tier
-
Postów
2 148 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez tier
-
Dlatego ten ser nie ma smaku, przywiozę na zlot taki z lasu to zobaczysz jak smakuje. Jak się uda to jakieś koryciny machnę
-
A czosnek to pewnie taki kupny?
-
Boczek to jak teraz będziesz brac kąpiel musisz jakieś sylikonowe majty zakładąc żeby nie piekło. :laugh:
-
Prośba o opinię - wędzarnia edisonx - negatywna!
tier odpowiedział(a) na poldek34 temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
To jeszcze tylko zdjęcie i na gablotę... "tych klientów nie obsługujemy" :D https://www.youtube.com/watch?v=q9ut3jdWBVc&feature=youtu.be&t=75 -
Prośba o opinię - wędzarnia edisonx - negatywna!
tier odpowiedział(a) na poldek34 temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
Co tu dużo pisać już sama strona nie "zachęca" do kupna GościmyWe have 6 guests online I jeszcze te zdjęcia "selfie" :laugh: Może się czepiam, ale jakoś mi to na "pro" produkt nie wygląda.. i jeszcze te 3 tyg. oczekiwania. -
Zawsze na zlocie możemy sami zrobić https://www.youtube.com/watch?v=Ooi9gN1yefc
-
Osz.. k.. oscypek jak malowany tak jak cała reszta
-
Deska źle wykadrowana i ten lewy róg jakiś taki czarny.
-
To faktycznie duże ilości - ale ze względu na region (dostęp do mleka) szacun
-
Tak jak wyżej było pisane zrób solankę 10%, a kalkulator odłóż na bok. W takiej solance możesz peklować 2-3-4 dni albo nawet 10 to kwestia indywidualna - ja preferuję min 7-10 dni.
-
Jeśli można wiedzieć jak duże ilości?
-
Tu masz taniej http://www.szron.com.pl/Sklep/Nadziewarki-do-kielbas/Nadziewarka-do-kielbas-poj--3-l--pionowa-lakierowana-MGV-3P,2,0,396,2566.htmTo tylko przykład, nadziewarek jest kilka, którą wybierzesz to rzecz gustu wszystkie są podobne.
-
Na 99,9% nie zaszkodzi chyba że podpuszczka będzie lewa, zamawiam kultury pocztą które powinny być trzymane w minusowych temp i 2-3 dniowy transport im nie szkodzi.
-
Ciepłe mleko od krowy nie potrzebuje żadnych dodatków typu kefiry itd., przerabiaj od razu po udoju i będzie git.
-
Mleka nie trzeba zakwaszać , do korbaczy owszem ale do oscypków... robione ze świeżego mleka są zawsze plastyczne wystarczy tylko dobrze ogrzać skrzep.
-
Byłeś na wakacjach bez aparatu? może zapodasz parę fotek serów...
-
W jakim celu pasteryzujesz mleko do mozarelli?
-
512GB nie za taką cenę.... produkt jakości jak fotka poniżej http://img.wiocha.pl/images/1/4/14012760853aff751a921e3be0a30a72.jpg
-
Będziemy degustować w krypcie.
-
Annam, no sie powstrzymać nie mogłem tak mi smaku Roger fotką narobił.
-
Dziś się robią pikle wg. przepisu Rogera W składzie: papryka, zielone chilli, marchewka, cukinia, cebula (plus małe cebulki) seler naciowy, kalafior, brokuły, pomidory, czosnek i koper. wygląda przednio. http://monki.us/~tier/wd/22.08.15_pikle/i_DSCN6598.JPGhttp://monki.us/~tier/wd/22.08.15_pikle/i_DSCN6603.JPGhttp://monki.us/~tier/wd/22.08.15_pikle/i_DSCN6606.JPGhttp://monki.us/~tier/wd/22.08.15_pikle/i_DSCN6612.JPG Za chwilę zalewa i gotowe.
-
Z jakiego mleka robiłeś?
-
No to działaj, pijemy w Gąsiorowie
-
To masz dobry zaczątek na korbacze.
-
Ostra na łagodno.