Cała aktywność

No właśnie po to tu się zarejestrowałem,. żeby się uczyć od fachowców, bo u mnie na wsi to kazdy daje zupełnie różne wskazówki 😉Na razie zapoznaję się z produkcją kiełbas i wędlin. Nie dam rady całego forum w 2 tygodnie przejrzeć 🙆🙆

Musze połączyć ostatnią warstwę cegieł z drewnianą szafką. Rozpreznych kotw się obawiam, że cegły się rozpadną. Drzwiczki będą zamurowywal

Dzejkop2399 tak się zastanawiam po co zakładasz kolejne tematy i pytasz o kolejne szczegóły. W Twoim temacie: w udzielonych odpowiedziach masz podane linki do odpowiednich tematów. Tam jest praktycznie 100% wiedzy potrzebnej do zbudowania działającej wędzarni (różnego typu i z różnych materiałów). Wystarczy poczytać. Widzę niestety, że nie chcesz zapoznać się z materiałami dotyczącymi budowy wędzarni tylko zadajesz pytania które już na Forum były.

Są do tego kotwy mechaniczne /rozprężne/ - bez reakcji na temperaturę.

Tym razem nie używałem. Dobrze widać.

Obiadokolacja

Nie wiem czy to złudzenie na telefonie ale wydaje mi się że skrzela rybek nie zostały usunięte przed widzeniem.

Kochani ! Dziękuję za taki odzew. Może byśmy porozmawiali o takich właśnie sekretnych składnikach ja sok z selera do krakowskiej suchej czy szczypta kardamonu?

Do czego w wędzarni chcesz użyć kotwy chemicznej. Ps. Coś mi mówi, że do mocowania drzwiczek do paleniska.😜

Witam czy taka kotwa chemiczna nadaje się do murowanej wędzarni?

Serdecznie gratuluję nagrody .

Gratulacje dla całej załogi

Gratulacje Krzysiek

Krzysztofie, Gratuluję nagrody Dlaczego mnie to nie dziwi ?

Proszę bardzo. Przepis gdzieś z internetu, a teraz nie mogę znaleźć od kogo go skubłam. Mini pączki z serka homogenizowanego (waniliowego). - 4 jajka L - 50 dag serka homogenizowanego (waniliowego) - 3 szklanki mąki pszennej (szklanka typowa 250ml) - 2 łyżeczki proszku do pieczenia (takie jak się nabierze, u mnie średnia górka) - 4 łyżeczki spirytusu - 2 szczypty soli Wlać olej do garnka tak na 3 cm i wstawiamy go na ogień. Olej grzejemy do 170-175'. W takiej temperaturze smażymy pączusie. W czasie gdy olej się grzeje robimy ciasto. Wszystkie składniki wrzucamy do miski. Mieszamy do połączenia składników. Ja wymieszałam ręcznie łyżką, wystarcz. Olej w garnku nagrzany. Łyżeczkę moczymy w tym nagrzanym oleju, nabieramy nią ciasto (tak wielkości orzecha włoskiego) i wkładamy do nagrzanego oleju. Kuleczki troszkę rosną. Jak nie będzie ich za dużo w garnku to same będą się obracać. Pączusie mają ładny kolor wyciągamy je z oleju na ręcznik papierowy. Po ostudzeniu możemy je posypać cukrem pudrem. Smacznego 😚 Ps. Surowe ciasto dosyć się lepi. Przy nabieraniu i wkładaniu go do smażenia możemy używać dwóch łyżeczek. Jedną łyżeczką nabieramy ciasto, a drugą zsuwamy z tej pierwszej do oleju.

👍

Gratulacje za nagrodę. Ile chęci i trudu wymaga uzyskanie nagrody to , wie tylko Krzysiek. Pozdrawiam

Todek - wszak Ty w klubie jesteś .....od Radawy 😁

Możesz wybrać sobie jeden z sekretariatów dyrekcji. Podanie adresuj do Muskiego lub Grzewloda😉😂.

wyglądają super, a czy mogę prosić o przepis?

I to jest to, co tygryski lubią najbardziej.👍🍷 Do kogo/gdzie?😁

Posrednia. Izolacja koniecznie.

No nie jest, poruszyłem wśród znajomych i każdy patrzył jakoś dziwnie...tym bardziej będę śledził wątek a w czerwcu może spróbuję wykonać.

Hulaj dusza, piekła nie ma, tak niewiele dla uśmiechu potrzeba.😚 Pączusie mini z serka homogenizowanego.