Maxell

Stabilizatorem jest równomierna warstwa farszu w gardzieli popychana ślimakiem.

Bo ja nie pomagam, tylko sie czepiam. A tak przy okazji, czy my się już czasem nie znamy?

No właśnie. Dlatego niczym się nie przejmuj i bez względu na to, co Ci wyjdzie wklejaj zdjęcia. Yerba ma rację.

Aby zadać konkretne pytanie, trzeba się wpierw trochę przygotować. Podsyłasz mi linki do artykułu, gdzie wyraźnie pisze jakie mięso i w jakim kierunku technologicznym jest peklowane i opierasz się na nim podczas peklowania mięsa na kiełbasę. Każdy przepis z tytułem kiełbasa, zamieszczony na stronie lub forum, posiada opis peklowania mięsa. Zatem, albo jesteś aż tak "zielony", albo robisz sobie jaja. Poza tym, po moim poście pytanie powinno brzmieć: jak w takim razie pekluje się mięso na kiełbasy?

I co, wyrzuciłeś?

To jest peklowanie na sucho mięsa na wędzonki. Nie ma ono nic wspólnego z peklowaniem mięsa na kiełbasy.

Gdzie czytałeś, że zapeklowane na kiełbasy mięso może leżeć bardzo długo?

Jeśli jesteś początkujący, jak piszesz, to na początek zrób jakąś zwykłą, prosta kiełbasę. Pozwoli Ci to prześledzić wszystkie wymagane etapy technologiczne. Kiełbasy surowe dojrzewające zostaw sobie na potem, gdyż jest to trochę wyższa szkoła jazdy.

Co Ty za kiełbasę chcesz robić?

Niestety, aby u nas coś dobrego i bezinteresownego zrobić, trzeba mieć zdrowie i "olać" konwenanse. Mogę zapewnić, że wiem co piszę.

Śpijcie spokojnie. Łukasz pracuje w takiej firmie, że z zasady wszystko jest wykonywane uczciwie. Mogę Wam zaręczyć. Jeśli nie wchodzi na forum, to ma naprawdę ku temu bardzo poważny powód.

Dzisiejszym jubilatom Wszystkiego Najlepszego i oczywiście piosenka:

Ale jak pasuje do ostatnich postów. :D

Nie o to chodzi, tylko że o krok mnie wyprzedzasz w poprawkach. Dzięki wielkie.

Qrcze, Dyzio.

Dyzio, już poprawiłem.

Masz na myśli usunięcie przeze mnie kilku politycznych postów z tego działu?

Co mówi Batman do Robina kiedy wsiadają do Batmobile?

Najnowszy plik opracowany przez Kolegę Andyandy'ego, a dotyczący projektowania i budowy wędzarni, rozszerzony o kilka nowych danych: http://rapidshare.com/share/53D6FA853C2E4FCA7932660168320C46 Zapraszam do pobierania

Nie bądź taki skromny. Gaździny z Bukowiny i okolic też.

Ja otworzyłem 2 tygodnie temu.

Spoko.

/topic/7391-dla-nowicjuszy-materialy-dla-poczatkujacych/?p=245492

Prezesie, Henio tam to umieścił, ale jakoś tak nie bardzo mi to pasowało do KPP i przeniosłem tutaj. Myślę, że Kolega Henio to rozumie?

I to jest właśnie opinia większości osób. Mając do wyboru: niezadowolenie jednej osoby, przeciwko pozytywnej opinii pozostałych forumowiczów, wybrałem w tym wypadku zdecydowanie drugą opcję zwłaszcza, iż miałem (i mam) nadzieję że wszystkim zależy na ciągłej poprawie jakości forum i pozytywnym przedstawieniu naszej SDM, co film w pełnym zakresie realizuje. Myślę, że zadrażnienie wprowadził nie sam fakt umieszczenia filmu na forum, ale komentarze personalne (które niestety coraz częściej psują nam tematy). Przecież wystarczyło podsumować jakość filmu i jego przydatność w kwestii reklamy SDM. Aby nie przedłużać dyskusji podkreślam, że przeczytałem wszystkie posty i jestem zawiedziony postawą niektórych osób (nie po raz pierwszy), ale postaram sobie z tym problemem jakoś poradzić. Co do filmu, z tego miejsca proszę Cię paweljack'u o zapikselowanie twarzy osób, które nie życzą sobie bycia ujawnianymi. Jeśli się nie da - temat do kosza. PS. Warto czasem poczytać takie "ostre dyskusje", gdyż można spotkać tych samych forumowiczów, którzy lubią takie klimaty.