szrekPL
-
Postów
2 535 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
48
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez szrekPL
-
Człowiek nie czuje jak mu się rymuje... Póki co zdobywam składniki sypkie bo w sklepie niestety brak...
-
A'la korycin po 8 dniach...☺️
-
Tak, poszła calutka, wydłubana tylko kość, ułożona była skórą na zewnątrz może dlatego tak wyszło... Może była wybiegana 😁Dzięki za podpowiedź.
-
Tłusty czwartek się zbliża, pierwsze próby... Faworki ☺️
-
Charakterystyczne ryflowanie to ślad po cięciu blachą trapezową, ale chlebek bardzo ładny
-
Dziękuję bardzo☺️ ja byłem w pracy, to nie ja ,,otwarłem" tak szybko, no ale to właściwie dla Niej robione a uśmiech i zadowolenie najważniejsze. Goloneczka naprawdę bardzo dobra, mięciutka, soczysta. Aha, ja nie dodałem Haminy bo jej nie posiadam ale chyba posiadał nie będę a reszta tak jak Todek opisał...
-
No to pora się pochwalić...przepis podejrzany w kąciku mojego ziomala Todka a przepis Golonka konserwowa wg Marka z Bielska. Ło panie...smak konsystencja i zapach taki że trudno się powstrzymać, wchodzi obowiązkowo na listę standardów, dziękuję Markowi za przepis i Todkowi za podpowiedź
-
Ależ ja jeszcze nic nie zrobiłem, kto robił mortadele wie że to nie takie hop siup a ja chce do tego zrobić typu włoskiego, niby nic a jednak...
-
Zazwyczaj jest górna i dolna dostępna, czasami ligawa i elementy rosołowe 😉
-
Okej zwrócę uwagę komiwojażera/zaopatrzeniowca na ten aspekt (może być krucho z wyborem)
-
Popatrze , wcześniej nie zwracałem uwagi ale na bank muszą być, dziczyzny na chwilę obecną nie posiadam więc zostanę przy wołowinie, oliwki kapary odpadają tylko ja lubię reszta średnio więc biorę pod uwagę ich zdanie. Dzięki Ok, dziękuję Dzięki za przepis, wolne się zbliża więc przez te 4 dni postaram się coś ulepić.
-
Jak rozumiem następnym razem tylko opłukanie pistacji natomiast pieprz kolorowy pójdzie bez moczenia suchy i namięknie podczas dalszego ,,procesu", hm... czy w takim razie można np dzień wcześniej obmyć te pistacje i zostawić do wyschnięcia...i kolejna zagwozdka , szukając przepisu wyczytałem że można też dodać pokrojonej w małą kostkę wołowiny...ładnie się prezentuje w przekroju
-
Tą już robiłem ☺️
-
O tą mi najbardziej chodzi...ruska fajna może się skuszę ale Bolońską chciałbym najpierw, dziękuję ☺️
-
Robiłem bez parzenia i było okej, pieprzu jeszcze nie dodawałem więc cenna uwaga... ☺️
-
Jak sama nazwa wskazuje 14L a nie 14 kg więc mięsiwa raczej nie wejdzie 14kg tylko mniej ale ile to sam napiszesz jak już będziesz miał u siebie i coś nim wykonasz. Do mieszarki do mięsa 10L wchodzi w zależności od stopnia rozdrobnienia max 7 kg
-
Pachnie i smakuje bardzo przyjemnie I tak też się prezentuje...
-
Maxell wszystkiego najlepszego, dużo zdrówka. 💯
-
Ja bardzo chętnie poznam skład jeśli można chyba że kot załatwił sprawę, szukam tego przepisu ale takiego sprawdzonego nie z czasopism czy neta...
-
I pomidor i chilli, większy bez dodatków zostaje dla mnie ten mniejszy pójdzie w zamian za mleko a uwędzę serki typu włoskiego zasolone na sucho wg pomysłu Muskiego ☺️
-
Całkiem dobre to jedzenie kolega mi czasami podrzuca jak wraca do domu, do tego jest podgrzewacz chemiczny który sprawdzałem i o dziwo działa
-
Teraz muszą chwilę odpocząć ale wstawię jak będą gotowe a mniejszy chyba wrzucę w dym...
-
Jest pieczywo to i coś do niego...A'la Koryciński wyjęty z solanki...☺️
-
Precle (obwarzanki była dyskusja kiedyś) wg. Perszing37 bardzo smaczne
-
Tak też robię ale sprawdzę metodę Muskiego
