Kiełbasa biała parzona Tomków

[izetta]

DZIADEK, dziękuję, i na to czekałam, na podanie ręki, bym resztę dała już sama radę zrobić

 

arkadiusz, zauważyłam, że w większości przepisów jest około 3-6 g pieprzu i majeranku na kg mięsa i około 10g, ale to już maks na kg mięsa czosnku.

jak widzisz, czytam inne "wypociny"

 

[ Dodano: Sro 25 Wrz, 2013 19:35 ]

Tomasz Maroszek, spróbuję bez tej wołowiny, sądziłam, że to ona właśnie ten klej powinna "robić" tak mi podpowiadał dziadek znajomego...

[DZIADEK]

Bez wołowiny możesz, ale zastąp ją mięsem drobnym wieprzowym kl III( najprościej uzyskać je z wykrawania golonek wp.) masa wiążąca.

[arkadiusz]

jest około 3-6 g pieprzu i majeranku na kg mięsa

Moje dawki są inne.1g pieprzu/kg i max. 2g majeranku na kg.

 

jak widzisz, czytam inne "wypociny"

Odczuwam jakiś sarkazm w tym co piszesz.Niepotrzebnie bo podałem Ci pomocną dłoń, ale jak sobie nie życzysz ......

[ANNAM]

izetta, jak arkadiusz, beirze Ciebie w opieke trzymaj sie go. Zna sie i zawsze pomoze, a miec mentora to duzo.

Ale wygasze bo nie na temat.

[miro]

[elmaz]

Bez wołowiny możesz, ale zastąp ją mięsem drobnym wieprzowym kl III( najprościej uzyskać je z wykrawania golonek wp.) masa wiążąca.

Ja dawałem też z dobrym skutkiem zamiast wołowiny mięso z uda lub podudzia indyczego.

[izetta]

arkadiusz, sarkazm? nieeee, no co ty..... może odrobinkę, tak z 0,0001g na kg mojej masy, jak to baba, czasami wredna;) Ty mi pomożesz z mięskiem a ja Tobie z kurami, umowa stoi?

DZIADEK, dziękuję, będę pamiętać

ANNAM, wiesz, ja bym sie go i bardzo chciałą trzymać, rekoma i nogami, tylko jak ja to niemałżowi wytłumaczę

miro, jeszcze raz dziękuję, wiesz za co

[arkadiusz]

Ty mi pomożesz z mięskiem a ja Tobie z kurami, umowa stoi?

 

 

Droga Izzetko pisałem już Ci na PW , ale pewnie nie dotarła ta moja wiadomość do Ciebie ,że nie jestem uczestnikiem innego forum i nie zajmuję ,zajmowałem i nie  będę zajmował się hodowlą kurek ( choć nigdy nie mów nigdy  ).Natomiast na moją pomoc możesz zawsze liczyć.

Edytowane 28 Września 2013 przez arkadiusz

[miro]

 

 

miro, jeszcze raz dziękuję, wiesz za co

 

Daj znać jak CI wyszło. 

[izetta]

Arkadiusz, faktycznie pomyliłam.... wiesz, jak się ma -8,5 i -9,0 na oczach to literki troszkę się zamazują nawet w szkłach kontaktowych

 

miro, dziękuję raz jeszcze, będę robić, jak tylko dopadnę rzeźnika po wypłacie, dam znać co wyszło

 

Ehhhh, super tu u was jest, zostaje czy chcecie czy nie