Pamiętajcie, że z naszego forum możecie korzystać bezpłatnie tylko dzięki temu, iż kilkadziesiąt osób klika w reklamy. Może już czas abyś do nich dołączył?
-
Postów
46 206 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
180
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez Maxell
-
Zakładam listę osób chętnych do zakupu naszego kalendarza WB na rok 2021. Znając liczbę chętnych, będziemy wiedzieli jakie zapotrzebowanie złożyć w drukarni. Chcę w tym roku zrobić to wszystko na spokojnie, a dystrybucję rozpocząć już od listopada. Lista chętnych na kalendarz WB 2021: 1. L.Przemek 2. kotunia 3. Karolszymczak 4. Karolszymczak 5. Karolszymczak 6. Papcio 7. jarekduch 8. EAnna 9. EAnna 10. EAnna 11. EAnna 12. 1Slawek1 13. jojo 14. jojo 15. jojo 16. Bagno 17. Bagno 18. Bagno 19. baca 20. CPN 21. CPN 22. CPN 23. eland 24. KUBUSS 25. chudziak 26. chudziak 27. witt 28. witt 29. gruby7074 30. Tomasz_65 31. Tomasz_65 32. wiejas 33. wiejas 34. wiejas 35. bilu72 36. bilu72 37. bilu72 38. dyzio 39. dyzio 40. fikaz 41. arkawroc 42. wojtusa 43. wojtusa 44. wojtusa 45. Twonk 46. Twonk 47. Twonk 48. gontek 49. gontek 50. Wróbel75 51. Wróbel75 52. Wróbel75 53. Wróbel75 54. Janusz_P 55. chaber 56. Zbój Madej 57. Zbój Madej 58. marcinzet 59. ryszpak 60. ryszpak 61. ryszpak 62. ryszpak 63. mariusz_e 64. mariusz_e 65. wiesiorek 66. wiesiorek 67. wiesiorek 68. wiesiorek 69. Pepuś 70. paweljack 71. paweljack 72. paweljack 73. Lobo 74. Szym-on 75. Szym-on 76. Szym-on 77. dadys 78. dadys 79. zigo 80. zigo 81. zigo 82. zigo 83. Todek 84. Todek 85. Kaszubka33 86. Radek 87. Radek 88. Radek 89. Radek 90. Hahar 91. Kozieradka 92. tompi 93. tompi 94. JacekC 95. JacekC 96. JacekC 97. JacekC 98. JacekC 99. andrzej k 100. andrzej k 101. naginajka 102. Wieloś 103. Zofintal 104. Zofintal 105. Pontiak 106. Grzechu1 107. Grzechu1 108. Tomek P 109. bilu72 110. naginajka 111. TOSHIBA 112. TOSHIBA 113. TOSHIBA 114. TOSHIBA 115. TOSHIBA 116. TOSHIBA 117. TOSHIBA 118. TOSHIBA 119. TOSHIBA 120. TOSHIBA 121. vtec 122. vtec 123. Todek 124. Todek 125. ziezielony 126. ziezielony 127. ziezielony 128. Zico 129. Zico 130. Zico 131. wladero 132. waldero 133. waldero 134. frapio 135. Aron2 136. Aron2 137. Aron2 138. Aron2 139. Aron2 140. cycmon 141. Emiliac 142. Emiliac 143. AleksanderB 144. AleksanderB 145. AleksanderB 146. dyzio 147. dyzio 148. SMORODINA 149. SMORODINA 150. SMORODINA 151. Bandit 152. śniegol 153. ludwik130 154. ludwik130 155. Adrian Aniśko 156. Michcik 157. agata82 158. agata82 159. agata82 160. łysy100 161. łysy100 162. misiek.b 163. misiek.b 164. Driveros30 165. Driveros30 166. Woytas 167. Woytas 168 - 187. tato 188. Maxell 189. Maxell 190. Maxell 191. Maxell 192. Maxell 193. qzym 194. qzym 195. mmjl1 196. mmjl1 197. mmjl1 198. kilerPL 199. kilerPL 200. pietral 201. Marzena80 202. eland (dodatkowo do pozycji 23) 203. Felek1990 204. Felek1990 205. tobiaszboksik 206. anerka 207. Edy 208. Bercik1967 209. Maciej. Z 210. Robson Arsenal 211. carpiotr40 212. carpiotr40 213. Sebastian72 214. hosunio
-
"Zadymiarzy" nie za bardzo tutaj tolerujemy, ale "zadymiacze" są zawsze mile widziani. Witaj.
-
Tutaj nie chodzi o sposób czy samo wygaszanie postów. Chodzi po prostu o kulturę wypowiedzi. Po co pisać bzdury (obrażając się przy okazji nawzajem) wiedząc o tym, że zostaną usunięte? Jak wiedz, nakładanie kar wiąże się zasadniczo z natychmiastową ripostą, co ciekawe, pozostałych osób z tej grupy. Podsumowując - jakby nie patrzył to zawsze wina administracji. :D Jak to forum będzie działało, zależy wyłącznie od nas wszystkich. Jeśli ktoś nie wie co tutaj można, a czego nie, wystarczy poczytać regulamin. Pisząc zaś pod wpływem emocji, warto przed wrzuceniem posta, jeszcze raz go przeczytać i ewentualnie zmienić.
-
Jutro, po 20.00 zamykam listę i robię tutaj ostateczny porządek. W poniedziałek, zlecam opracowanie graficzne kalendarza i podam jego cenę.
-
Kupię zamykarkę do puszek.
Maxell odpowiedział(a) na Radek. temat w Ogólnopolska Giełda Wyrobów Domowych
Jak juz coś będziesz wiedział, daj tutaj znać, gdyż szukam dobrego sprzętu na nagrody. Przy okazji - ta zamykarka, przewidziana na nagrodę główną w najbliższym losowaniu naszej akcji, pochodzi właśnie z zasobów Kolegi Marka z Bielska. -
Mam nadzieję, że wspólnie to zmienimy.
-
Technologia mięsa jasno i jednoznacznie określa sposób peklowania mięsa na kiełbasy i wędzonki. Na naszym forum na każdym kroku masz informacje na ten temat (wszystkie przepisy na kiełbasy).
-
Filmy technologiczne - informacje
Maxell odpowiedział(a) na Maxell temat w Filmowa Akademia Wędzarniczej Braci
Dzisiejsze dane: 1. Liczba wyświetleń kanału: 235000 2. Czas oglądania (w godzinach): 19300 3. Liczba subskrypcji: 3000 -
Nie jest tak źle. Na każdym forum czy grupie znajdziemy kilka, rzadziej kilkanaście osób, które tylko czekają by włączyć się do dyskusji kiedy wyczują możliwość rozróby. Tutaj nie jest inaczej. Proszę prześledzić poszczególne tematy, kosz i posty, a zobaczycie, ze pewne nicki powtarzają się zawsze tam, gdzie jest zadymka. Nie zwalajmy zatem winy na forum, gdyż 99,9% jego użytkowników chce spokoju i normalnych, merytorycznych dyskusji. Niestety te 0,01% to osoby, których przerośnięte ego ma taki, a nie inny wpływ na życie forum. Tak było od początku. Po prostu jedni nieomylni, zastępują innych. Proponuję się nad tym zastanowić.
-
Po prostu zamówić, jak już to zrobiłeś. Będąc członkiem WB nie musisz pytać, czy możesz zamówić kalendarz, tylko po prostu go zamawiasz.
-
Tym bardziej powinieneś dawać przykład młodym zadymiaczom.
-
Popatrz wyżej. jak robią to inni.
-
Można. Masz czas do soboty.
-
Zapamiętaj na przyszłość, że gdyby nastąpiła jakakolwiek ingerencja w posta, to taka akcja zawsze jest odnotowywana w poście pod jego treścią. Jednak każdy użytkownik ma nieco czasu na edytowanie swego posta i ewentualna zmianę jego treści A teraz z nieco innej beczki. Bardzo proszę o spokój na forum, gdyż zauważyłem, że w kilku tematach, prowadzone są niezbyt merytoryczne dyskusje, których poziom zaczyna zwyżkować. Uprzedzam, że bez względu na dokonania na rzecz forum, już teraz bez ostrzeżeń, będę wysyłał na przedświąteczne ferie. Trochę powagi.
-
Zakładam listę osób chętnych do zakupu naszego kalendarza WB na rok 2021. Znając liczbę chętnych, będziemy wiedzieli jakie zapotrzebowanie złożyć w drukarni. Chcę w tym roku zrobić to wszystko na spokojnie, a dystrybucję rozpocząć już od listopada. Lista chętnych na kalendarz WB 2021: 1. L.Przemek 2. kotunia 3. Karolszymczak 4. Karolszymczak 5. Karolszymczak 6. Papcio 7. jarekduch 8. EAnna 9. EAnna 10. EAnna 11. EAnna 12. 1Slawek1 13. jojo 14. jojo 15. jojo 16. Bagno 17. Bagno 18. Bagno 19. baca 20. CPN 21. CPN 22. CPN 23. eland 24. KUBUSS 25. chudziak 26. chudziak 27. witt 28. witt 29. gruby7074 30. Tomasz_65 31. Tomasz_65 32. wiejas 33. wiejas 34. wiejas 35. bilu72 36. bilu72 37. bilu72 38. dyzio 39. dyzio 40. fikaz 41. arkawroc 42. wojtusa 43. wojtusa 44. wojtusa 45. Twonk 46. Twonk 47. Twonk 48. gontek 49. gontek 50. Wróbel75 51. Wróbel75 52. Wróbel75 53. Wróbel75 54. Janusz_P 55. chaber 56. Zbój Madej 57. Zbój Madej 58. marcinzet 59. ryszpak 60. ryszpak 61. ryszpak 62. ryszpak 63. mariusz_e 64. mariusz_e 65. wiesiorek 66. wiesiorek 67. wiesiorek 68. wiesiorek 69. Pepuś 70. paweljack 71. paweljack 72. paweljack 73. Lobo 74. Szym-on 75. Szym-on 76. Szym-on 77. dadys 78. dadys 79. zigo 80. zigo 81. zigo 82. zigo 83. Todek 84. Todek 85. Kaszubka33 86. Radek 87. Radek 88. Radek 89. Radek 90. Hahar 91. Kozieradka 92. tompi 93. tompi 94. JacekC 95. JacekC 96. JacekC 97. JacekC 98. JacekC 99. andrzej k 100. andrzej k 101. naginajka 102. Wieloś 103. Zofintal 104. Zofintal 105. Pontiak 106. Grzechu1 107. Grzechu1 108. Tomek P 109. bilu72 110. naginajka 111. TOSHIBA 112. TOSHIBA 113. TOSHIBA 114. TOSHIBA 115. TOSHIBA 116. TOSHIBA 117. TOSHIBA 118. TOSHIBA 119. TOSHIBA 120. TOSHIBA 121. vtec 122. vtec 123. Todek 124. Todek 125. ziezielony 126. ziezielony 127. ziezielony 128. Zico 129. Zico 130. Zico 131. wladero 132. waldero 133. waldero 134. frapio 135. Aron2 136. Aron2 137. Aron2 138. Aron2 139. Aron2 140. cycmon 141. Emiliac 142. Emiliac 143. AleksanderB 144. AleksanderB 145. AleksanderB 146. dyzio 147. dyzio 148. SMORODINA 149. SMORODINA 150. SMORODINA 151. Bandit 152. śniegol 153. ludwik130 154. ludwik130 155. Adrian Aniśko 156. Michcik 157. agata82 158. agata82 159. agata82 160. łysy100 161. łysy100 162. misiek.b 163. misiek.b 164. Driveros30 165. Driveros30 166. Woytas 167. Woytas 168 - 187. tato 188. Maxell 189. Maxell 190. Maxell 191. Maxell 192. Maxell
-
Zdjęcia wklej na nasz serwer.
-
Przypominam, że dniu 20 listopada 2020 r. o godz. 20.00 zamykam listę zapisów na kalendarze WB 2021. Zaznaczam, iż nie będzie dodruku. Na obecną chwilę zapotrzebowanie wynosi 170 sztuk. Szkoda, że nie przekroczyliśmy 200 szt., gdyż wtedy przysługiwał by nam rabat cenowy.
-
Zakładam listę osób chętnych do zakupu naszego kalendarza WB na rok 2021. Znając liczbę chętnych, będziemy wiedzieli jakie zapotrzebowanie złożyć w drukarni. Chcę w tym roku zrobić to wszystko na spokojnie, a dystrybucję rozpocząć już od listopada. Lista chętnych na kalendarz WB 2021: 1. L.Przemek 2. kotunia 3. Karolszymczak 4. Karolszymczak 5. Karolszymczak 6. Papcio 7. jarekduch 8. EAnna 9. EAnna 10. EAnna 11. EAnna 12. 1Slawek1 13. jojo 14. jojo 15. jojo 16. Bagno 17. Bagno 18. Bagno 19. baca 20. CPN 21. CPN 22. CPN 23. eland 24. KUBUSS 25. chudziak 26. chudziak 27. witt 28. witt 29. gruby7074 30. Tomasz_65 31. Tomasz_65 32. wiejas 33. wiejas 34. wiejas 35. bilu72 36. bilu72 37. bilu72 38. dyzio 39. dyzio 40. fikaz 41. arkawroc 42. wojtusa 43. wojtusa 44. wojtusa 45. Twonk 46. Twonk 47. Twonk 48. gontek 49. gontek 50. Wróbel75 51. Wróbel75 52. Wróbel75 53. Wróbel75 54. Janusz_P 55. chaber 56. Zbój Madej 57. Zbój Madej 58. marcinzet 59. ryszpak 60. ryszpak 61. ryszpak 62. ryszpak 63. mariusz_e 64. mariusz_e 65. wiesiorek 66. wiesiorek 67. wiesiorek 68. wiesiorek 69. Pepuś 70. paweljack 71. paweljack 72. paweljack 73. Lobo 74. Szym-on 75. Szym-on 76. Szym-on 77. dadys 78. dadys 79. zigo 80. zigo 81. zigo 82. zigo 83. Todek 84. Todek 85. Kaszubka33 86. Radek 87. Radek 88. Radek 89. Radek 90. Hahar 91. Kozieradka 92. tompi 93. tompi 94. JacekC 95. JacekC 96. JacekC 97. JacekC 98. JacekC 99. andrzej k 100. andrzej k 101. naginajka 102. Wieloś 103. Zofintal 104. Zofintal 105. Pontiak 106. Grzechu1 107. Grzechu1 108. Tomek P 109. bilu72 110. naginajka 111. TOSHIBA 112. TOSHIBA 113. TOSHIBA 114. TOSHIBA 115. TOSHIBA 116. TOSHIBA 117. TOSHIBA 118. TOSHIBA 119. TOSHIBA 120. TOSHIBA 121. vtec 122. vtec 123. Todek 124. Todek 125. ziezielony 126. ziezielony 127. ziezielony 128. Zico 129. Zico 130. Zico 131. wladero 132. waldero 133. waldero 134. frapio 135. Aron2 136. Aron2 137. Aron2 138. Aron2 139. Aron2 140. cycmon 141. Emiliac 142. Emiliac 143. AleksanderB 144. AleksanderB 145. AleksanderB 146. dyzio 147. dyzio 148. SMORODINA 149. SMORODINA 150. SMORODINA 151. Bandit 152. śniegol 153. ludwik130 154. ludwik130 155. Adrian Aniśko 156. Michcik 157. agata82 158. agata82 159. agata82 160. łysy100 161. łysy100 162. misiek.b 163. misiek.b 164. Driveros30 165. Driveros30
-
Przechodzimy ostatnio bardzo trudny okres związany z pandemią, a tymczasem bardzo szybko zbliżają się święta. Wiele osób, szczególnie starszych, samotnych i znajdujących się w ciężkich warunkach życiowych, potrzebuje pomocy. W związku z tym chciałbym ogłosić na naszym forum akcję pomocową. Już niebawem zaczną się gorączkowe przygotowania do świąt, peklowanie, wędzenie, parzenie itp. W imieniu wszystkich potrzebujących pomocy, zwracam się do Was, nasi forowicze, byście w swoich świątecznych planach uwzględnili niewielkie zwiększenie produkcji, które w ramach świątecznych paczek, warto by przekazać wszystkim tym, którzy takiej pomocy potrzebują (sąsiadom, znajomym, itp.). Sami najlepiej wiecie, gdzie w sąsiedztwie żyją osoby, których nie stać na zakup podstawowych artykułów, nie mówiąc o domowych wyrobach wędliniarskich. Im właśnie podarujcie jakieś niewielkie, symboliczne paczuszki, które przyczynią się do tego, by święta w ich domach nabrały bardziej rodzinnej atmosfery, a oni sami uwierzyli w ludzi. Serdecznie zachęcam do pomocy i jednocześnie proszę, abyście w tym temacie opisywali komu i w jaki sposób pomogliście. Wiem, że będziecie pomagać z całego serca, a nie dla pochwał, czy podziękowań. Jednak doceniając Waszą pomoc, chciałbym, po 5 stycznia 2021 r., między wszystkich, którzy wezmą udział w naszej akcji, rozlosować kilka ciekawych nagród. Myślę, że nie będzie to dla nikogo obrazą. Z góry serdecznie dziękuję za poważne potraktowanie naszej akcji świątecznej. PS. W tym temacie możecie także podzielić się swoimi sposobami udzielania pomocy potrzebującym.
-
Tłumaczenie naszych filmów technologicznych
Maxell opublikował(a) temat w Filmowa Akademia Wędzarniczej Braci
Czy ktoś z Państwa podejmie się zadania przetłumaczenia najważniejszych filmów z naszej serii na język angielski? Mamy forum angielskojęzyczne i myślę, że na pewno z wielką ciekawością, jej forowicze zapoznaliby się z ich treścią. Zresztą myślę, że nie tylko oni. Warto na pewno rozpowszechniać jak najszerzej naszą polską tradycję domowego masarstwa. Chodzi jedynie o jak najwierniejsze przetłumaczenie dialogów filmowych. Stroną techniczną, polegającą na umieszczeniu tłumaczenia na filmach, zajmę się sam. -
Odcinek 10. Prezentacja wykonanych konserw:
Maxell odpowiedział(a) na Maxell temat w Wykład nr IX: Wyrób konserw
Nie odwracaj kota ogonem. Moim zdaniem świetnie nadajesz się na kontynuatora cyklu, w kwestii poruszanej w dyskusji części filmu zawierającej tak poszukiwane przez SiB'ow przepisy. -
W technologii mięsa nie ma takiego sposobu peklowania. To jest właśnie marynowanie mięsa dla potrzeb obróbki SOUS VIDE.
-
Odcinek 10. Prezentacja wykonanych konserw:
Maxell odpowiedział(a) na Maxell temat w Wykład nr IX: Wyrób konserw
Fajnie, że tak to podsumowałeś. Zatem w imieniu całej Wędzarniczej Braci, proszę Cię o takie opracowanie, co powinno dopiąć ten cykl. Swoją drogą, pod każdym odcinkiem jest adnotacja, iż wszelkie wyjaśnienia informacje są do uzyskania na naszym forum. -
Masz rację, jednak ja z uwagi na serducho, od kilkudziesięciu lat nie mogę jej oddawać. Pozostaje pomoc koleżeńska, którą otrzymałem i za którą dziękuję.
