Maxell
-
Postów
46 111 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
172
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez Maxell
-
Jak wrzucę całość, postaram się zrobić i podesłać Ci pdf .
-
Krzysztofie, na razie skanuję druga część.
-
Pełną opłatę za szkolenie proszę przesłać na konto Szkoły w nieprzekraczalnym terminie do 01.03.2020 r.: Piątek Regina Łazy 7 06-212 Krasnosielc 12 8917 0001 0002 5234 3000 0010 BS Krasnosielc W miejscu - tytułem wpłaty proszę wpisać " Pobyt 06-08.03.2020r.+ nick z forum" Kwota 600 zł od osoby Opłata obejmuje: 2 noclegi, wyżywienie, materiały dydaktyczne i do produkcji + przypadająca z podziału częśc wykonanych wyrobów. Dokładny adres SDM Łazy: Pani Regina Piątek Łazy nr 7 06-212 Krasnosielc pow. Maków Mazowiecki
-
[Bestseller] Pierwsza książka wydana przez naszych Kolegów
Maxell odpowiedział(a) na Maxell temat w Książki i Filmy
Jak już napisałem w temacie Zakopanego, pewnie wystarczą jakieś wklejki lub wkładki. -
[Bestseller] Pierwsza książka wydana przez naszych Kolegów
Maxell odpowiedział(a) na Maxell temat w Książki i Filmy
Waldku, ogłosiłem w temacie Zakopanego zapotrzebowanie na książki. W związku z tym miałbym prośbę, by pod koniec lutego, przesłać zamówioną ilość egzemplarzy do Teresy. Szczegóły i dokładne ilości jeszcze ustalimy. -
Na potrzeby portalu wedlinydomowe.pl opracował Maxell
-
Napisz do Vtec;a, aby usunął stare konto, gdyż automat może Cię usunąć za posiadanie dwóch kont.
-
Wpisz w wyszukiwarkę peklowanie i znajdziesz coś. Ot, choćby to /topic/16647-peklowanie-prezentacja/?hl=peklowanie Poczytaj stare opracowania dot. technologii mięsa itp.
-
Dziadek ma swoją Akademię na głównej, ale także na forum, w temacie dla początkujących i tam odsyłamy ludzi.
-
Akademia Dziadka jest jedna i tam są jedynie tematy przerobu świnki opisane przez Dziadka.
-
??? W JAKIEJ AKADEMII???
-
Warto poczytać sobie pozycje zamieszczone w dziale Polska tradycja masarska, gdyż naprawdę wiele rzeczy będzie łatwiej zrozumieć, a przy okazji poznać ówczesne technologie. Wciągająca lektura.
-
Celem działania naszej strony jest zapoznawanie jej użytkowników z jak największą ilością sposobów technologicznej obróbki mięsa. To jest w końcu naszą tradycją, pozostawioną przez poprzednie pokolenia. Nowoczesne metody peklowania są na bieżąco przedstawiane na forum i nie powinno być kłopotu z ich realizacją.
-
To jest jeden ze sposobów peklowania mięsa na sucho stosowany dawniej, opisany w książkach, które znajdziesz na forum. Sposobów peklowania jest bardzo dużo. Trzymanie tak mocno zasolonego mięsa, w temperaturze pokojowej, miało za zadanie nabranie przez nie ostatecznego koloru, gdyż kilkumiesięczne jego przechowywanie w podanej formie powoduje utratę barwy. Czytaj przepisy bardzo dokładnie. Sprawdź ilość soli i poszczególne fazy peklowania.
-
Jaki rodzynek?
-
Z tego co wiem, będziesz miał indywidualny tok szkolenia.
-
[Bestseller] Pierwsza książka wydana przez naszych Kolegów
Maxell odpowiedział(a) na Maxell temat w Książki i Filmy
Usunąłem go po takim dziwnym komentarzu. Jednak nic straconego. Każdy, kto zakupi książkę Kolegów Bagno i Muski, otrzyma od autora link do pobrania tego filmu wraz z bonusem w postaci zbiorów przepisów nr 16 i 21. Będzie doskonałym uzupełnieniem tego wspaniałego albumu. -
[Bestseller] Pierwsza książka wydana przez naszych Kolegów
Maxell odpowiedział(a) na Maxell temat w Książki i Filmy
Pontiak, napisanie i wydanie książki to autorski projekt Andrzeja i Waldka. Ja, ani forum nie mamy z tym nic wspólnego. Niebawem Waldek ma podać wszystkie informacje dotyczące dystrybucji ich książki, ceny itp. -
Po prostu drukarnia nie zawsze może zrealizować moje zamówienie na czas i stąd czasem są problemy.
-
Certyfikaty na następne kursy są już u Andrzeja.
-
Halusi słodkie wariacje.
Maxell odpowiedział(a) na @halusia@ temat w Rozmaitości kulinarne Halusi Halusi słodkie wariacje
Chyba w Zakopcu. -
[Bestseller] Pierwsza książka wydana przez naszych Kolegów
Maxell odpowiedział(a) na Maxell temat w Książki i Filmy
Ten temat (i nie tylko ten) jest właśnie finalizowany. Trwało to prawie dwa lata, ale już jesteśmy na finiszu. Wkrótce przedstawię wyniki tego wielkiego projektu, przy którym pomagało nam wiele ważnych osób. -
Ja podkładam folię.
-
Wysłałem do wszystkich osób, które nadesłały swoje adresy wysyłkowe na moją pocztę maxell11@wp.pl. Zostało jeszcze kilka egzemplarzy co oznacza, że nie wszyscy pamiętali.
