yogi

nie wiem jak w Polsce ale szklo w kuchni to u nas nic specjalnego, idz za rada ciechowego i popytaj u szklarzy. Ciesze sie ze moglem Ci pomoc. Pozdrawiam yogi

Ja kupuje w rzezni u Jedowskiego w Unnie, ma bardzo dobre gatunkowo mieso, kiedys kupowalem W Zerlegebetrieb u Kempa w Unnie ale nie bylem zadowolony z jakosci (skory trzeba bylo podgalac itp.) Pozdrawiam yogi

Witam! moj sasiad ma taka specjalna szybe, wyglada bardzo porzadnie. Pozdrawiam yogi cos podobnego jak tutaj http://bi.gazeta.pl/im/5/6866/z6866695Q.jpg

znaczy ze wieprzowina zdrozala, bylo zawsze po 1,99 za kilo, a juz myslalem ze cene podniesli tylko tam gdzie sie do tej pory zaopatruje. Pozdrawiam yogi

za sens i poziom dowcipu odpowiadasz Ty, bo Ty go napisales, Vtec jest odpowiedzialny za swoj dowcip. Pozdrawiam yogi

a moze noze sa tepe, i male obroty?

widze ze kolega wie cos na temat, chcialbym zapytac jak wyglada sprawa z rybami? ryby nie sa przeciez badane, a wystepuja u nich rozne pasozyty. Pozdrawiam yogi

Witam! po prawie 2 tygodniowym przeszukiwaniu internetu musze przyznac kol. Bartnikowi ze tabelki zaleznosci prad, material, posow drutu praktycznie nie istnieja. Otrzymalem jedna od kol. Rogera na drut o przekroju 1,2mm ale to juz bylo tez wszystko co znalazlem. Przy przegladaniu fachowych forow w Polsce i krajach Niemieckojezycznych odpowiedzi na te pytania wygladaly prawie wszedzie tak samo, czyli podobnie jak odpowiadal Bartnik. Dziekuje wszystkim za udzielona pomoc. Pozdrawiam yogi

@Bartnik mam zamiar spawac przede wszystkim drobne rzeczy w gospodarstwie domowym. Zona zamowila juz u mnie stolik-konsole :grin: , poza tym moj najnowszy projekt to zrobienie cos na podobe malej "wiezy wiertniczej" do nawiercenia wody na dzialce (glebokosc jakies 20m) czyli bede spawal profile i katowniki ca 5mm. Drut kupie 0,8mm i 1mm, powinien byc dobry nad gazem jeszcze sie zastanawiam. Butla 20l argonu do spawania nierdzewki jest w zestawie, dokupie tylko butle 10l ale nie wiem czy z czystym dwutlenkiem czy mam wziasc raczej mieszanke argon-dwutlenek? Nie wiem czy nie bede musial wymienic tez wkladu prowadzacego dla drutu. @roger wlasnie o taka tabele mi chodzi, czyli parametry wyjsciowe, naturalnie trzeba bedzie je troche dostosowac dla wlasnych wymogow ale to juz bedzie poczatek. Speeglas`a nie kupie bo za drogi dla mnie, ale kupie inna przylbice automatyczna, myslalem o tej http://www.amazon.de/Berlan-BASM200-Automatik-Schwei%C3%9Fmaske/dp/B00132VDKK/ref=cm_cr_pr_pb_i nie jest droga a ma dobre opinie od kupujacych Pozdrawiam yogi PS. Spawarka jest zamowiona, jeszcze jej nie mam w domu. Aktualnie jestem na urlopie w Mielnie, odbiore ja najprawdopodobniej dopiero w czwartek

Bartniku dziekuje za pomoc ale tak jak juz Malgos zauwazyla chodzi mi o bardziej profesjonalna porade. Wiem np. ze przeplyw gazu oslonowego powinien byc ustwiony odpowiednio do grubosci drutu spawalniczego tzn. 1mmx10l gazu, a nie zeby syczalo. Jakie powinno byc ustawienie natezenia pradu? slyszalem ze na 1 mm grubosci spawanej stali natezenie powinno wynosic okolo 30-40A ale jest to tez zalezne od grubosci drutu jakim sie spawa. Ustawienie natezenia pradu i posuwu drutu "tak na polowe" nic mi nie mowi. Chcialbym tez wiedziec jak dobrac odpowiednia dysze gazowa do palnika? wiem ze sa o roznych przekrojach i ksztaltach np. cylindryczne i stozkowe. To tylko niektore z pytan na jakie nie znam odpowiedzi, a wiem ze bedzie ich jeszcze duzo wiecej Pozdrawiam yogi PS.Ale sie porobilo, zanim napisalem posta do konca kolezenstwo zdazylo sie juz poklocic, o ta spawarke mi chodzi http://www.elektra-beckum.de/index.php/id-30045-xt.html

Witam! szukam kogos kto mialby cierpliwosc i chcialby mi pomoc przy nauce spawania półautomatem spawalniczym mig mag. Chodzi mi o pomoc przy ustawieniach oraz inne sprawy zwiazane z praca spawarki. Pozdrawiam kolegow i liczę na pomoc yogi

Witam! podpuszczke dostaniesz w aptece, musisz pytac o "das Lab" jesli nie maja to mozesz u nich zamowic, nie kosztuje duzo, tylko pamietaj zeby przechowywac w lodowce. Pozdrawiam yogi

a moja oma piyla dziynnie na sniodanie szklonka swiyzej kiszki, a robiyla to tak ze na wieczor dowala swoj gybis zamiast do szklonki z wodom to do szklonki z mlykym. I rano mialy sztyjc swiyzo kiszka :grin: grus yogi

mieszkam w Niemczech, pisalem ze robilem kwasne mleko bardzo duzo razy, pisalem tez kilka postow wyzej co dodac, ale jak koledzy wola eksperymentowac no to prosze dalej sie bawic :rolleyes: Pozdrawiam yogi

normalnie uzywa sie papieru do pieczenia na spod

Witam! Bartnikowi chodzi pewnie o Tortenring https://www.google.com/search?q=tortenring&hl=de&prmd=imvnsfd&source=lnms&tbm=isch&ei=shK4T_61K8rc4QTQ6InlCQ&sa=X&oi=mode_link&ct=mode&cd=2&ved=0CKABEPwFKAE&biw=1280&bih=637 Pozdrawiam yogi

Mialem te same doswiadczenia, nie mozna w nieskonczonosc zaszczepiac mleka, po 3-4 razach trzeba zaszczepic znowu swiezymi bakteriami, inaczej mleko zaczyna sie psuc i jest ohydne w smaku. Poza tym nie robcie z kwaszenia mleka takiego cyrku :rolleyes:, wystarcza zamieszac lyzka kwasna smietane czy cos podobnego z mlekiem a czy pojemnik jest z plastyku, kamionki, szkla czy nierdzewki jest nieistotne, to nie lot na ksiezyc. Pozdrawiam yogi Nieczytany post Wyświetl posty z ostatnich:

Witam! wez Sauersahne, Schmand albo Kalinke, dodaj na 1l mleka kilka lyzek i juz masz gotowe. Sposob wyprobowany przezemnie, poza tym mieszkasz w sasiedztwie Kamen Methler, ja kupuje tam u gospodarza mleko za 45 centow litr nie ma najmniejszego problemu z kupieniem. Pozdrawiam yogi

Napisz moze czy to mieso jest juz w jakis sposob przetworzone? np. zapeklowane. A moze chodzi o mieso ktore bylo juz raz zamrozone? Czytajac zalaczona informacje mam wrazenie ze nie jest to mieso swieze, dlaczego np. po otwarciu opakowania powinno byc jeszcze w tym samym dniu spozyte? Odradzam Ci robienie z tego produktu wyrobow surowych dojrzewajacych. Pozdrawiam yogi

Nie do końca masz rację.mi sie wydaje ze to przede wszystkim zasluga kultur starterowych, albo sie myle? askorbinian zmienia ph miesa, ale czy to takze pomaga przy zabezpieczaniu tluszczu przed psuciem (jelczeniem)? Pozdrawiam

baton juz zjedzony :wink: mam jeszcze w zamrazarce ale czeka na specjalna okazje. Na przekroju wygladal identycznie jak na plasterkach, mysle ze chodzi Ci o dziure, zapewniam ze nie ma. Jak bede kroil nastepnego to zrobie jeszcze kilka zdjec. Pozdrawiam yogi PS. Sprobuj to zamieszczone zdjecie troche powiekszyc

dziekuje wszystkim kolegom i kolezankom za uznanie, widze ze nie pisalem tego postu tylko dla siebie :grin:

potrzebne sa kultury starterowe, kiedys probowalem bez nich i tluszcz smakowal na mydlo :???: Podobno mozna tez i bez nich ale moim zdaniem jest to ruletka, moze sie udac ale nie musi pozdrawiam

trudno mi cos o tym napisac bo dojrzewanie jak juz pisalem wczesniej przebiegalo w mojej masarni ktora ma staly przeplyw swiezego powietrza z zewnatrz, klimat w moim regionie jest raczej wilgotny. Czasami salami bylo przenoszone do altanki gdzie przeplyw powietrza byl troche wiekszy. Niestety gotowych batonow na poczatku nie wazylem ale tak na oko to ubytek jest okolo 30%, skladniki i przyprawy sa dopasowane na 100%, nie da sie nic poprawic, a wygladu i smaku nie powstydzilby sie profesjonalny masarz. Pozdrawiam yogi

Eksperyment zostal zakonczony, z wyrobu jestem w pelni zadowolony A to zdjecie na zakonczenie http://foto.arcor-online.net/palb/alben/40/3887040/1280_6163343265383161.jpg