KURP'iowska zadyma w kuchni

[tusiaczek]

 

 

Sławek masz tam wolne miejsce ?

Roberci, przyjeżdżaj na samą imprezę na rozpoczęcie rejsu  Będzie grubo... obiecuję 

[ryszpak]

  Brawo Sylwek.

[KURP]

Tak mnie dzisiaj na kolację naszło na paprykarz szczeciński Na zdjęciach produkty i efekt końcowy

[andrzej k]

 

 

Tak mnie dzisiaj na kolację naszło

 

 

Sylwek dużo tego   dzisiaj pewnie bez śniadania .

 

 Pozdrawiam

[KURP]

nie chcę się powtarzać z wątkiem tiera napiszę tylko to czego u niego nie ma

 

Takie cuda dostałem w prezencie od kolegi - jego poprzednie salami paprykowe i z koprem włoskim, oraz papryczki chilli (które sam uprawia) i przecier z papryczek coś jak ajvar tylko ostrzejsze

 

 

A te zdjęcia noszą wspólny tytuł - skarby podlasia. 
Biała szynka, lub jak ktoś woli słonina - taka na 4 palce (8cm)
Na zdjęciu tylko 2 kawałki po 4 kilo każdy - łącznie 8 kilo. Przeurocza pani w rzeźni jak zobaczyła kolegę zagadała: mam piękną słoninę i pokazuje nam kawał połcia - wziąłem połowę (tą grubszą) - pewnie cały płat ważył z 14kg  Takie świnki ze zdrowego chowu tylko na podlasiu  

Słonina najpierw nakłuta i nadziana kawałkami czosnku, zasolona poszła do dojrzewania - na święta będzie mniamniu

 

 

[Ela K.]

 

 

Takie cuda dostałem w prezencie od kolegi - jego poprzednie salami paprykowe i z koprem włoskim, oraz papryczki chilli (które sam uprawia) i przecier z papryczek coś jak ajvar tylko ostrzejsze

Same pyszności Podziękowałeś grzecznie ?

[KURP]

 

Takie cuda dostałem w prezencie od kolegi - jego poprzednie salami paprykowe i z koprem włoskim, oraz papryczki chilli (które sam uprawia) i przecier z papryczek coś jak ajvar tylko ostrzejsze

Same pyszności Podziękowałeś grzecznie ?

 

Oczywiście była wymiana barterowa - Przemo otrzymał piwqo

[Ela K.]

 

 

Oczywiście była wymiana barterowa - Przemo otrzymał piwqo

kurczę jakby tak myto na obydwie darowizny nałożyć (oczywiście w naturze) to człowiek, by się i najadł i napił

[paolodoro]

Ela , ot to to

[JaGra]

Sylwek jak to ! Wymieniłeś piwqo na zapleśniałą kiełbasę ? 

[KURP]

Jak to już się przyjęło zwyczajowo mówić - troszkę konserwy na śniadanko - po prawej w kontenerze tyrolska wyjęta z gara, po lewej Luncheon-Meat który właśnie poszedł do gara

Jeszcze jutro i pojutrze po cyklu i można na jakiś czas o konserwach zapomnieć.

Muszę trenować bo mam takiego jednego konserwożercę (kochanego syna) co jak pójdzie na studia to... obym nadążył robić

 

[Pools]

Brawo Ty   

[KURP]

 

troszkę konserwy na śniadanko

 

Sylwek no niezłe troszkę

 

Jak będę jechał do Ciebie to parę wezmę na zaciapę

[pis67]

Policzyłem - w kontenerze 32 sztuki --  tyle robię przez rok lub może mniej.....   

[Ela K.]

 

 

Sylwek no niezłe troszkę

Ja to myślę, że Sylwek już nie umie robić "w detalu" .

Z drugiej strony jedna robota i na trochę będzie

[KURP]

Policzyłem - w kontenerze 32 sztuki --  tyle robię przez rok lub może mniej..... 

Za to innego asortymentu robisz więcej

 

Ela jak już robić to robić - dla paru słoików to i szkoda nadziewarki brudzić, a łyżką z kolei kiepsko się nakłada :/

[Maad]

Sylwuś, wiem że to będzie trudne, ale spróbuj odłożyć jeden słoiczek i przywieźć go na spółdzielnię.

[KURP]

Dziś troszkę pasztetowej zrobiłem - tak na śniadanko.

Martwi mnie ta pogoda za oknem - bo jutro planuję to podwędzić, a tu taka chlapa

Edytowane 19 Lutego 2016 przez KURP

[Tsosna]

skromnie jak na śniadanko

[pokemon15]

Sylwek lecisz

[Maad]

Widzę, że udało się uniknąć podcieków. Czym w końcu zastąpiłeś kaszę mannę?

[KURP]

Widzę, że udało się uniknąć podcieków. Czym w końcu zastąpiłeś kaszę mannę?

Jakie podcieki? - tyle serca włożonego i jeszcze miałby być podcieki? Marek - polentą

[Maad]

[KURP]

 

 

Po nocy pasztetowa stężała - jest twarda (a bałem się że będzie za rzadka bo dałem 15% rosołu) i wygląd w jelitach wiankowych zarąbisty.

 

Teraz jem śniadanie i po nim zbieram się ją podwędzić - ocenę organoleptyczną pozostawię na koniec po wędzeniu

[KURP]

Tak to wygląda po uwędzeniu i wystudzeniu na chlebku który dziś żona upiekła

Edytowane 21 Lutego 2016 przez KURP