Skocz do zawartości

lesniak

Użytkownicy
  • Postów

    1 037
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez lesniak

  1. No to mamy kolejne zastosowanie smalcu jako kremu może ma ktoś przepis na takie kremy :wink:
  2. No czyli mydło sie robi z czegoś innego ale nasze babcie widocznie nie miały samochodów :wink:
  3. Mam nadzieje, że się komuś przydadzą. Oto kilka przepisów na mydła z tłuszczy zwierzęcych domowym sposobem z 1945r.
  4. Dziękje za informacje więc będzie czarninka bo mam 1 litr krwi i trzeba będzie resztę zamrozić.
  5. Witam czy można do kaszanki użyć krwi kaczej lub gęsi.
  6. Dziadku to znaczy ,że pasza niema wpływu na smak mięsa.
  7. Po rozmowie z kolegarolnikiem który w latach 70 - 80 chodował świnie dla zakładów mięsnych stwierdził że na smak mięsa ma wpływco swinki jedzą i dał mi zbiór receptur na pasze w nioskuje z tego ,że były to rygorystyczne normy i pewnie smak mięsa był zupełnie inny niż obecnych świn.
  8. Jak kogoś zainteresuje jakiś przepis ze spisu tresci to proszę tu pisać a napewno dodam.
  9. Spis treści ,, Przepisy garmażeryjne dla zakładów produkcyjnych ,, Kazimierz Krata
  10. Spis tresci Konkursowe receptury kulinarne:
  11. Dwie kolejne książki na przepisy garmażeryjne z PRL jakie udało mi sie kupic. :wink:
  12. A ja mieszkam sobie na pograniczu Pałuk i Kujaw interesuje się archeologią i historią no i razem z przyjaciółmi założyliśmy taką grupę świrów i robimy inscenizacje historyczne miedzy innymi w Biskupinie ale nie tylko :wink: Z zawodu elektromechanik obecnie pracuje jako szklarz, kawaler.
  13. Teraz działa dzieki :wink:
  14. Dla zaiteresowanych serowarów skan książki ,, Sery twarde,, Jan Wangin do pobrania : http://www.chomikuj.pl/Ch...=jaskiniowiec35 Pozdrawiam
  15. No niestety nic nato nie poradzimy tak będzie chyba ze ,,admin,, zacznie usuwać osoby nieaktywne na forum bez prawa powrotu. Ale czy warto…
  16. Kolega fenel ma racje pogadaj z lesniczym.Ja mam takie samosiejki i rosną bardzo dobrze nie chorują
  17. E Aniu masz rację ja też jestem początkującym zadymiarzem i choć przeczytałem sporo na forum to i tak ciężko mi cokolwiek znaleźć. Bo w poście o kiełbasach znajdują sie też przepisy na inne wyroby lub porady bo ,ktoś robił kiełbasę, szynki, ryby ,dodał to do jednego postu. J na to niema rady.
  18. lesniak

    Beczułka dębowa

    Kolego nie prowokuj bo na tej stronie sympatyków strony i forum c2h5oh jest wiecej lepiej nie kusic. :grin:
  19. Przepisy na śledzie dodane mam nadzieje ,że się przydadzą jutro dodam na: Potrawy z mięs.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.