Moje wyroby-BazylWidzew

[BazylWidzew]

Maslo z 10 l mleka na twaróg

 

 

Z dwóch sloików śmietany wyszlo 460 g masla. Drugi raz mialem taki przypadek że nie bylo maślanki, tylko samo maslo. Ktoś kumaty wie o co  chodzi

[pis67]

 

 

Ktoś kumaty wie o co chodz

 

Kumaty to nie ja, ale widzę w maśle maślankę.... 

[BazylWidzew]

 

 

Kumaty to nie ja, ale widzę w maśle maślankę..

 

Wlaśnie maslo jest rzadkie, trzepalem w sloiku pól godziny i mi się znudzilo.

[pis67]

 

 

trzepalem w sloiku pól godziny i mi się znudzilo.

 

Jak to w słoiku, rozumiem, tak to teraz robisz....   

[BazylWidzew]

 

 

Jak to w słoiku, rozumiem, tak to teraz robisz....

 

[KURP]

Nie w słoiku, tylko do słoika HAHA

 

Dobrze że nie do głównej kadzi

Edytowane 5 Lutego 2015 przez KURP

[BazylWidzew]

Dzisiaj zapakowalem golke co mi zostala jak wędzilem dla siostry

 

[BazylWidzew]

Wczoraj  zrobilem smalec zlotowy Pis-a (o smaku pizzy margarity)

 

 

Jeszcze dobrze nie zgęstnial, ale smak rewelacja jak dla mnie tylko posypać trochę pieprzem i można wcinać Jest tylko jedna wada tego smalcu, za dlugo nie może stać bo jest z cebulą.

 

Dalem

 

slonina       1350  g

cebula         540  g

jablko          520  g

czosnek         10 g

sól                 27 g

pieprz           5,5 g

majeranek  10,2 g

oregano     10,2 g

bazylia          6,7 g

[EL GREGOR]

ziomek,zima się kończy a TY tyle smalcu zrobiłeś,chyba,że się kroi impra w plenerze

[pis67]

Bazyl - na lekcjach pilnie uważałeś... 

[KURP]

Bazyl nie posypać pieprzem, ale jak to kiedyś Grzegorz trafinie zauważył w Twoim przypadku to będzie - puknąć pieprzem  

[BazylWidzew]

Po 3 tygodniach jedzenia na obiad zupek chińskich, dzisiaj sobie sam zrobilem

 

[@halusia@]

 

 

Po 3 tygodniach jedzenia na obiad zupek chińskich, dzisiaj sobie sam zrobilem

 

Jednak potrafisz... pewnie sam o tym nie wiedziałeś bazylku   

[andrzej k]

 

 

dzisiaj sobie sam zrobilem

 

 

No to się chłopie sprężyłeś

 

 

 Pozdrawiam

[BazylWidzew]

 

 

Jednak potrafisz... pewnie sam o tym nie wiedziałeś bazylku

 

No jak to się mówi potrzeba matką wynalazku

[@halusia@]

 

 

No jak to się mówi potrzeba matką wynalazku

 

 

Albo masz następny wariant... poszukać sobie drugiej połówki   

[KURP]

O Halusia, ciepło, ciepło - już raz żeśmy się zaangażowali w poszukiwania drugiej połówki dla Bazyla

 

Bazyl za dobry człowiek aby żył w samotności bez drugiej połówki

[pis67]

 

 

Bazyl za dobry człowiek aby żył w samotności bez drugiej połówki

 

Jakiej samotności pytam? To jest Pan Bazyl, a Widzew to  .... 

[EL GREGOR]

Ziomek widzę,że obiad jadłeś na zamku w Rynie,danie i napitek przedni

[Gonzo]

 

 

danie i napitek przedni

 

Jajco chyba na fajerkach smażone  Albo "kelnerce" na ziemię spadło

 

Pozdrawiam 

[BazylWidzew]

Albo masz następny wariant... poszukać sobie drugiej połówki

 

 

Szukam tylko ciężko znaleźć

 

 

Jakiej samotności pytam? To jest Pan Bazyl, a Widzew to ....

 

 

Jest jeden frajer z warszawki który Panią Widzew od lat niszczy

 

 

Ziomek widzę,że obiad jadłeś na zamku w Rynie,danie i napitek przedni

 

 

Byle gdzie się nie stoluję

 

 

Jajco chyba na fajerkach smażone Albo "kelnerce" na ziemię spadło

 

 

Nie dygaj pierwszy raz robilem, drugi raz będzie lepiej

[BazylWidzew]

Chleb dzisiaj upieczony z większą  ilością dodatków, dodalem jeszcze rodzynki i morele Zawsze pieklem 1 h w 180*C dzisiaj pieklem 10 min. temp. 220 i 50 min. w temp. 180*C. Dla mnie skórka za bardzo chrupiąca będę robil tak jak robilem

 

 

I śniadanie na świeżym chlebku

 

[sverige2]

Jutro skórka będzie miękka, spokojnie,  a chlebek z pięknymi dziurkami ładnie wyrośnięty, z dodatkami też super wygląda .

To tak jak w sklepie przy piekarni Bazylu, jedni proszą o ten bardziej przyrumieniony i popękany, a inni proszą o ten jaśniejszy z cieńszą skórką, chociaż to chleby z tego samego rzutu, tylko zależy w jakiej części pieca chlebek w trakcie pieczenia leżał., i tym sposobem jak to mówią "Wilk jest syty i owca cała " pocałujcie ............................................

[EL GREGOR]

ziomek widzę,że śniadanie to ,,Szwecki stół,, to Ci się powodzi

[bwie]

I śniadanie na świeżym chlebku

bardzo ładny chlebek ale ja tu też widzę "cztery pory roku" na Vivaldim wzorowane

Edytowane 21 Lutego 2015 przez bwie