Skocz do zawartości

Maad

Użytkownicy
  • Postów

    6 712
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez Maad

  1. Maad

    Maad - na spokojnie ;)

    Mając niekwestionowany talent do .... hłe hłe hłe ... mieszania postanowiłem z okazji dzisiejszego święta pomieszać 80% karkówki i 20% boczku .... czyli zrobiłem 10kg chłopskiej - kiełbasy nad kiełbasami jak widać kiełbacha wyszła trochę za chuda, ale o idealnie zbalansowanej równowadze pomiędzy ściśliwością i kruchością
  2. zdecydowanie polecam to drugie - przykryć cały garnek
  3. Maad

    Przywitanie

    Przypomniałem sobie, że kiedyś miałem połamany stołek z jakiegoś twardego drewna, nie wiem jakiego, nie znam się, i zrobiłem sobie z kawałka nogi popychacz do rurki pcv, którą nadziewałem krakowską. Efekt był podobny - gorzki, pieczący smak mięsa mającego kontakt z tym drewnem.
  4. tak w skrócie: klasa I to mięso chude - bez tłuszczu, bez ścięgien (które potem mogłyby wchodzić między zęby) i bez błon klasa II to połączenie klasy I z mięsem tłustym klasa III to mięso z błonami, żyłkami, ścięgnami lub wołowina to się nazywa klasyfikacja - poczytaj o tym, bo bez tego nie ruszysz do przodu i nie będziesz w stanie zrobić trudniejszych i ciekawszych wyrobów i przede wszystkim weź coś na uspokojenie, bo na razie jesteś taki nakręcony, że nie rozumiesz co czytasz gdzie znalazłeś 15g pieprzu na kg????
  5. Maad

    Peklowanie

    dziuniek, weź się kolego za czytanie forum, bo jeszcze ktoś pomyśli, że jesteś trollem
  6. Maad

    Przywitanie

    Czym przykrywasz beczkę?
  7. Maad

    Moje wyroby - tier

    ten drugi raz to masz na myśli na porcelanie?
  8. Hubsonnn, zrób na początek białą kiełbasę dokładnie według receptury i nic nie kombinuj. Nabierzesz trochę wprawy, poczytasz jeszcze trochę forum i będzie dobrze. Wierz mi, że na takie eksperymenty jak opisujesz to szkoda surowca i czasu. http://wedlinydomowe.pl/dla-poczatkujacych/122-poradnik-poczatkujacego-domowego-masarza-czesc-i http://wedlinydomowe.pl/dla-poczatkujacych/122-poradnik-poczatkujacego-domowego-masarza-czesc-ii
  9. Maad

    Jaka kuchenka mikrofalowa?

    nic wielkiego, zwykłą domową pizzę
  10. współczuję może zainteresuj się w takim razie wyrobami z szynkowara?
  11. pierwszy ważny link, porada i prośba jednocześnie, jest tutaj jak się z tą pracą domową uporasz, to daj znać
  12. Pawełku - 100 lat w zdrowiu i pogodzie ducha http://polki.pl/work/privateimages/formats/V5_MT_LIFE/74991.jpg
  13. Maad

    Peklowanie

    przeczytaj też ten wątek bardzo ułatwia peklowanie powodzenia
  14. Maad

    Jaka kuchenka mikrofalowa?

    Dziękuję za opinie, ale mam wrażenie, że mylicie zwykłą funkcję grilla, gdzie grzałka jest umieszczona na górze komory, z funkcją "opiekania na chrupko", która polega na podgrzewaniu potrawy od dołu, na jakiejś specjalnej tacy, i to podobno do bardzo wysokiej temperatury. To są dwa różne patenty. Wymyślił to podobno Whirlpool i nazwał "crips". Np. ta kuchenka ma tę funkcję: http://www.euro.com.pl/kuchenki-mikrofalowe/whirlpool-gt286sl.bhtml Szukam opinii kogoś, kto ma taki sprzęt i mógłby wypowiedzieć się, czy to jest ściema marketingowa czy coś choć trochę nadającego się do użytku. Oczywiście nie liczę na zrobienie pizzy jak z pieca opalanego drewnem, ale też nie chcę czegoś na kształt ciapowatej mrożonej pizzy Dr Oetkera .
  15. Muszę kupić dla kogoś kuchenkę mikrofalową. Bardzo nie chcę, z wielu powodów nad którymi nie będę się rozwodził, ale jeszcze bardziej muszę Kuchenka ma mieć oprócz standardowego rozmrażania i podgrzewania, także możliwość pieczenia pizzy, ciast, itp. Wiem, że są kuchenki z grillem. Wiem też, że grill kwarcowy jest lepszy od zwykłej rozgrzanej rurki, ale to wszystko mało. Są podobno kuchenki z funkcją "opiekania na chrupko". Mają jakiś talerz czy coś podobnego, co umożliwia prawdziwe pieczenie pizzy. I tu mam pytanie - czy ktoś z was używa takiego rozwiązania? Czy to się sprawdza? Jak w praktyce wygląda pieczenie pizzy w takim ustrojstwie?
  16. Maad

    Przywitanie

    tego to akurat pełno w każdym markecie - nie będziemy robili im konkurencji Witaj i na dobry początek przeczytaj: /topic/10412-za-darmo-za-free-dla-ka%C5%BCdego-nowego-forumowicza/
  17. Maad

    Redzed robi

    gdzie kupiłeś ? a tak serio to zazdroszczę
  18. Niestety, to że SP3 zapycha słabe maszyny, a przecież na takich jest głównie używany, to krecia robota Microsoftu. Celowe działanie, mające skłonić użytkowników do przesiadki na nowe maszyny z nowymi systemami. Generalnie XP powinien być używany tylko do pasjansa i przeglądania onetu, a i to jedynie pod warunkiem używania przeglądarki innej niż Internet Explorer.
  19. wykaż trochę inicjatywy https://www.google.pl/search?q=jak+wylaczyc+indeksacje+w+windows+xp oryginalny pomysł, nawet powiedziałbym lekko szalony
  20. Spróbuj wyłączyć indeksowanie plików. Sprawdź, ile masz wolnej pamięci RAM. Skąd wziąłeś ten SP3? Może zassałeś jakiegoś szkodnika?
  21. Ile miałeś farszu? I co zrobiłeś? Palcówkę?
  22. przełączyłeś niechcący myszkę dla leworęcznych (lub na odwrót)
  23. Maad 1 szt.
  24. Maad - 2 szt.
  25. Wybór dysku firmy Seagate na archiwum danych nie jest najszczęśliwszym pomysłem: http://www.benchmark.pl/aktualnosci/blackblaze-hitachi-western-digital-seagate-dysk-awaryjnosc.html Chmura bez ograniczeń (podobno) od Microsoft dla posiadaczy Office 365 http://www.spidersweb.pl/2014/10/onedrive-bez-limitu.html ale trzymać tam osobiste dane .... hmmm ... co prawda nie jesteśmy ponętnymi celebrytkami, ale prędzej czy później coś z takiej chmury musi wyciec
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.