[Ciasto] Tort Urodzinowy Halusi

[@halusia@]

 

 

HAlusia, ladnie yglada i jak zawsze na peno dobrze smakuje    Pytanie czy maliny mieszalas lekko ze smietana, czy osobno dodawalas, jako warstwe?

 

Aniu dziekuję 

Co do malin to wcześniej lekko przesmarowałam blat kremem , poukładałam maliny i przykyłam je kremem. 

[Anuś]

Haluś ... ciasto jak zawsze

[@halusia@]

 

 

Haluś ... ciasto jak zawsze

 

 

Dziękuję Anuś 

[EL GREGOR]

[electra]

halusia w jakim celu dodajesz zelatyne do smietany?

[@halusia@]

 

 

halusia w jakim celu dodajesz zelatyne do smietany?

 

Electra.. w celu'' wzmocnienia'' ubitej śmietany...   inaczej siadłaby pod wpływem ciężaru .

[electra]

Aha , u nas jest 40% i jeszcze nigdy mi nie siadla ,daje zelatyne tylko w przypadku gdy daje mus owocowy do smietany bo wtedy jest dosc rzadka konsystencja.

[@halusia@]

Aha , u nas jest 40% i jeszcze nigdy mi nie siadla ,daje zelatyne tylko w przypadku gdy daje mus owocowy do smietany bo wtedy jest dosc rzadka konsystencja.

 

 

No to się nie dziwię .. u nas nie ma 40% śmietany, najwyżej 36 % ale ona prawie się niczym nie różni od 30 %.  Poza tym trafić na dobrą śmietanę to problem.

Pamietam że kiedyś ubijałam 30% w pracy... i za cholerkę nie chciała sie ubić, a była to nasza regionalna. Czyli mozna wyciagnąć wniosek że partaczą 

[electra]

Ja to raczej musze uwazac zeby nie przebic ,bo bedzie maslo

[BazylWidzew]

Halusia piękny torcik

[@halusia@]

 

 

Halusia piękny torcik

 

Dziękuję Bazylku... obawiam się że nie próbowałeś  ale obiecuję że jak będziesz się żenił to bardziej się postaram i  upiekę Ci taki torcik.... tylko daj znać     

[@halusia@]

Upiekłam sobie Tort... własnie na taką okoliczność... i odsłuchałam utwór dotyczący mojego młodego wieku...     Na pocieszenie zapomniałam dzisiaj o mojej diecie... 

Bezcenne kiedy Zosia wiodła prym w odspiewaniu 100 lat 

 

Tort migdałowo-czekoladowy z malinami 

 

Przepis na Tort zaczerpnięty z sieci .

 

http://www.kwestiasmaku.com/desery/torty/tort_migdalowo_czekoladowy/przepis.html

 

[ANNAM]

Halusia, wszystko rozumien, tort, urodziny, Zosia, ale jak ty ta swieczke zgasilas ?    

[@halusia@]

 

 

Halusia, wszystko rozumien, tort, urodziny, Zosia, ale jak ty ta swieczke zgasilas ?    

Aniu... tyle świeczek by się  nie pomieściło... jedna fajerwerka musiała wystarczyć.. tj atrakcja dla Zosi...   

[withereggie]

Na pewno ma taką mini gasniczke

[ANNAM]

 

 

Aniu... tyle świeczek by się  nie pomieściło..

 

 Trzeba bylo tort wiekszy upiec   

[roger]

 

 

ale jak ty ta swieczke zgasilas ?

 

Ja wiem ... wiem .... ale nie powiem za Boga ....  

[eli55]

halusia piekny tort , malin nie mam ale mrozone czeresnie i truskawki ,wyjdzie tez dobrze?

[@halusia@]

 

 

halusia piekny tort , malin nie mam ale mrozone czeresnie i truskawki ,wyjdzie tez dobrze?

 

Eli... truskawki jak najbardziej... ja też miałam mrożone... do masy dodałam zblendowane. 

[@halusia@]

Urodzinowy Tort Bezowy dla Zięcia 

[EAnna]

 

 

Urodzinowy Tort Bezowy dla Zięcia 

No, Halinko, chyba podpadłaś...córce 

[@hana]

Halusiu, jaki krem jest w tym torcie? 

Może przepisik  please

U mnie ma wzięcie krem kawowy albo cytrynowy 

Pod kawowym kremem najczęściej wiśnie lub dżem z czarnej porzeczki.

[@halusia@]

 

 

Halusiu, jaki krem jest w tym torcie? 

 

Proszę Hana  

Masa 
250 g serka mascarpone ( piątnica lub z biedronki) 
400 ml śmietany kremówki( schłodzona!) 
1 łyżka cukru pudru 
3 łyżeczki kakao 
½ szklanki orzechów włoskich 
10 suszonych daktyli

Konfitura morelowa ( ja używam tej z Lidla : ) 

Do jednej miski włożyć serek mascarpone i wymieszać na gładką masę, w drugiej ubić śmietanę kremówkę pod koniec dodać 1 łyżeczkę cukru pudru. Obie masy połączyć (śmietanę do serka nie odwrotnie!!). Dodać kakao i bakalie. Na jednym krążku rozprowadzić cienka warstwę konfitury morelowej, następnie położyć krem, zostawiając łyżkę do przyklejenia dekoracji! przykryć drugim krążkiem. Całość posypać cukrem pudrem z kakao i na środku udekorować orzechami i daktylami. 

 

 

 

@halusia@, dnia 22 Marz 2015 - 18:32, napisał: Urodzinowy Tort Bezowy dla Zięcia  No, Halinko, chyba podpadłaś...córce 

 

Aniu... Córka była szczęśliwa że mogłam zrobić taką przyjemność dla Zięcia... 

[@hana]

Dzięki Halusiu 

[@halusia@]

Taka sytuacja... to już kolejeny tort na 5 urodziny Zosi