Skocz do zawartości

TINEK

Użytkownicy
  • Postów

    142
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez TINEK

  1. A jaka nazwa Twojego koloru ? kolor nie miał nazwy tylko numer, nie dopisałem, że ten impregnat jest wodny (Sikenns) błazeria nie prosto z tartaku tylko suszona więźba z tartaku, trochę przesuszona w warunkach naturalnych (3 miesiące w przewiewnym miejscu, z góry okryta) Ja jestem z efektu zadowolony, po 6 latach nie widzę zmian życzę trafnego wyboru i pozdrawiam
  2. Witam Ja jestem zwolennikiem impregnatów na bazie miedzi, swoją wieźbę impregnowałem Kuprafungiem Więźbę zamówiłem w tartaku czterostronnie struganą, a widoczne elementy "jechałem" szlifierką kątową z papierem ściernym na rzep. Wystające części więźby i nadbitkę malowałem "na kolor" impregnatem koloryzującym. Zgłębiałem temat i fachowcy mi odradzali preparaty tworzące powłokę, czyli lakiery, lakierobejce z tego powodu, iż jak trzeba będzie przeprowadzić renowację to konieczne będzie usunięcie starej powłoki, a to wiadomo jest pracochłonne, polecali preparaty nie tworzące powłok, czyli właśnie impregnaty barwiące lub środki z woskami. Przy renowacji wyczyścić z kurzu i można nałożyć kolejną warstwę Tutaj możesz zobaczyć moją nadbitkę malowaną impragnatem barwiącym pozdrawiam
  3. Bardzo dziękuję Wszystkim za pamięć, za życzenia tutaj i na maila JESTEŚCIE WSPANIALI Dziękuję Bardzo i Pozdrawiam
  4. Seler, soja, gorczyca, orzechy .... są alergenami i z ustawy wynika, że producenci muszą informować o ich możliwej śladowej zawartości. Wystarczy, że są obecne na zakładzie i już trzeba podać na etykiecie, bo może dojść do kontaminacji
  5. TINEK

    Co macie dziś na obiad?

    Witam Dziś poszalałem , filet z kurczaka smażony (nie na parze) i surówka http://img94.imageshack.us/img94/2172/obiade.jpg Smacznego
  6. TINEK

    Kalendarz na rok 2011

    Wpłata poszła
  7. Witam Kiedyś też tak robiłem, obecnie wątrobę kroję w paski, smażę na gorącym tłuszczu ze wszystkich stron (żeby dobrze zrumienić, w środku może być jeszcze surowa), po wątrobie, na tym tłuszczu podsmażam cebulę, potem wszystko przez maszynkę (gdzieś kiedyś podawałem przepis na mój pasztet). Taki sposób daje też inny ciekawy smak, w kuchni to jest fajne, że można i trzeba eksperymentować pozdrawiam
  8. TINEK

    Kalendarz na rok 2011

    1. Maxell - 10 szt. 2. Grzegorz565 - 5 szt 3. Luciola5 -3szt 4. Zbój Madej- 5 szt. 5. Przemo 73-2szt 6. beiot - 5 szt 7. SlawekCh - 4 szt 8. Kaszubka33 - 3 szt 9. Małgoś -2 szt 10. zibi187 - 2 szt 11. Smorodina 10 szt. 12. Ela-10 szt 13. z_bychu 2 szt. 14. einshel 2 szt 15. Biotit 2 s 16. tadeusz badke 2szt 17. anerka- 4 18. spec202 - 4 szt. 19. sylwek_57 - 2 szt. 20. boggi - 2 szt. 21. Bagno - 10 szt 22. Halusia - 2 szt. 23. cpn - 4 szt. 24. roj61 - 3 szt. 25. tier - 5 szt. 26. Zico - 5 szt 27. przemek1978 - 2 szt. 28. Dadyś- 5 szt. 29. abratek - 5 szt 30. jędrek12-2 szt. 31. stolarzM - 5 szt. 32. Podlasiak - 5 szt. 33. Oli - 5 szt. 34. antozar - 10 szt. 35. Darek- 5 szt. 36. szeryf - 2 szt 37. Gonzo - 5szt. 38. Bucek - 3 szt 39. Mobilek-2szt. 40. Aron2 - 5 szt. 41. wojstank - 2 szt. 42. Pools - 5 szt. 43. maly-maly - 5 szt. 44. wiesiorek - 5 szt. 45. Darino - 2 szt 46. burn11 - 1 szt. 47. marcomm 5 szt 48. JUREK46X1 - 3 szt. 49. zbyszeks2555 - 1 szt. 50. dietykon - 2 szt. 51. JanuszQ - 2 szt. 52. Domin12439 - 5 szt. 53. Hana - 2 szt. 54. Radek_57 - 5szt. 55. AdamP - 3szt. 56. arkadiusz - 1szt 57. paolodoro - 3 szt 58. many - 3 szt 59. wujtom - 4szt 60. chudziak- 2 szt 61. salvado - 10 szt 62. tato - 10 szt. 64. Pioter - poroszę o 5szt. 65. Marek-Kosa - 4 szt. 66. EAnna - 4 szt 67. JacekC - 5 sztuk 68. demon - 2szt. 69. bodek - 20 szt. 70. Emil - 2 szt. 71. Grzegorz78 - 2 szt. 72. andrzej k- 4 szt. 73. lysy100- 5szt 74. zuberek - 1szt. 75. Maad - 5 szt. 76. Sebastian - 2szt. 77. Paula - 3 szt. 78. zora 1 szt 79. jpionka - 3 szt 80. jancet 2 szt. 81. fentel - 10 szt 82. Szejk - 3 szt. 83. Sivon - 3szt. 84. bogus bednarski - 5szt. 85. Sawca - 15 szt 86. Tomzo - 2 szt. 87. przybysz.b - 1 szt 88. TINEK - 5 szt.
  9. Witam Bardzo serdecznie dziękuję wszystkim za życzenia, to bardzo miłe, że tyle osób o mnie pamiętało, choć nie jestem specjalnie aktywny na forum. Jeszcze raz Wszystkim dziękuję i pozdrawiam serdecznie Krzysiek
  10. Dziękuję bardzo Zauważyłem to samo u mnie dodatkowa nie mam strony 15 pozdrawiam
  11. 1. Zbój Madej 2. roj61 3. malinowy bzyk 4. Wosiu 5. Smorodina 6. tur100 7. leszek 8. beiot 9. sylwek_57 10.Podlasiak 11. chudziak 12.vito_miks 13. gutimar 14. andrzej k 15. andy 16. sawca 17.pis67 18. EAnna 19. dziuniek 20.marcomm 21. dobroduszny 22. Maad 23. Marko 24. jacekn 25. Zora 26. Shadow 27.Bagno 28. jerzyka51 29. Wirus 30. arkadiusz 31.gonzo 32.majus 33.tim 34.anerka 35.stolarzM 36. Kaciak 37. RaV22 38. waga 39. walka 40. tegwoj 41.zajasc 42. biascun 43. motyl 44. iretaci 45. JoteR 46.z_bychu 47 Papcio 48. yogi 49.henryk pietszcz 50. Antozar 51. zemat 52. pejton 53. tadeusz badke 54. pos 55. wojstank 56. frapio 57. bodek 58. honzaty 59. Franko 60. Stocio 61. Ela z Kolunią 62. Straszny 63.maly-maly 64. feder 65. Radek_57 66. King2703 67. Papcio 68. Przemo 69. Rolek 70. TINEK
  12. 1.Podlasiak 2. beiot 3. malinowy bzyk 4. Wosiu 5. Dobroduszny 6. roj61 7. sawca 8. Wojtekw 9. tur100 10. Straszny 11. Zbój Madej 12. DZIADEK 13. Jacek 14. sylwek_57 15.tadeusz badke 16. andrzej k 17. andy 18. EAnna 19.pis67 20. chudziak 21. dziuniek 22.marcomm 23.Anerka 24.Marko 25. Shadow 26.Zora 27. anik 28. Franko 29. frapio 30.arkadiusz 31. jerzyka51 32. Wirus 33. tim 34.majus 35.smrodek 36.stolarzM 37.Kaciak 38.zajasc 39. sebastian 40. Maad 41.tegwoj 42. biascun 43. iretaci 44. JoteR 45.z_bychu 46, Papcio 47.henryk pietszcz 48.wader 49.zemat 50. pejton 51.yogi 52. arkdom 53. waga 54. rimol 55. lux 56. pos 57.mirdac 58. wojstank 59.grzes855 60. golaszm 61.bodek 62. honzaty 63. Stocio 64.kobo 65. mazurzak 66. maly-maly 67. JanuszQ 68. Radek_57 69, King2703 70. zibi187 71. lesław kępiński 72. Rolek 73. Przemo 74. TINEK
  13. 1. waga 2. Podlasiak 3. gonzo 4. andrzej k 5. tadeusz badke 6. yogi 7. tur100 8. Wosiu 9. wojstank 10. Zbój Madej 11. tegwoj 12. frapio 13. andy 14. Anerka 15. stolarzM 16. grzes855 17. bodek 18. Marko 19. Franko 20. honzaty 21. Stocio 22. sylwek_57 23. pejton 24. JoteR 25. z_bychu 26. kobo 27. tim 30 28. biascun 29. zajasc 30. roj61 31. Mazurzak 32. Straszny 33. maly-maly 34. Papcio 35. witcher 36.Radek_57 37. zibi187 38. Rolek 39. Przemo 40. TINEK
  14. 1. malinowy bzyk 2. Podlasiak 3. Zbój Madej 4. Pis67 5. Wosiu 6. leszek 7. tur100 8. sylwek_57 9. Jacek 10. beiot 11. Dziadek 12. Anerka 13. henryk pietszcz 14. andy 15. frapio 16.andrzej k 17. Wojtekw 18.sawca 19.marcomm 20. Maad 21. dobroduszny 22. Marko 23.Zora 24. Straszny 25.baniak47 26. anik 27. Wirus 28. arkadiusz 29.jerzyka51 30.tim 31.majus 32.stolarzM 33. Kaciak 34.zajasc 35. vito_miks 36. waga 37. tegwoj 38. ChrisB 39. iretaci 40. JoteR 41. Papcio 42. Antozar 43.wader 44. zemat 45. pejton 46.yogi 47.jpionka 48.tadeusz badke 49.kuchar 50. arkdom 51. pos 52. PAS 53. wojstank 54. Franko 55. bodek 56. honzaty 57. jareknew 58. Stocio 59. kobo 60. masbo 61. dziuniek 62. Paula 63. Mazurzak 64. maly-maly 65. JanuszQ 66. Radek_57 67. King2703 68. zibi187 69. Rolek 70. TINEK
  15. A to rozumiem To będzie suchawa, ale nie dodawaj wołowiny, bo ona jeszcze bardziej "osusza" produkt jeśli ma być dietetyczna nie dawaj skóry i tłuszczu drobiowego (jak już pisał mój przedpiszca) daj więcej mięsa z uda, (ma więcej kolagenu (bardziej kleiste)) w stosunku do fileta, będzie mniej sucha pozdrawiam
  16. Ja Ci radzę dodać tłustej wieprzowiny (np. wp2b, tłusty boczek) będzie lepszy efekt i smak. Tłuszcz drobiowy jest żółty i miękki, marze się i wypływa z gotowego wyrobu (jeśli będzie z indyka to dodatkowo może mieć niedobry smak) Piszę to z własnego doświadczenia pozdrawiam
  17. To nie wiem, ja zrobiłem jak Ci opisałem i nie muszę już hasła wpisywać.
  18. W Windows XP i starszych musisz mieć zainstalowany program winrar lub winzip (w tych nowszych windowsach to chyba jest z automatu, w Win7 napewno) klikasz prawym przyciskiem myszy (na pliku, który ściągnąłeś) i z menu podręcznego wybierasz "rozpakuj pliki" (extract file) i klikasz, wpisujesz hasło i czekasz. Za chwilkę masz nowy katalog z rozpakowanymi plikami pozdrawiam
  19. Witam Można pomóc sobie w ściągnięciu plików przy pomocy np. programu FleshGet Pomimo przeciążenia serwera, tym programem poszło szybciutko Dziękuję Wszystkim, którzy się przyczynili do udostępnienia tak cennych pozycji pozdrawiam
  20. Witam Chcę się zapisać na "16" (gdzie można poczytać o "warunkach dostawy")
  21. W mniejszych zakładach, które posiadają komory tradycyjne wędzenie odbywa się dokładnie jak pokazano na tym filmie reklamowym, znam tylko jeden zakład, w którym palenisko nie jest bezpośrednio pod wędzonymi produktami, a ma palenisko oddalone i dym doprowadzony jest kanałem (około 1,5m). Regulacja odbywa się jak wcześniej napisano poprzez uchylanie drzwi, oraz poprzez odpowiednie palenie. Wprawny wędzarz nie okopci ani nie spali wędzonek i zawsze będą miały podobny kolor. W większych zakładach (w mniejszych też) najczęściej wędzi się w komorach wędzarniczo-parzelniczych, w których dym wytwarzany jest w dymogeneratorach (najczęściej ze zrębków, rzadziej z klocka drewnianego), gdzie proces jest w pełni kontrolowany. Do kolegi Harapug, słaby wędzarz lub liche komory były w tym zakładzie skoro produkty tak wyglądały po wyjściu z komory. Dodam jeszcze, że coraz częściej widzę, że nawet w większych zakładach buduje się komory tradycyjne (najczęściej takie jak na filmiku) po to by mieć kilka "tradycyjnych" wyrobów. Wygląd i przede wszystkim zapach wędzonek z takich wędzarni jest inny niż z komór wedzarniczo-parzelniczych (dlaczego się mi świeci taka buźka na górze posta po lewo?)
  22. TINEK

    Kiełbasa ozorkowa

    Mógłbyś rozwinąć temat o tym ozorku pieczonym w piekarniku, lub jeśli już był opisany to podpowiedzieć gdzie szukać, bo jedno zdanie, ale brzmi smakowicie :grin:
  23. Arkadiusz zadał konkretne pytanie i na nie konkretnie odpowiedziałem, nie wdając się w szczegóły procesu peklowania, :grin:
  24. Zapewniam, że rozdrobnione mięso na pewno przepekluje (tym bardziej, że autor zapeklował już dzień wcześniej) pozdrawiam
  25. Ustaw minimalną jaką się da, to i tak będzie powyżej zera, a nawet jeśli by spadła lekko poniżej 0 to mieso nie zamarznie, Im bliżej zera, tym bezpieczniej
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.