tadzio

Jusiu - na śmierć zapomniałem, te małe DZK - 200 są po 2,87zl.

Jasiu ! na dzień dzisiejszy nie znam ceny tych malutkich. Jak kupowałem w sierpniu te nieszczęsne DZK-500 to te malutkie DZK-200 były po niecałe 3 zł (dokładnie nie pamiętam) ale się dowiem, muszę tylko poszukać numeru telefonu do Iłowej. A co do kosztów to koszt wysyłki mogą być wyższe od wartości tych słoiczków bo nasza poczta w tych sprawach jest bez skrupułów.

fentel No tego to ja nie wiem jak się ma silikon do jajka :grin:

tak masz rację to było białko z jajka ale gumka po takim posmarowaniu jest do wyrzycenia

Proponoję "chłopską" Szczepana i "Dziadka"

Witam !!! To sie porobiło :lol: Po ponad dwumiesięcznej nieobecności na forum, ponad sześc tysięcy postów do przeczytania. A tu taka zadyma Przepraszam Wszystkich, którym tymi słoikami narobołem kłopotu. Zastanawiam się jak z tego teraz wybrnąć. Może w jakiś sposób to reklamować - poragon może gdzieś jeszcze znajdę.

Sprawdziłem to i to są święte słowa. Szczepan, nawiązując do naszej rozmowy na zlocie - uwzględniłem wszystkie Twoje rady co do modernizacji mojego pieca "babajagi"(tak nazwałem moją wędzarnie) i jest super - w całej komorze wędzarniczej jest jednakowa temperatura i równe zadymienie, nie ma potrzeby przekładania kijów a wędzi się super - dzięki Ci za to. Pozdrawiam

Padro - nie rezygnuj tak szybko z tego co Ci służuło i byłeś z tego zadowolonu. Reanimuj swoją maszynkę. Poproś (jak masz znajomego) tokarza niech Ci wytulejuje korpus a na ślimaka wytoczy tuleję z teflonu. Napewno jeszcze długo Ci posłuży.Pozdrawiam

Witam wszystkich bardzo serdecznie. Jeszce serdeczniej dziękuję za życzenie urodzinowe(przepraszam że dopiero teraz ale przez cały tydzień nie było nas i byłem odizolowany od internetu) Zaległości masa prawie 500 postów do przeczytania i trochę odpowiedzi na PW ale myślę że zanim słonko rozpocznie swą wędrówkę po nibie to się z tym uporam. Jeszcze raz wielkie dzięki za życzenia i pamięc. Pozdrowionka dla wszystkich.

Jeszcze lepszy sok z kiszonej kapusty i jajecznica taka nie bardzo zesmażona - oby nikomu nie było to potrzebne :tongue:

Zakręcić na amen i nie otwierać aż do czasu kiedy będą jedzone - smacznego . Pozdrawiam

http://www.wedlinydomowe.pl/articles.php?topic=38 Życzę smacznego.

Wybacz ale z człowiekiem u którego w myślach rodzą się takie określenia ja nie znajdę wspólnego języka. Więc w tym miejscu wycofuję się z dyskusji życząc Ci wszystkiego dobrego pozdrawiam serdecznie.

Jestem w pełni co do tego przekonany bo inacze już by tego forum i stronki nie było. A co gorsze nie było by okazji do spotkania. Pozdrawiam serdecznie.

kiedyś słyszałem takie stwierdzenie, że jeżeli w plotce jest chociaż 5% prawdy to wszystko jest prawdą. Bo czyż zwykły obywatel tego kraj jest w stanie z uczciwej pracy swoichi wynagrodzenia za nią coś takiego i w takim czasie osiągnąć?

To proszę usunąć tego posta i przepraszam, ale chyba będe musiał na jakiś czas wyłączyć komputer , wziąść swojego czworonoga i ochłonąć na długim spacerku.

Chyba w lutym br. był apel o pomoc w utrzymaniu stronki - niech się każdy kto korzystał z dobrodziejstwa istnienia tej stronki, uderzy się w pierś i powie czy ją wspomógł, choć było to "co łaska". A co się stanie gdy trzeb będzie płacić ustaloną kwotę rególarnie? Czarno to widzę. Pozdrawiam.

E...........no kolego opowiadaj jak to robiłeś. Ze zdrówkiem chyba wszystko ok! Pozdrawiam

trutlen - ok!

No JASIU tylko gratulować. O surowce jakich użyłeś do produkcji pytał nie będe. Niech się zdrowo chowa. Pozdrawiam

DZIADKU - jeszcze raz dziękuję za dobre rady. Pisząc te słowa jestem już po wędzeniu. Jak zawsze miałeś rację , nie było na co czekać. Tym bardziej że sporo czasu musiałem poświęcić innym sprawom. Ale muszę powiedzieć że pierwszy raz wędziłem mięso peklowane mniej niż 12 dni (i chyba ostatni). Pozdrawiam serdecznie

myślę że nie zostanę "wystrychnięty na dudka" abratek - najlepiej to by było podać przez kogoś kto będzie jechał w tym kierunku bo całe te proceduralne sprawy związane z przesyłką mogą być wyższe niż koszt tych słoików a chodzi przecież o to żeby nabyć je po jak najniższych kosztach. Zproponowałem to dla uczestników zlotu bo odchodzą wtedy te dodatkowe koszty. Bo to dla mnie jest bez różnicy czy ja będe jechał na zlot z pustym bagażnikiem czy będe wiózł np 200 słoików. Podaj ile potrzebujesz a będe główkował co zrobić żeby do Ciebie dotarły. Pozdrowionka.

Dziadku - nawt nie wiesz jak bardzo szanuję Twoje uwagi i rady i jak trzeba będzie to zrobić to tak zrobię ale temperatura solanki jest pod stałą kontrolą. Mięsa nie nastrzykiwałem. A jak rozpoznać że mięso jest przepeklowane i jaki ma to wpływ na jakość wyrobu? Pozdrawiam serdecznie. abratek - i tak to przyjąłem. Pozdrawiam serdecznie.

Szacuneczek wszystkim którzy mi dobrze radzili Rano moja solanka miała 10,5 st Wmieniłem woreczki z lodem i spadła do 9 st. Przez cały dzień nie przekroczyła 11 st.Oczywiście worki z lodem były wymieniane. Przygotowałem dzisiaj dodatkowo 1,5 litra solanki i włożyłem do lodówki. Jutro oprócz woreczków z lodem wymienię część solanki a tą włożę do schłodzenia. W garnku mam 6 kg mięsa i 2,5 litra solanki i taką ilość będe starzł się utrzymywać. I niech mnie świnia powącha jak mi się to nie uda. I nie będą to wyroby "weselnego masarza" jak to ktoś wcześniej napisał ale będzie to wręcz "poezja" pełna rozkosz dla podniebienia - tak myślę. :???: Pozdrawiam serdecznie.

No to chyba już nie do odtworzenia.A jeszcze chyba w sobotę było 280 stron i komu to przszkadzało?