Lejki do nadziewarki

[baca.bg]

Witam czy kolega Jumbo takowe lejki  do kabanosów sprzedaje  ?

[jumbo]

Witam czy kolega Jumbo takowe lejki  do kabanosów sprzedaje  ?

 

robia sztuka i moga verkaufnonć...

[arkawroc]

Jumbo czy dalej jesteś aktywny w produkcji lejków?

[bilu72]

Jumbo nadal ma pocztę zapchaną ale ma ofertę na Olx

https://www.olx.pl/d/oferta/lejek-do-robienia-kabanosow-12-z-odpowietrznikiem-CID99-IDv92kY.html

[szrekPL]

Na ali... za te piniendze komplet 3 szt , kupiłem używam polecam fi 12, 19, 32?chyba ☺️

[bilu72]

3 minuty temu, szrekPL napisał(a):

Na ali... za te piniendze komplet 3 szt , kupiłem używam polecam fi 12, 19, 32?chyba ☺️

Wszystko  się zgadza poza małym szczegółem,te z Ali... nie mają odpowietrznika.

[szrekPL]

4 minuty temu, bilu72 napisał(a):

Wszystko  się zgadza poza małym szczegółem,te z Ali... nie mają odpowietrznika.

Tak, potwierdzam nie mają, ale oryginał z nadziewarki też nie ma i teraz moje pytanko...w czym pomaga do czego służy bo pierwszy raz słyszę no i w którym miejscu

Edytowane 17 Lutego 2024 przez szrekPL

[bilu72]

26 minut temu, szrekPL napisał(a):

.w czym pomaga do czego służy bo pierwszy raz słyszę no i w którym miejscu

Jeżeli nadziewarka nie odpowietrzy Ci farszu to zrobi to lejek który ma przetłoczenie na długości rurki. 

Edytowane 17 Lutego 2024 przez bilu72

[szrekPL]

Aaa okej, już zrozumiałem, dziękuję bardzo (u mnie jest odpowietrzenie w tłoku )

[Grzewlod]

27 minut temu, szrekPL napisał(a):

(u mnie jest odpowietrzenie w tłoku )

Bilu dobrze radzi "suchy" farsz nie zawsze ubijesz w garnku bez przestrzeni powietrznych. Przy nadziewaniu kabanosów dobrze jest mieć dodatkowy odpowietrznik w lejku.

Edytowane 17 Lutego 2024 przez Grzewlod

[szrekPL]

Pamiętam kiedyś przy maszynce do mięsa lejek posiadał właśnie takie nacięcia , w tych które posiadam ciężko będzie wykonać hm...nawet nie bardzo to sobie wyobrażam... zmieniłem niedawno nadziewarkę na taką pionową z przekładnią 5L bardzo rzadko robi się balonik ale rzeczywiście takie udogodnienie było by mile wskazane na wszelki wypadek...

[bilu72]

W dniu 16.11.2018 o 18:49, arkawroc napisał(a):

Jumbo czy dalej jesteś aktywny w produkcji lejków?

Tak,właśnie wczoraj do mnie dotarł.

[miko36]

Witam mam pytanie czy na lejek 15 mm da się nałożyć jelita baranie 22/24 czy będzie duży problem. Pozdrawiam

[szrekPL]

Trochę gimnastyki będzie ale się da ( sprawdzają się kobiece pazury)  , dobrze jest posiadać pilota jak na zdjęciu wyżej ewentualnie kupić jelita na pasku. Cieńsze lejki można kupić bez problemów.

[Grzewlod]

4 minuty temu, szrekPL napisał(a):

Trochę gimnastyki będzie ale się da

Niemożliwe chyba, że chcesz na starcie zrazić się do robienia kabanosów. Napisz na PW do Jumbo on robi lux lejki z odpowietrzeniem dedykowane do wyrobu kabanosów.

[miko36]

Dzięki za odpowiedzi ,tak zrobię mam od Jumbo praskę super robota. Pozdrawiam miło

[szrekPL]

47 minut temu, Grzewlod napisał(a):

Niemożliwe chyba, że chcesz na starcie zrazić się... 

Dokładnie tak jak napisałeś, można się zrazić ale się da, robiłem zanim dostarczyli mniejszy lejek... Daremna praca nazywa się trudem 😉

[mamuśka]

Pilot, pilot i jeszcze raz pilot.

Bez pilota się wrrrrr da, ale szkoda nerwów i czasu.

Krótko i namiętnie 😜. W tym czasie co bez pilota na lejek trafiło ok. 5 mb jelita baraniego, to z pilotem w tym samym czasie trafiło ponad 100 mb.

[miko36]

1 godzinę temu, mamuśka napisał(a):

Pilot, pilot i jeszcze raz pilot.

Bez pilota się wrrrrr da, ale szkoda nerwów i czasu.

Krótko i namiętnie 😜. W tym czasie co bez pilota na lejek trafiło ok. 5 mb jelita baraniego, to z pilotem w tym samym czasie trafiło ponad 100 mb.

Dziękuję za podpowiedzi wiem do kogo się zwrócić o lejek i pilota. Pozdrawiam 😀

[bilu72]

10 godzin temu, miko36 napisał(a):

Witam mam pytanie czy na lejek 15 mm da się nałożyć jelita baranie 22/24 czy będzie duży problem. Pozdrawiam

Spokojnie założysz nawet bez pilota,jeżeli chodzi o baranki tubowane to dla mnie są wielką porażką 

.

 

[Muski]

33 minuty temu, bilu72 napisał(a):

chodzi o baranki tubowane to dla mnie są wielką porażką 

Dlaczego???

[quadro555]

Bo się nie plączą.😁

[Pacan Wojciech]

Też mam złe doświadczenia z jelitami baranimi na tubie. Więcej nie kupię , wole się pomęczyć z zwykłymi , a może zamówię na taśmie.

[Grzewlod]

5 godzin temu, Pacan Wojciech napisał(a):

Więcej nie kupię , wole się pomęczyć z zwykłymi

🙆‍♂️Tak mówi osoba, która nigdy nie robiła kabanosów.

 

8 godzin temu, bilu72 napisał(a):

tubowane to dla mnie są wielką porażką 

Jak robisz kilka kilo kabanosów rocznie to możesz się bawić w piloty itp. rozwiązania.

Nie ma lepszego rozwiązania jak tubowane szybko łatwo i przyjemnie.

[bilu72]

8 godzin temu, Muski napisał(a):

Dlaczego???

Pomimo moczenia kleją się do lekka co powoduje częste pęknięcia.