Skocz do zawartości
Pamiętajcie, że z naszego forum możecie korzystać bezpłatnie tylko dzięki temu, iż kilkadziesiąt osób klika w reklamy. Może już czas abyś do nich dołączył?

Cała aktywność

Kanał aktualizowany automatycznie

  1. Dzisiaj
  2. Kaku18
    Dołączył do społeczności: Kaku18
  3. Jadwinia - Yerba
    A i Krzysiek ma nowego pracownika na te gorące dni 😁
  4. szrekPL
    To są ilości na 10kg, podziel sobie przez 10 i będziesz miał na kilogram. Ja czosnek wrzucam do kielicha i blenduje razem z odmierzoną woda jeśli jest w przepisie albo z minimalną żeby tylko blender miał co zmielić. Zastanawia mnie tylko ilość kolendry na kilogram, dla mnie zdecydowanie za dużo ja daje max 0.6g ale nie mój przepis więc nie będę podważał.
  5. arkawroc
    Bardzo ładny
  6. Pavel81
    Dziękuję za podpowiedź. W pierwszym poście mamy podane przyprawy: Przyprawy 1. Pieprz 50g 2. Kolendra 20g 3. Czosnek św. 50g 4. Jałowiec 15g 5.Gałka muszkatołowa. 15g Są to ilości na 10kg surowca, dobrze rozumuję? Czyli na 5kg surowca daję 25g pieprzu, 10g kolendry, czosnek świeży 25g itd? Czy to są wartości podane na kg surowca? Czosnek świeży w jakiej postaci? Może być starty na tarce? Pozostałe jałowiec gałka pieprz oczywiście mielone. Czy do przy wybieraniu dać zimnej wody? Ile?
  7. Maxell

    Kalendarz WB 2026 - Projekty

    Maxell odpowiedział(a) na Maxell temat w Ludzie

    Przedstawiam końcowy i ostateczny projekt naszego kalendarza na rok 2026:
  8. Wilq1x
    przelew zrobiony
  9. Henry82
    Przelew zrobiony
  10. Grzegorz O.
    Dołączył do społeczności: Grzegorz O.
  11. Slawas97
    Dołączył do społeczności: Slawas97
  12. SZCZEPAN
  13. gruby7074
    Ten boczuś z przyprawami i koperkiem jako główne tło to super aranżacja do tego kalendarza
  14. bilu72
    Może komuś się przyda
  15. Szym-on
    Przelew zrobiony.
  16. Wczoraj
  17. szrekPL

    Kalendarz WB 2026 - Projekty

    szrekPL odpowiedział(a) na Maxell temat w Ludzie

    Nie no nie znam nikogo kto by powiedział ,,nie no stary jem mięso, ale nie lubię boczku"
  18. szrekPL
    Kombinat pracuje oddycha buduje...
  19. chudziak
    Mnie tez najbardziej podoba sie to zdjęcie z boczkiem i koperkiem 😊
  20. Kanada obserwuje zawartość PEKLOWANIE SZYNEK SPOSOBEM NASTRZYKOWYM
  21. pawel8264
    Dołączył do społeczności: pawel8264
  22. SZCZEPAN
    Święta są już tuż za pasem. Zmęczenie daje o sobie znać, a najtrudniejsze chwile dopiero przed nami. Mimo wszystko musimy wytrwać i dotrwać do końca.
  23. Bagno

    kabanosy z muflona

    Bagno odpowiedział(a) na torba temat w Kiełbasy inne

    Skoro mięso z muflona jest podobne do owcy to należy zastosować przyprawy przydatne do wyrobów z baraniną. Osobiście wykonałbym kiełbasy podsuszone tj. myśliwska, jałowcowa etc.
  24. karmis
    Dołączył do społeczności: karmis
  25. mamuśka
    Ale świeżynka.
  26. Grzewlod
    No i bardzo ładnie na weekend będzie w czym "nazbierać dymu"👍. Widzę, że zaniedbałeś ostatnio panującą futurystyczna modę w budownictwie wędzarni😉😂. Jednak coś klasyka to klasyka 👍.
  27. Tomasz_65
    Coraz bliżej końca budowy 😉
  28. jarniK
    Dołączył do społeczności: jarniK
  29. Paweł998
    Dołączył do społeczności: Paweł998
  30. karolszymczak
    Super
  31. Marek Wiktor

    Witam , można prosić o dokładniejsze zdjęcia podłączenia sterownika nadziewarki do kiełbasy , z góry dziękuje

  32. witt
    Wpłata poszła.
  33. Marek Wiktor obserwuje zawartość grzechu913
  34. martawie
    Dołączył do społeczności: martawie
  35. Maxell
    Masz rację Waldku.
  36. Małgo
    Smaczne mięso , trochę chude ale smaczne. Trzeba delikatnie obrabiać podobnie jak pierś z kurczaka.
  37. KrzysztofStefanski
    Dołączył do społeczności: KrzysztofStefanski
  38. ostry2810
    Dołączył do społeczności: ostry2810
  39. MariuszB
    Raczej reklama strony w stopce.
  1. Pokaż więcej elementów aktywności
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.