Skocz do zawartości
Pamiętajcie, że z naszego forum możecie korzystać bezpłatnie tylko dzięki temu, iż kilkadziesiąt osób klika w reklamy. Może już czas abyś do nich dołączył?

Maxell

Moderatorzy
  • Postów

    46 205
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    180

Treść opublikowana przez Maxell

  1. Na tym polega cała sztuka. Ręczną zabierasz nawet pod namiot, a tamta kolubryna musi mieć stabilne podłoże i zasilanie. Poza tym, zobacz jaka jest róznica w wadze.
  2. Ta książka jest na naszym forum od kilku lat. /topic/17030-polska-wielkanoc/
  3. Będzie dobrze.
  4. To jest normalny kolor mięsa, które przez jakiś czas dotyka np. ścianki naczynia, w którym się pekluje, lub innego elementu mięsnego. Jeśli zapach mięsa jest ok, zalewa czysta i pachnaca nie ma strachy.
  5. Rozpoczynając pisanie posta, po prawej na dole, masz przycisk więcej opcji.
  6. Informacja prasowa: Aktualnie w Polsce jedzenie mięsa z psów jest legalne, choć zabroniony jest ich ubój. Media niejednokrotnie donosiły jednak o "przerabianiu psów na smalec", co miało miejsce na Podkarpaciu i w Małopolsce. Kilka osób za to skazano.
  7. Wrzuć dobrej jakości zdjęcia tego mięsa z przebarwieniami.
  8. Książkę publikuję pod tym adresem: /topic/19756-rok-1921-hygiena-mi%C4%99sa-podr%C4%99cznik-dla-urz%C4%99dowych-ogl%C4%99dzin-byd%C5%82a-rze%C5%BAnego-i-badania-mi%C4%99sa-wraz-z-trychinoskopj%C4%85/
  9. Bardzo ważna książka, jeśli chodzi o nasze tradycje kulinarne. Przeczytałem ich naprawdę dużo, ale to pierwsza i jak na razie jedyna, w której psy zaliczono do zwierząt rzeźnych, a ich mięso prawnie usankcjonowano, jako dopuszczone do spożycia. Tak, tak, śmiejemy się z nacji azjatyckich, a tutaj okazuje się, że jeszcze niedawno sami wrzucaliśmy do bigosu lub na ruszt mięso z Burka, Kruczka, czy Bukieta, złapanych przez hycli i oficjalnie przebadanych przez urzędnika państwowego. Moim zdaniem lektura obowiązkowa szczególnie dla tych, którzy nie chcą pogodzić się z ukrywanymi (wstydliwymi?) faktami polskiej tradycji kulinarnej.
  10. W tamtym okresie, w języku polskim wszystkie zwierzęta rzeźne,ogólnie nazywano bydłem.
  11. To ta książka: Książka jest bardzo ciekawa.
  12. Bingo!!! Dla mnie był to szok, jak przeczytałem w jakich jatkach wolno sprzedawać psie mięso i jakie choroby je dyskwalifikują.
  13. Świnie, krowy... ale jedno zwierze jest wyjatkowo ciekawe i gdyby nie ta książka, nigdy bym nie przypuszczał, że w Polsce i to w XX wieku, było na liście zwierząt rzeźnych.
  14. Proszę podać, jakie zwierzęta, w latach 20-tych ubiegłego wieku, zaliczano w Polsce do zwierząt rzeźnych, w oparciu o obowiązujące przepisy i dokumenty prawne. Jutro rozpocznę wrzucanie książki, która zawiera szokujące informacje, z jakimi do tej pory się nie spotkałem (to taka mała podpowiedź).
  15. I specjalnie dla Ciebie Marku, z tego zlotu, coś co lubią tygrysy.
  16. Na tym zlocie, jako że była to 5 rocznica powstania naszego portalu, wręczane były również okolicznościowe medale: Mam chyba jeszcze zakamuflowane 2 sztuki. Jedna dostanie się jakiemuś szczęśliwcowi.
  17. Nikt z forowiczów go nie robił. To były takie pamiątkowe nagrody dla zwycięzców konkursów. Zamówiłem je u jednego gościa. Tutaj jeszcze u producenta: A tu już na zlocie: Fajne były te złote, srebrne i brązowe ryjki. Śmiechu było co niemiara.
  18. Tak, to jest pierwsza, i jak na razie ostatnia flaga Wędzarniczej Braci. Wykonał ją Kolega @fentel, o ile pamiętam, na pierwszy zlot WB w Napoleonowie. Jeździła z nami na prawie wszystkie zloty i spotkania. Mam ją do dzisiaj, jako wyjątkowo cenną pamiątkę. Na zdjęciu, prezentacji flagi, podczas zlotu w Napoleońskiej Zagrodzie, dokonuje Ewa, żona fentela.
  19. Jeśli już o muzyce mowa, nie sposób nie wspomnieć o podarunku jaki w roku 2010, otrzymaliśmy od Koleżanki Agnieszki (nick Aga) i Kolegi Mariusza (nick mały-mały) Pokorzyńskich. Opracowali "Śpiewnik Wędzarniczej Braci", wydrukowali go i przekazali cały nakład na potrzeby naszego portalu. Wiernie służył nam i służy podczas integracji, na wielu zlotach i spotkaniach. Dzięki wielkie Agnieszko i Mariuszu. Pamiętamy. Podczas porządkowania pozlotowych banerów, odnalazło się całe wydawnicze pudełko, zawierające kilkanaście nowych egzemplarzy śpiewnika, Myślę, że z odpowiednimi dedykacjami i podpisem darczyńców, będą wspaniałą pamiątką dla szczęśliwców, którzy zostaną ich właścicielami z okazji jubileuszu.
  20. Proszę trzymać się tematu i nie rozmywać go, gdyż zacznę usuwać posty.
  21. W związku ze zbliżającym się jubileuszem naszego portalu, warto przypomnieć, iż od wielu lat mamy swój hymn: hwb.mp3 Muzykę i aranżację do tego utworu opracował Śp. Tomek Bonarowski, na forum występujący pod nickiem BonAir. Bardzo ciekawa jest historia powstania tej piosenki. Otóż całość została zrealizowana systemem zdalnym. Grupa osób występujących w utworze, kontaktowała sie telefonicznie z Tomkiem, który zebrał to wszystko w całość, napisał muzykę i tym nietypowym sposobem, mamy swój hymn. Istnieje także wersja hip-hopowa, przeznaczona dla młodzieży. wedz_hop.mp3 Hymn powstał na bazie pastorałki, którą Tomek zrealizował dla WB przed świętami Bożego Narodzenia: PBW.mp3 Słowa: Małgoś, Siara, Oli, FentelWykonanie: Gabi, Mika, Barton, Bebikos, Oli, Pedro, Siara, BonAir oraz dzieci Tomka. Tomek, to była znana i nietuzinkowa postać w świecie muzyki. Warto poszperać w necie, by dowiedzieć się więcej o Nim samym, oraz jego dokonaniach.
  22. Kolego, ten temat nie powstał dla ludzi posiadających wędzarnie, ale dla wszystkich tych, którzy nie mając możliwości wędzenia wyrobów, szukają alternatywy zbliżonej efektem do wzorca.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.