Paweljack jak juz posprzataszto ja jeszcze napisze, bo jakos Jarek nie pisze odpowiedzi na moj temat. A co do pieca chlebowego, czy oni wstawiaja wiadro wody, czy tylko przed pieczeniem przecieraja. To tez jest wazne JArku. JA nie pieke jeszcze chleba w piecu na drzewo, jeszcze nie mam doswiadczenia, jedno co to na razie tylko pizza mi wychodzi wspaniale. Ale powoli i za to sie wezme, bo prowadzenie takiego pieca to sztuka. Jak mowia piekarze, " pieca ttrzeba sie nauczyc". I " biore nauke od tych ,ktoryz maja doswiadczenie ( tutaj rowniez, bo pieka w tych piecach i zawsze chetni pomoc).Ale podejrzewam, ze pojemnika z woda do niego nie trzeba wstawiac.