Moje wyroby - tier

[KURP]

 

Bazyl uważaj... bo kolejna kolej na Ciebie - a tam to chyba z noclegiem, co najmniej na tydzień

 

Jestem przygotowany w płyny i w jedzenie, damy radę Jeszcze coś dowieziesz i możemy tydzień sziedziec bez wychodzenia z domu

 

Bazyl uważaj - bo jak się zwalę na głowę to i łódkę zwoduujemy

Kurp, nie napisałeś że na rzeźni czuliśmy się jak w pewexie.

Dokładnie jak w pewexie Mało tego ceny na niektóre elementy tak śmieszne

Na miejscu Ci dzielą półtuszę jak chcesz - od razu mi na myśl przyszła wędzonka Krotoszyńska wg. AndrzejaK - wystarczy wytłumaczyć i panowie rzeźnicy przytną element tak jak trzeba

[KURP]

 

Bazyl uważaj - bo jak się zwalę na głowę to i łódkę zwoduujemy

 

Nie da rady, w zatoce jeszcze lód jest

 

Jak ja do Ciebie zajadę to śmiało będziemy mogli rzucać

[Gonzo]

 

 

No fakt Ty jak lodołamacz 6 centymetrowy lód skruszysz

 

Oby nie tak  

 

[Maad]

 

 

mam górką 4kg słoniny - Maad reflektujesz?

 

na plasterek się skuszę, taki trochę może nieco grubszy, ale bez przesady  ... muszę uważać na cholesterol :D

[Ela K.]

 

 

Dziś miałem gościa i wspólnie zrobiliśmy trochę salami, tak 26kg do piwka różne rodzaje: z pieprzem zielonym i czosnkiem, cygańskie, paprykowe, z koprem włoskim i z pistacjami za jakieś 4tyg. degustacja.

Oż Wy !!!!!! Zbyszek pyta o adres celem degustacji

[KURP]

Dziś miałem gościa i wspólnie zrobiliśmy trochę salami, tak 26kg do piwka różne rodzaje: z pieprzem zielonym i czosnkiem, cygańskie, paprykowe, z koprem włoskim i  z pistacjami za jakieś 4tyg. degustacja.

 

http://monki.us/wd_forum/salami_luty/i_DSCN8763.JPG

 

Przemek zapomniałeś napisać że wilk przeszedł chrzest bojowy - bez przerwy zmielił 23kg mięcha, a zagrzał się że nie można było go dotknąć Ale sprzęcik fajny - mały poręczny

Sklep w którym była kupowana słonina  ceny: karkówka 11,50PLN, szynka 13PLN.... słonina 8PLN -  jednym słowem cenią dość wysoko tą białą szynkę

Edytowane 13 Lutego 2016 przez KURP

[Ela K.]

 

 

Kurp to turysta wszędzie go pełno

Sylwek to kiedy na Mazury się wybierasz?

Chłopaki a tak w ogóle to jesteście MISTRZE

[Gonzo]

 

 

jednym słowem cenią dość wysoko tą białą szynkę

 

Zdrowe = drogie   

[KURP]

 

Kurp to turysta wszędzie go pełno

Sylwek to kiedy na Mazury się wybierasz?

Chłopaki a tak w ogóle to jesteście MISTRZE

 

Ela a chcecie aby Was odwiedzić? Wyjdzie że tak jak kiedyś "Gotuj z Kuroniem" będę zabierał walizeczkę i odwiedzał znajomych i przyjaciół i wspólnie z nimi coś kucharzył

 

Do Przemasa jak chcecie możemy pojechać za miesiąc - na degustację tego co zrobiliśmy, ale nawet jeśli nie degustacja - tam są przepiękne krajobrazy począwszy od doliny Wizny poprzez puszczę Knyszyńską i czy Biebrzański Park Narodowy. Droga carska biegnie przez bagna/trzęsawiska - oznakowana jest że na drodze mogą pojawić się łosie, bobry, rysie - mi przed samym wyjazdem z puszczy wyszły na drogę 3 sarny - jak wyszła pierwsza zwolniłem bo wiedziałem że sarny chodzą stadami i spodziewałem się kolejnych. Trzeba jechać naprawdę ostrożnie (ograniczenie przy drodze do 50km/h). Takie czy takie znaki to tam norma

http://www.brd24.pl/wp-content/uploads/2014/12/los_znak.jpg

http://www.biebrza.org.pl/grafika,5586,-.jpg

Są też szlaki rowerowe - także pomysł dla tych co lubią jeździć na rowerach aby może zorganizować jakiś wypad na rowery do tier'a

http://www.czasnarower.pl/trasa/8592

http://www.biebrza.org.pl/69,szlaki-rowerowe.html

 

No i oczywiście musowo odwiedzić działkę na której kręcone są odcinki "Szwagrów"

https://youtu.be/jzZtzMT9BCk

Edytowane 13 Lutego 2016 przez KURP

[Gonzo]

Widzę Kurpśiu, że spodobały się Tobie moje rodzinne strony

[tusiaczek]

Niektórzy uprawiają sex turystykę a Kurpsiu jest prekursorem food turystyki 

[Ela K.]

 

 

Do Przemasa jak chcecie możemy pojechać za miesiąc - na degustację tego co zrobiliśmy, ale nawet jeśli nie degustacja - tam są przepiękne krajobrazy

Musimy się koniecznie umówić, Zbyszek bardzo chciałby porobić salami , zresztą sery też .

 

 

 

Ela a chcecie aby Was odwiedzić? Wyjdzie że tak jak kiedyś "Gotuj z Kuroniem" będę zabierał walizeczkę i odwiedzał znajomych i przyjaciół i wspólnie z nimi coś kucharzył

Zapraszamy oczywiście. Tyle, że do nas to bardziej latem, bo wówczas mamy łatwiej z noclegiem

[andrzej k]

 

 

Zapraszamy oczywiście. Tyle, że do nas to bardziej latem, bo wówczas mamy łatwiej z noclegiem

 

 

 Nie widzę problemu , namiot posiadam .

 

 

 Pozdrawiam

[tier]

Dziś szynkę rozkroiłem która była robiona w październiku, dwa razy podwędzana (ostatni raz 30.10) i od tego czasu leżała w próżni Niestety niby prosta krajalnica boscha, a dużych kawałków nie dało się ładnie pokroić. Przynajmniej noże ostre... dwa palce rozwaliłem przy myciu.

 

http://monki.us/wd_forum/szynka/i_DSCN8858.JPGhttp://monki.us/wd_forum/szynka/i_DSCN8852.JPGhttp://monki.us/wd_forum/szynka/i_DSCN8863.JPGhttp://monki.us/wd_forum/szynka/i_DSCN8860.JPG

[andrzej k]

 

 

Dziś szynkę rozkroiłem która była robiona w październiku,

 

 

Qrcze , no ładnie to wygląda i tyle .

 

 

 Pozdrawiam

[Ela K.]

Przemek powiem tak takie mankamenty jak źle ukrojona w przypadku tego mięska są nieistotne. Świetny wyrób :clap:

[tier]

Pils w trakcie...

 

[andrzej k]

 

 

Tier to w Gąsiorowie posmakujemy pifka ja też coś przywiozę

 

Przez dwa miesiące i trochę nie dojrzeje na 100% .

 

 

 Pozdrawiam

[tier]

Andrzej, Zawsze to młode piwo będzie

[Gonzo]

 

 

Przez dwa miesiące i trochę nie dojrzeje na 100% .  

 

Dojrzeje w stawie u Moniki

[KURP]

Toć to jeszcze 3 miesiące - myślę że w smaku będzie w sam raz

[andrzej k]

 

 

Ty nie musisz nikt się nie bedzie gniewac

 

Hej Bazylku ale miły jesteś .   Napiję się wody ze stawu

 

 

 Pozdrawiam

[wosiu]

 

 

BazylWidzew, dnia 20 Lut 2016 - 20:57, napisał: Ty nie musisz nikt się nie bedzie gniewac   Hej Bazylku ale miły jesteś .   Napiję się wody ze stawu

 

Bazyl pewnie prymuchy posmakował         

[Baca]

prymuchy

A co to jest??, a może brynucha ?? 

Edytowane 21 Lutego 2016 przez Baca

[wosiu]

 

 

A co to jest??, a może brynucha ?? 

 

Jeśli dobrze pamiętam, ( a może nie ) to Pawlak z Kargulem to prymychę pili, może co region to inna nazwa