojego życia pojawią się i zostaną.

 

Wielu ludzi powie Ci, że nie dasz rady - a Ty po prostu odwróć się i powiedz - no to patrz!

 

 

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/3750-wyroby-pis67-co/page/78/#findComment-335187
Udostępnij na innych stronach

 

 

Ile Ci czasu zajmuje ogarnięcie tego mleka i z ilu litrów dziś popełniłeś te wszystkie

 

Będąc na obiadku  stwierdziłem jadę po mleko, po 16-tej pojechałem, musiałem poczekać trochę, po 17-tej byłem w domu, zadałem podpuszczkę i do pracy. Po 18-tej krojenie itd., w  międzyczasie sport w tv, i tak 21:30 miałem koniec. Mleka litrów miałem 20-cia, cztery jeszcze ciepłe do gara i opatulone stoją i czekają.. Czyli reszta zrobiona z 16-tu litrów. A wydajność, raczej duża będzie, ciotka systematycznie dostaje od mleczarni premie za zawartość białka i tłuszczu w mleku, dobrze, że mi premii płacić nie nakazuje. :cool:  

Gorycz złej jakości pozostaje długo po tym, gdy słodycz ceny została zapomniana.
Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/3750-wyroby-pis67-co/page/78/#findComment-335193
Udostępnij na innych stronach

i z tych 16 zrobiłeś 8 oscypków, czy też dodatkowo jeszcze pod praską wyciskasz krążek sera z tego mleka (bo tak to zrozumiałem) - stąd pytanie o wydajność, bo z 16 litrów 8 oscypków i krążek sera to trochę dużo ;)

Nie ganiaj za ludźmi. Bądź sobą, rób swoje i pracuj ciężko. Odpowiedni ludzie - Ci, którzy naprawdę pasują do Twojego życia pojawią się i zostaną.

 

Wielu ludzi powie Ci, że nie dasz rady - a Ty po prostu odwróć się i powiedz - no to patrz!

 

 

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/3750-wyroby-pis67-co/page/78/#findComment-335196
Udostępnij na innych stronach

to się Jojo zobaczymy na kursie :)

Nie ganiaj za ludźmi. Bądź sobą, rób swoje i pracuj ciężko. Odpowiedni ludzie - Ci, którzy naprawdę pasują do Twojego życia pojawią się i zostaną.

 

Wielu ludzi powie Ci, że nie dasz rady - a Ty po prostu odwróć się i powiedz - no to patrz!

 

 

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/3750-wyroby-pis67-co/page/78/#findComment-335198
Udostępnij na innych stronach

 

 

bo z 16 litrów 8 oscypków i krążek sera to trochę dużo

 

I będzie jeszcze z kilo ricotty, a wszystko zostanie dokładnie zważone. :cool:

 

 

 

Do Gąsiorowa niestety nie jadę. Ze spotkań z forumowiczami to mam w planach kurs wędlin dojrzewających. O piwie będę pamiętał.

 

W Gąsiorowie jesteśmy dwa razy w roku, a o piwku pamiętaj. :cool:

Gorycz złej jakości pozostaje długo po tym, gdy słodycz ceny została zapomniana.
Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/3750-wyroby-pis67-co/page/78/#findComment-335199
Udostępnij na innych stronach

Piwo własnego wyrobu już mnie dawno męczy. Muszę spróbować zrobić. Jak się zdecyduje to odezwę się po radę bo Ty to już się na tym chyba trochę znasz. A tak przy okazji. Czy trudno jest w domu z tzw.gotowców zrobić pierwsze piwo i ile to trwa?
Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/3750-wyroby-pis67-co/page/78/#findComment-335202
Udostępnij na innych stronach

 

 

Czy trudno jest w domu z tzw.gotowców zrobić pierwsze piwo i ile to trwa?
 

 

Nigdy nie robiłem z gotowców, nie wiem ile to trwa. :cool:

Gorycz złej jakości pozostaje długo po tym, gdy słodycz ceny została zapomniana.
Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/3750-wyroby-pis67-co/page/78/#findComment-335204
Udostępnij na innych stronach

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.

Ładowanie
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.