Marek z Bielska

Słoniny nie da się zapeklować,można ją tylko zasolić!

po wyszlifowaniu nie zapomnij o gruntowaniu

Straszny najlepszego 100 lat

Wszystkiego najlepszego dzisiejszym solenizantom

Krzysiek wszystkiego najlepszego,spełnienia marzeń

Płynem do mycia piekarników "Dosia" (jest w tesco),na ręcznik papierowy odrobine płynu przetrzeć delikatnie,szybko przelać bieżącą wodą naskórek,powtórzyć z dwa razy,lub czekać aż puści kiedyś samo.Sprawdzone i w miarę bezpieczne,skórę będziesz miał trochę śliską-nakremować.

Nie, ja nie kupiłem,posiadam już maszynkę

to prawda maszynka w cenie sitek plus inne rzeczy

ŚWIADZIU wszystkiego najlepszego

Fotka z niedzielnego obiadku,krustenbraten żona pozbawiła chrupiącej skórki,podane było z ziemiaczkami,sałatką z cukini i papryki.Danie proste samo się robi.Fotka z komórki.

Sprawdź Miro czy piec stoi stabilnie na podłożu (wypoziomowany),niby nic, a ten aspekt jest często lekceważony. Einshell czytam Twoją wiedzę ze zdumieniem,idę do Ciebie na praktyki palacza :-)

Wszystkiego najlepszego solenizantom

Witaj Krzysiek nie musisz kupować autoklawu,wystarczy porządny szybkowar np.12L i ten sam efekt uzyskasz,ja sterylizuje w starym radzieckim-mocny jak czołg,nie kupuj tylko tych świecących z cienkiej blachy.Tak jak kiedyś pisałem sterylizacja,a pasteryzacja to zupełnie inne procesy obróbki,w smaku zupełnie inna formuła gotowego produktu.Możesz też sterylizować w piekarniku np 140'C plus wilgotność. pozdrawiam

Z krajalnic jak mogę polecić w tym przedziale cenowym to polecam Bizerba,Berkel,można kupić już za 8-stówek ideał. http://allegro.pl/listing/listing.php?order=m&string=krajalnica+bizerba&search_scope=wszystkie+dzia%C5%82y&bmatch=engagement-v6-promo-sm-sqm-dyn-v2-com-1-3-0907 Nie wymieniam najlepszych-najdroższych made in Italy, ponieważ cena jest już w tysiącach eu,niestety za precyzję i jakość sobie winszują.

Będzie smaczne

Gregtom dziękuje,kol.podeslal mi już info na krajowego dostawce

Witam poszukuje osłonek kalogenowych marszczonych na lejek fi 13mm z przeznaczeniem na paróweczki,jak kto wie gdzie można kupić proszę pisać w temacie lub pw. pozdrawiam p.s.nie interesują mnie fi 24mm

Bazyl wyrazy współczucia (*)

Krzysiek moje gratulacje.

ciekawe czy go znajdą....

Oj w tym kraju ich nie brakuje od biednych rolników (dotacje),frankowiczów (kredyty) itd.itd.Głupota wmawiana z powagą do innych po prostu staje się akceptowana,czyli wmawiający sprowadza nas do swego poziomu poszerzając grono myślących inaczej. W polityce,mediach,prasie, tv i internecie bazują,ba nawet szukają naiwnych,pacjent taki jest bardziej skonny do wszelkich manipulacji.W nie takcie jest umieszczanie prywatnej korespondencji na forum,a cały ten temat powinien wylądować tam gdzie jego miejsce,piszmy o wartościowych rzeczach.

Nadmiar dymu idzie do worka istne jaja jak berety...DWA lata pracować nad taką budką nieprawdopodobne. Piątka z + za prezentację z mega inżynierską powagą. Otwieranie drzwiczek jest najlepsze czas 4:12 kabaret jakich mało,kiedy temp.wewnątrz i na zewnątrz jest jednakowa otwieramy i nie ma dymu wogóle w wędzarni (dym jest we worku???),zapach atmosfery jaka tam powstała istna komedia,oglądam i jestem spłakany. Niesamowite... z taką gracją,powagą opowiadać poprostu mistrzunio.

> > 1. "Urządzenie nie powoduje emisji dymu na zewnątrz, ...." > > 2. "Powstanie płomienia w urządzeniu jest niemożliwe ze względu na brak > > dostępu tlenu." > > 3. "Ok. 100 g drewna pozwala na utrzymanie kilku dniowego procesu > > wędzenia." Czytam ze zrozumieniem,po prostu bez komentarza,dla inteligentnych inaczej.

Cześć Dysponując kwotą 25 tys. proponuję wybudować wędzarnie tradycyjną z kolejką podwieszaną do wyjazdu wózka z komory, zyskasz napewno na jakości gotowych wyrobów,co przyczyni się na przyszły dochód ,po czasie możesz pozwolić sobie na zakup komory wędzarniczej.Proponował bym na początek napisać dobry biznes plan z uwzględnieniem możliwości finansowych, jak zarazem wzięcie pod uwagę,że od roku 2016 będzie istne szaleństwo w wytwarzaniu wyrobów "tradycyjnych" przez rolników itd.,konkurencja będzie spora a rynek jest jeden.Zakup w przyszłości komory wędzarniczej jest nieunikniony,wariaci z ue na jesień 2016 będą nadal kłaść nacisk na zawartość związkw smolistych w wędlinach (temat nie jest zamieciony pod dywan ,jest uśpiony na jakiś czas),co niektórym może się wydawać.Na dzień dzisiejszy jakbym miał wybierać zawód to byłby to cukiernik,wyroby cukiernicze już dawno pobiły rentownością wyroby mięsne,a nakład pracy,sprzętu mniejszy.Od 1 stycznia 2016 można założyć spółkę od 1zł obyś nie dał się nabrać Władzy Warszawskiej na ten ukryty stryczek. Pozdrawiam i powodzenia życzę Marek p.s.trochę popisałem....nie ważne w jakiej wędzarni będzisz wędził,ważne kto i z jaką wiedzą będzie je obsługiwał,nie daj sobie wmówić sloganu sprzedającego typu panie ona sama wędzi.Zadać sobie należy pytanie czy napewno chce robić wyroby wędzone jak z atmosa,którymi jest rynek zasypany?czy ludzie będą skłonni zapłacić cenę jaką chcę?w czym może być moja siła przebicia jakie produkty,trochę liznąć marketingu zapisać na kartce papieru i mieć zawsze przed oczami zobowiązanie.

Karol zdrówka 100 lat