ANNAM

Tusiaczku, to zapodaj ow przepis na forum ,jak sparwdzony. Niech inne panie tez moga sobie pomlaskac

Aniu aby bulka byla chrupiaca Ja mam gazowy piekarnik, jeden z gorszych do pieczywa.To jakby wspomaganie przy pieczeniu Dodano: 23 październik 2013 - 10:44 Zapomnialam dodac, ze kiedys pieklam je z ziolami i oliwkami, wychodzily super, zwlaszcza kiedy potrzebowalam na stol dla gosci.

Malgos recepture tak jak pisalam sciagnieta , nie moja, ale sprawdzona i bardzo dobra. Polecam, nawet jak ktos nie piecze na pewno zrobi.

Wedliny zrobilam, dzem zrobilam, chutney zrobilam ,wiec teraz czas na pieczywo. Oryginalny przepis byl na bagietke, jednak nie majac wlasciwej foremki do bagietek, robie takie bulkobagietki. Sa robione w walek, a pozniej nacinane, ze kiedy ma sie ochote na bulke, po portu odrywa sie porcje jak bulke. Przepis kiedys przepisalam ma kartke z internetu, (nie pamietam z jakiej strony) szybki i prosty: 220g maki; 150 ml wody ;1/2 lyzeczka drozdzy suchych; 1 lyzeczka soli. To wszystko wieczorem zamieszac w misce. Powstanie geste ciasto. Przykryc workiem plastykowym i pozostawic do rana. Rani dolozyc do tego: 700g maki; 450ml wody; 2,5 lyzeczki soli( mozna dac mniej np. 2 lyzeczki, ja stosuje nadal "oczna" dawke) ;2 lyzeczki suchych drozdzy; 3-4 lyzki oliwy- to wszystko wyrobic dokladnie uformowac kule i pozostawic w przykrytej misce okolo 2 godzin. Po tym czasie jeszcze raz przerobic i podzielic na 4 czesci. Z kazdej czesci zrobic dluga bulke , ktora ponacinac lub po porstu pozostawiac jako jedna dluga bulke. Polozyc na blaszkach ,przykryc i pozostawic aby podrosly w tym czasie rozgrzac piekarnik do 240 stopni. Kiedy bulki podrosna, posmarowac je woda i do piekarnika Ja w moim na samym poczatku dalam na dol kilka kostek lodu ponownie pod koniec powtorzylam ten zabieg. Bulki sa chrupiace. A oto czesc bulek jaka sie zachowala:

Roma ta JAskowa Polana( wlasnie sobie obejrzalam ) milo sie prezentuje. Robicie to co lubicie, gratulacje. Takiej jesieni wszystkim zycze

Roma wstaw zdjecia swojego zwierzynca tutaj /topic/5622-koty-kociaki-i-inne-zwierzaki/page-21?do=findComment&comment=301931 chetnie zobacze i psy i koty , bo konie to tutaj sa

Zboju MAdeju, piekne ogony. Unas zwykle sa obcinane w sklepach, takie krotkie, tylko ze wsi sobie czasem przwioze, to jak wedze Zuzanna pilnuje aby tata jej nie zjadl, tak bardzo lubi.

JA slepa dzisiaj Tusiaczku. Zmylilo mnie w linku nazwa tabeli dziadka, a nie otwieralam jego.

krisolsztynMasz tutaj link do sciagniecia sobie pomocniczej sciagawki Rogera /topic/7109-sciagawka-dla-poczatkujacych/ Tam jest i o miesie i o rybach. Bardzo pomocna, a co do slonosci, to musisz sam ustalic sobie ilosc. KAzdy z nas inaczej soli bo kazdy inaczej czuje smak

Tak wyglada ten owoc.http://www.google.com.au/imgres?imgurl=http://www.flourishmagazine.com.au/images/Passion-fruit-1.jpg&imgrefurl=http://www.flourishmagazine.com.au/articles/put-some-passion-in-your-life-withpassionfruit.html&h=337&w=467&sz=18&tbnid=NXhv7hVC78yhGM:&tbnh=98&tbnw=136&zoom=1&usg=__k8_b2sJlpTDrgogsXWBd73PkEDM=&docid=YxmVugXlZF2WGM&sa=X&ei=y3tlUqy2EYjXkgXk_ICgAg&ved=0CIcBEP4dMAs Rosnie jako pnacze Dodano: 21 październik 2013 - 21:27 Wiesz Kora wlasnie wygrzebalam druga ksiazke z ktorej tez czasem robie i podaja ze wiecej jest cukru( 250g), wiec dokladnie nie wiem Ale nie dosladzam, jak juz robie wg ktoregos z przepisow. I tak jesliktos bedzie chcial to doslodzi, ja wole bardziej kwaskowy smak ( lubie smak cytryny)

Kora na4 cytryny mam tyle samo cukru, jednak tylko 2 jaja i 60g masla. Tylko ze u mnie jest glownie robione na toast , do tegojeszcze odrobina serka i sniadanie jest A wiesz ,ze tak samo mozesz zrobic z pomarancza czy limes?Nawet czytalam gdzies ze z mandarynki, ale to tylko z tych ,ktore maja gruba skorke, bo inaczej bedzie gorzkawe. jesli zas chcialabys zrobic to z passionfruit to na ta cala ilosc zmieni 250ml passionfruit pulp( wiesz tego srodka z owocu) + 1 cytryna. Tez smaczne. Jesli kiedys bedziesz robic jako wypelnienie ciasta kruchego, polecam wymieszac curd z kremowym serkiem( jesli chcesz dodaj cukier, ale on bardziej rozpusci calosc), a po upieczeniu daj na koniec piane z bialek i ja po porstu lekko juz tylko podpiecz. I masz lemon tart

Roma, sprawdzilam, zgadza sie

Grzegorz to oszukana szynka , bo gdzie jest tluszczyk ( zartuje) , i chyba bede zaraz jadla sniadanie, a u mnie dopiero po trzeciej jest Wszystko przez Ciebie

KOra czesto robie ten curd,kiedy cytryn mam za duzo, tylko ja zostawiam skorke, nie przecedzam go. Zwykle wsadzam do sloikow jeszcze goracy i zaciagna sie,poznie trzymam jednak w lodowce. Jest bardzo dobry na siezy toast na sniadanie.Lubie go tez dac jako wypelnienie do ciatsa kruchego Kora

Baca jak widze skonczyl sie Twoj problem z niedopieczonym foremkowym chlebku. Ladne te Twoje chlebusie.

3kuba ja wlasnie dzisiaj zjadlam pierwszy raz po odpoczynku( chatney ,nie moim )smaczne, a chilli nie czuc bardzo. Smak sie rozchodzi lagodnie. Mialamna kanapce z serem i kanapce z kielbasa . Teraz czas zrobic nastepne. Pogrzevbie w tej ksiazce z ktorej jest ten przepis moze znowu cos wygrzebie

Wczenisej czytalam o tym owocu kilkalat temu teraz wpadl mi ponownie angielskojezyczny art. poszperalam i po polsku tez sa informacje Moze kogos zainteresuje http://odnasionka.blogspot.com.au/2013/03/synsepalum-dulcificum-cudowny-owoc.html A co co wikipedia pisze na ten temat http://pl.wikipedia.org/wiki/Synsepal_s%C5%82odki

A zganij kto ja jestem. Tez Ciebie witam serdecznie

Tusiaczku spokojnie, ja bym go nawet robila w nizszej. Bedzie ok na pewno

Kostek wszystkiego najlepszego na nastepne 100 lat w zdrowiu

Solenizantom zycze wszystkiego najlepszego ,100 lat w zdrowiu

Cos co trudno dostac teraz nawet w Polsce ( jak wiem)

Jak sie ma dobrych nauczycieli to sie czlowiek uczy , jak zrobi blad to tez sie uczy ,bo nastepne lepsze bedzie

W tym tygodniu trzeba bylo zrobic cos do jedzenia,bo rodzina juz glodem przymierala. Pomiedzy jednym zajeciem a drugim zrobilam kielabse Krakowska Kostka i kielbase hm, wlasciwie bez nazwy taka aby sobie kawalek zjesc cieleco-wieprzowa , bo Zuzia tak lubi. MAm jeszcze prblem z nadziewarka zwlaszcza grubych kielbas, ale i tak jestem dumna z siebie. BArdzo nam wszystkim smakuje A tu Krakowska w przekroju

El Gregor maslo warto powciskac pod skore, wtedy bardziej skora przypieczona i mieso tez dostaje tego smaku Podobnie jak indyk .Teraz na pewno zrobie tak jak ty kore najpierw w solance. Wyglada smacznie