Skocz do zawartości

Rekomendowane odpowiedzi

Czerwona pieczona

A co to za ciekawostka?

Nowy użytkowniku! Cała wiedza o wędlinach domowych za darmo https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/10412-za-darmo-za-free-dla-każdego-nowego-forumowicza/

 

Miłego dnia. 

 

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/3750-wyroby-pis67-co/page/87/#findComment-352936
Udostępnij na innych stronach

  • 2 tygodnie później...

 

 

A co to za ciekawostka?

 

 

Właśnie !! przybliż trochę tą czerwoną.

 

Robisz kiełbasę i pieczesz w wędzarni, przybliżyć nie mogę, skonsumowana jakby....  :cool:

Gorycz złej jakości pozostaje długo po tym, gdy słodycz ceny została zapomniana.
Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/3750-wyroby-pis67-co/page/87/#findComment-354949
Udostępnij na innych stronach

Że tak powiem, pełna mistyfikacja i trzymanie ram surowcowo-przyprawowo-technologicznych z zapisaniem oczywiście tego na kartce. :cool:

Gorycz złej jakości pozostaje długo po tym, gdy słodycz ceny została zapomniana.
Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/3750-wyroby-pis67-co/page/87/#findComment-355919
Udostępnij na innych stronach

Twoją kartkę z przepisem na krakowską mam i może ją zeskanuję, wstawię?

Nie ganiaj za ludźmi. Bądź sobą, rób swoje i pracuj ciężko. Odpowiedni ludzie - Ci, którzy naprawdę pasują do Twojego życia pojawią się i zostaną.

 

Wielu ludzi powie Ci, że nie dasz rady - a Ty po prostu odwróć się i powiedz - no to patrz!

 

 

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/3750-wyroby-pis67-co/page/87/#findComment-355938
Udostępnij na innych stronach

is ,bo ja sie zastanawiam wlasnie nad szynkowa. Czy mozesz okazac kartke? BArdzo prosze 

Be you.

The world will adjust.

The future belongs to those who believe in the beauty of their dreams.( Eleanor Roosevelt) 

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/3750-wyroby-pis67-co/page/87/#findComment-355965
Udostępnij na innych stronach

Kartka z sposobem wykonania wieczorem, teraz przekrój..., z oceną poczekam na wszystkie opinie testerów....  :cool:, ale będzie jak zwykle.

 

 

post-41160-0-10813400-1401894757_thumb.jpg

Gorycz złej jakości pozostaje długo po tym, gdy słodycz ceny została zapomniana.
Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/3750-wyroby-pis67-co/page/87/#findComment-355991
Udostępnij na innych stronach

Ja juz sie glodna zrobilam na ta szynkowa http://pu.i.wp.pl/k,ODQwNjkzOTQsNTExOTQwOTQ=,f,45_Kp_orig.gif

Be you.

The world will adjust.

The future belongs to those who believe in the beauty of their dreams.( Eleanor Roosevelt) 

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/3750-wyroby-pis67-co/page/87/#findComment-356130
Udostępnij na innych stronach

 

 

Kartkę otrzymała ANNAM na pw w formie fotografii, też chcesz?

My wszyscy chcemy  :)

Pozdrawiam,

EAnna

 

 

Układy symbiotyczne należy starannie pielęgnować, bowiem nic nie jest wieczne.

EAnna

"Kto chce się rozwijać, musi wpierw nauczyć się wątpić, gdyż wątpliwość ducha prowadzi do odkrycia prawdy."

Arystoteles

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/3750-wyroby-pis67-co/page/87/#findComment-356245
Udostępnij na innych stronach

a nawet żądamy, kategorycznie!

 

:tongue:;):D

Jeśli nie znasz ojca choroby, to jej matką jest zła dieta.

przysłowie chińskie

Kiedy państwo boi się obywatela oznacza to wolność. Kiedy obywatel boi się państwa mamy tyranię.
Thomas Jefferson

 

...a poza tym sądzę, że unia europejska musi zostać zniszczona

 

Zapraszam na moją stronę

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/3750-wyroby-pis67-co/page/87/#findComment-356246
Udostępnij na innych stronach

 

 

ale to prosta fotografia jest...

Ależ nam ta prostota nie przeszkadza, wręcz przeciwnie, proste z reguły eleganckim jest :D 

Pozdrawiam,

EAnna

 

 

Układy symbiotyczne należy starannie pielęgnować, bowiem nic nie jest wieczne.

EAnna

"Kto chce się rozwijać, musi wpierw nauczyć się wątpić, gdyż wątpliwość ducha prowadzi do odkrycia prawdy."

Arystoteles

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/3750-wyroby-pis67-co/page/87/#findComment-356252
Udostępnij na innych stronach

 

 

Ależ nam ta prostota nie przeszkadza, wręcz przeciwnie, proste z reguły eleganckim jest  

Aniu myślę, że po tym wpisie @pis67, nie będzie miał wyjścia. :thumbsup:  :D

Pozdrawiam Zbigniew  :thumbsup:

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/3750-wyroby-pis67-co/page/87/#findComment-356264
Udostępnij na innych stronach

wp.I-5,25kg krojona 18g p/sól

woł.tłusta 0,9kg 18g p/sól 2x4mm

wp.III - 0,8kg 18g p/sól 3x4mm

wp.II - 0,7kg 18g p/sól 1x8mm

podgardle 0,35kg 18g sól/p/sól 1x4mm

 

cukier 2g

pieprz 2g

kolendra 1g

gorczyca 1g

woda 250ml

 wykonanie standardowe :cool:

Gorycz złej jakości pozostaje długo po tym, gdy słodycz ceny została zapomniana.
Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/3750-wyroby-pis67-co/page/87/#findComment-356323
Udostępnij na innych stronach

Wczoraj polędwiczki lekko podwędziłem - z solanki i sucho peklowane z dwoma zestawami przyprawowymi. :cool:

post-41160-0-65996000-1402137649_thumb.jpg

Gorycz złej jakości pozostaje długo po tym, gdy słodycz ceny została zapomniana.
Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/3750-wyroby-pis67-co/page/87/#findComment-356487
Udostępnij na innych stronach

Dziś wędziłem pstrągi tylko trzy, żywe ważyły 2,3kg,  Pstrąg tęczowy o smaku łososia ....  :cool: i kolorze mięska też

 

 

post-41160-0-15132400-1402501767_thumb.jpg

Gorycz złej jakości pozostaje długo po tym, gdy słodycz ceny została zapomniana.
Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/3750-wyroby-pis67-co/page/87/#findComment-357254
Udostępnij na innych stronach

bez łbów? ;) poszły na zupę rybną? ;)

Nie ganiaj za ludźmi. Bądź sobą, rób swoje i pracuj ciężko. Odpowiedni ludzie - Ci, którzy naprawdę pasują do Twojego życia pojawią się i zostaną.

 

Wielu ludzi powie Ci, że nie dasz rady - a Ty po prostu odwróć się i powiedz - no to patrz!

 

 

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/3750-wyroby-pis67-co/page/87/#findComment-357258
Udostępnij na innych stronach

Łby są , tylko poszły spać na popielnicę. .

A temperatura i i czas ? :facepalm:

Edytowane przez Wujaszek Tom

Myślisz , że możesz wszystko ?

Spróbuj trzasnąć drzwiami obrotowymi

 

Myślałem ,że jestem już na dnie !!!!

Ale ktoś rzucił mi łopatę.

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/3750-wyroby-pis67-co/page/87/#findComment-357278
Udostępnij na innych stronach

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.

Ładowanie
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.