Kiełbasa węgierska csabai

[citromos]

jezeli cos potrzebujecie do przetulmaczenia chetnie pomagam :lol:

[Muski]

Wiem - wiem - łopata zardzewiała   ale temat bardzo interesujący - tym bardziej iż mam za zadanie zrobienie dobrej i ostrej kiełbaski 

[Maciekzbrzegu]

dobrej i ostrej kiełbaski

zamiast

 

paprika (czerwona,zmielona) 15 dkg

dasz ostrej i będzie ogień 

 

 

Praktycznie każdą kiełbasę idzie podkręcić jak dasz trochę tego czerwonego  palącego

Edytowane 30 Maja 2019 przez Maciekzbrzegu

[Muski]

 

 

każdą kiełbasę idzie podkręcić

tylko jest ta granica , która u mnie jest dość daleko przesunięta w dawce kapsaicyny  -  no i wiem papryka ostra czy chili - kazda inny ma wskaźnik        -   

[electra]

@Muski, dodaj chilipapryke suszona i bedzie ostra

[EAnna]

 

 

no i wiem papryka ostra czy chili - kazda inny ma wskaźnik 

Jest jeszcze skorpion.

Zalałam kilka papryczek oliwą i jedna kropla rozpala garnek gulaszu    

[Muski]

 

 

Jest jeszcze skorpion.

Nieeee to rzeczywiście dla kamikadze i chyba tylko Twoją metodą - pośrednią. Ale idąc tym tropem - 2 krople i mam całe 10 kg - kiełbasę piekielnicę     

[Todek]

http://grocceni.com/tor/fustkolb.html

Ciekawa stronka.

[paweljack]

Muski, zrób merquezy.

[Muski]

 

 

zrób merquezy.

A to jest dobry pomysł harisa i kminek   

[Belizariusz]

Żadne tam kropelki. Dodatek papryki w proszku, poza wpływem na smak, ładnie barwi kiełbasę. Na zdjęciu moja kiełbasa dojrzewająca z dodatkiem słodkiej papryki wędzonej i ostrej.