Skocz do zawartości

Podlasiak

**VIP-Organizator**
  • Postów

    1 228
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez Podlasiak

  1. Wczesniej ktoś mnie upominał, że solę kości - Gonzo nie zapominaj się :grin:
  2. A ja ostatnio na hali mięsnej, gdzie sprzedają mięso z uboju gospodarczego - dowiedziałem sie że kątnice są zabronione. Podejrzewam że sprzedajacy nie wiedział o czym mówię. :shock:
  3. Pan Stanisław określał to - że smacznie spali, czyli byli zadowoleni. :lol:
  4. Nie spiesz się z decyzją. Ja przez całą zimę planowałem budowę na działce poważnej wędzarni- grilla- pieca chlebowego. Niestety zima nie chce odpuścić. Idą święta i wyliczyłem że tymczasowa wędzarnia( drewniana ) to wydatek 150-200 pln , i możliwość wykorzystania materiału przy budowie planowanej wędzarni.
  5. Aż w takich ilościach ??? Czy to mozliwe ? :question: :shock:
  6. Nie ważne jak - ważny jest efekt końcowy. Ja też myślę nad rozwiązaniem tymczasowym!!!
  7. Podlasiak

    Salcesony

    Chyba sie pogubiłem? Dziś oczyściłem pare żołądków - i rozmyślałem nad nimi. Która strona idzie do środka a która na zewnątrz? Czy ta z tłuszczem idzie do środkia? :sad:
  8. Podlasiak

    Giełda cen mięsa

    Dzisiejsze ceny w jakich kupowałem : karkówka b/k 17,52 szynka b/k 14,94 polędwica 20,85 łopatka 13,78 boczek b/ż 11,46 biodrówka 8,00 cała póltusza wp. 8,50
  9. Miałem zamiar rozpocząc budowę wędzani na wiosne, ale wiosna nie chce przyjść. Chciabym jednak powędzić tej wiosny. Zamierzam wybudować tymczasowa wędzarnię drewnianą. Pytanie czy mogę wykozystac do tego drewno świerkowe. poszukiwałem dzis tarcicy olchowej, niestety - brak.
  10. Co by nie mówić literatura w ojczystym języku - ma swój smak :lol:
  11. zadymić a i owszem , ale i poczytać .... :wink:
  12. Ja robie dwie polędwice ( schaby ) i dwie karkówki. To karkówki są namiernie miekkie. Może to dlatego ze sa przerosnięte tłuszczem??? Poledwice sa w normie.
  13. Prosze słuchać Papli - on wie o czym pisze :lol:
  14. Moje wedliny a'la .. zrobiły sie jakies miekkie. Czy to normalny objaw? Zapach jest OK!
  15. Nie poznaję tego pomieszczenia - na II turnusie to była rupieciarnia :wink: :lol:
  16. Tomuś to Święta Bożego Narodzenia. Na Wielkanoc to i bywa że prawie miesiąc później bo to świeto ruchome, uzaleznione od pierwszej pełni wiosennej. Ale w tym roku chyba faktycznie wypada dwa tygodnie.
  17. Tadziu pod takiego ZYLCA to tylko mocna literatura :wink:
  18. Czy ktoś już widział film Wajdy?
  19. Zico i Twoje zdrowie także :wink:
  20. Dziękuje w imieniu swoim i innych Bogdanów :lol:
  21. Wszystkiego najlepszego wszystkim Józefom i Bogdanom w dniu ich imienin !!!! :grin: :grin: :lol:
  22. Właśnie skończyłem sznurowanie dwóch karkówek i dwóch polędwic. Teraz kolejny etap - na efekt poczekamy do Wielkanocy.
  23. A miało być :question: :wink:
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.