Pamiętajcie, że z naszego forum możecie korzystać bezpłatnie tylko dzięki temu, iż kilkadziesiąt osób klika w reklamy. Może już czas abyś do nich dołączył?
szrekPL
-
Postów
2 684 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
48
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez szrekPL
-
Jaką kupić maszynkę do mielenia mięsa ?
szrekPL odpowiedział(a) na świadziu temat w Maszynki do mięsa
Mam już jednego ,,wilka " z serii 70 w przyszłym roku 30 lecie, rzeczywiście nie do zdarcia, chyba mnie przeżyje...😂🤣- 2 359 odpowiedzi
-
- 1
-
-
- Alfa 32motoreduktor
- silnik
- (i 1 więcej)
-
Jaką kupić maszynkę do mielenia mięsa ?
szrekPL odpowiedział(a) na świadziu temat w Maszynki do mięsa
Nowy rok, nowy ja, nowy sprzęt...tzn masarski- 2 359 odpowiedzi
-
- 1
-
-
- Alfa 32motoreduktor
- silnik
- (i 1 więcej)
-
Jaką kupić maszynkę do mielenia mięsa ?
szrekPL odpowiedział(a) na świadziu temat w Maszynki do mięsa
Zaczyna się krystalizować... https://hendi.com/pl/wilk-do-miesa-22-hendi-kitchen-line-230v-750w-427x261xh486mm-210819 albo ten, demontowana głowica bardziej przemawia...póki co chwilowo niedostępny więc nadal oglądam... https://hendi.com/pl/wilk-do-miesa-22-hendi-profi-line-230v-900w-305x490xh607mm-210789 -
Jaką kupić maszynkę do mielenia mięsa ?
szrekPL odpowiedział(a) na świadziu temat w Maszynki do mięsa
Słuszna koncepcja... -
Jaką kupić maszynkę do mielenia mięsa ?
szrekPL odpowiedział(a) na świadziu temat w Maszynki do mięsa
To ja jeszcze zamieszam Dorocie w głowie... mój kolega z zakładów mięsnych w rozmowie o sitkach powiedział że lepsze są ze stali zwykłej niż z nierdzewki argumentując to tym że zwykłe wolniej się tępią bądź dłużej są ostre, wiadomość niepotwierdzona !!! Proszę o dementi szanownych użytkowników...- 2 359 odpowiedzi
-
- 1
-
-
- Alfa 32motoreduktor
- silnik
- (i 1 więcej)
-
Zupa z sosu własnego podczas pieczenia peklowanych mięs.
szrekPL odpowiedział(a) na radyzio temat w Pierwsze pytania
Obawiam się że trzeba zero/jedynkowo...to naprowadzanie nie bardzo się sprawdza..tzn nie w każdym przypadku. -
Jaką kupić maszynkę do mielenia mięsa ?
szrekPL odpowiedział(a) na świadziu temat w Maszynki do mięsa
Dorota ceny na sitka.pl są netto dolicz vat chyba że kupujesz bez, pomimo tego są i tak w dobrej cenie oglądam dalej.... Ja bym wziął 13 i 18- 2 359 odpowiedzi
-
- 1
-
-
- Alfa 32motoreduktor
- silnik
- (i 1 więcej)
-
Jaką kupić maszynkę do mielenia mięsa ?
szrekPL odpowiedział(a) na świadziu temat w Maszynki do mięsa
Rozmawiałem ze swoim głosem rozsądku no i dalej czytam o tych wilkach, mam mętlik w mojej małej głowie... Jak to śpiewał jeden piosenkarz... Ale zmiana koncepcji i chyba jednak poszukam 22ki... -
Jaką kupić maszynkę do mielenia mięsa ?
szrekPL odpowiedział(a) na świadziu temat w Maszynki do mięsa
Chyba włącznikiem -
Jaką kupić maszynkę do mielenia mięsa ?
szrekPL odpowiedział(a) na świadziu temat w Maszynki do mięsa
W tych maszynkach o których tu piszemy czas pracy jest dość krótki , z tego co czytałem wynosi 10-15 min po czym należy odczekać ok 5 min. -
Jaką kupić maszynkę do mielenia mięsa ?
szrekPL odpowiedział(a) na świadziu temat w Maszynki do mięsa
Dzięki -
Jak nie próbowałeś??? 😲Takiej prosto z wedzarki jeszcze cieplej??? 😲To już prawie profanacja... 😲To chociaż na spokojnie przy konsumpcji przepłucz usta porządnie 😉😁bardzo ładnie wygląda 👍
-
Jaką kupić maszynkę do mielenia mięsa ?
szrekPL odpowiedział(a) na świadziu temat w Maszynki do mięsa
A możesz zmierzyć te sitka czy pokrywają się z tymi wymiarami co podała Dorota, no i w jakiej cenie. No i czy są z nierdzewki. -
Jaką kupić maszynkę do mielenia mięsa ?
szrekPL odpowiedział(a) na świadziu temat w Maszynki do mięsa
Okej będę dzwonił i pytał, jak już ogarnę to napisze co i jak -
Jaką kupić maszynkę do mielenia mięsa ?
szrekPL odpowiedział(a) na świadziu temat w Maszynki do mięsa
Dziękuję, nie obiecuj 😜😁podzwonię po nowym roku popytam o sitka, raczej jestem zdecydowany na tego Szrona. -
Jaką kupić maszynkę do mielenia mięsa ?
szrekPL odpowiedział(a) na świadziu temat w Maszynki do mięsa
Bardzo dziękuję, nie ma pośpiechu następne kręcenie mięsiwa przewiduję dopiero po nowym roku. Zmierz grubość, średnicę sitka oraz otwór montażowy.😘 -
Jaką kupić maszynkę do mielenia mięsa ?
szrekPL odpowiedział(a) na świadziu temat w Maszynki do mięsa
Mamuśka ten model posiada ona mi to pokazała więc pewnie i o sitkach coś opowie, tak czy siak trzeba będzie zadzwonić do firmy i zapytać czy pasują ewentualnie czy mogą dorobić... -
Bardzo ładne kiełbaski...
-
Zdrowych i radosnych świąt życzą Piotr i Ewa.
-
Jaką kupić maszynkę do mielenia mięsa ?
szrekPL odpowiedział(a) na świadziu temat w Maszynki do mięsa
Myślę że tu się coś dobierze ...może po świętach zadzwonię mnie interesują ze stali nierdzewnej. http://www.sitka.com.pl/ -
Jaką kupić maszynkę do mielenia mięsa ?
szrekPL odpowiedział(a) na świadziu temat w Maszynki do mięsa
Ja jestem na etapie oglądania i chyba skłaniam się do tego modelu (mamuśka posiada) https://allegro.pl/oferta/wilk-maszynka-do-mielenia-miesa-szron-gz-c12a-16181033518?utm_medium=afiliacja&utm_source=ctr_2&utm_campaign=11bc40e1-b44d-4da2-b884-1c063035963f&utm_content=b93c36ccf442# Do tego prawdopodobnie dokupię mikser https://allegro.pl/oferta/reczna-mieszarka-do-farszu-przystawka-poj-10-litrow-szron-fme01-15231664512?utm_medium=afiliacja&utm_source=ctr_2&utm_campaign=11bc40e1-b44d-4da2-b884-1c063035963f&utm_content=91741448afdc# -
Kiełbasa krucha z galaretką os sajmon0609 lekko zmodyfikowana SUROWIEC: Szynka/schab kl.I 3 kg Boczek 1,5 kg Łopatka 0,5 kg PRZYPRAWY na kg surowca peklosól 16 g pieprz czarny grubo mielony 3 g czosnek świeży 7 g czosnek niedźwiedzi 1 g woda 200 ml rosół 800 ml na 5 kg = 140ml/kg jelita wieprzowe 30/32 Wykonanie: Dzień wcześniej stawiamy rosół ze skorek i gotujemy około 2 godzin ,po ostygnięciu ściągamy wierzchnia warstwę tłuszczu w temperaturze pokojowej zrobiła się dość szytwna galaretka więc nie dodawałem żelatyny. Mięso tniemy na kawałki i peklujemy 24h Mielenie zelmerek szynka/schab szarpak boczek 8 łopatka 2,5 Podgrzewam rosół do 82 stopni . Do Boczku i łopatki dodajemy przyprawy oraz ok 200ml wody i lekko wyrabiamy do połączenia się tych dwóch mięs, następnie dodajemy szynkę/schab i wlewamy gorący rosół,mieszamy(bez wyrabiania) krótko około 2 minut ,napełniamy jelita, krótko osadzałem( w oryginale było bez, pewnie przez to część rosołu spłynęła w dół, niewielka) wędzimy do koloru który nas satysfakcjonuje i dopiekamy do 68 stopni w środku.Zaraz po wyjęciu z wędzarni kiełbasę chłodzimy w zimnej wodzie około 10 minut i do lodówki spożywamy na drugi dzień. Z przyczyn obiektywnych schładzałem na zewnątrz (brak wody na działce) na fotce wygląda jakby były puste miejsca ale to gra świateł albo aparat w rzeczywistości jest w nich galaretka dość ścisła. Robiłem pierwszy raz stąd niedociągnięcia następna będzie lepsza
-
Posiłkowałem się przepisem od sajmon0609
-
Mikser duży, nie wiem czy taki mi jest potrzebny, nie miałem kontaktu z mikserem wiem tylko z tego co czytam że ilość wsadu zależy od rozdrobnienia, mnie bardziej chyba potrzeby taki w który mogę wrzucić 10kg mięsa. Firmy wogóle nie znam tyle co w necie popatrzyłem, może ktoś ma doświadczenie i się podzieli.
-
Zestaw z vat 3150pln Sam wilk 2272 pln