Henio

Saszka - nu pogadi :wink: ta troć to była moja , i ona do mnie płynęła , a Ty ją złowiłeś :grin: Najlepszego na Święta i łap tylko co drugą rybkę , bo te pierwsze są moje :grin:

Za jakość muzyki , i piccy nie odpowiadam :wink: http://adf.ly/77sLh

Czego to ludzie nie wymyślą > http://www.facebook.com/l.php?u=http%3A%2F%2Fwww.joemonster.org%2Ffilmy%2F43582%2FNudno_Nacisnij_guzik&h=vAQFnHJTdAQGua0PD3KUmA5T32YWj4OrzD_eqH7gttVPLqA

Wykrakałem czy cuś :grin: Najlepszego Dziadkowie , Rodzice i mała niech rośnie zdrowo . Ps. Słyszałem , że jak się góral rodzi to Tatry drżą w posadach , a jak góralka to co ?

No takiego tekstu to na naszym forum jeszcze nie widziałem :wink: Nikt nie ma urodzin przez następne 2 dni

Bo zjesz ten ocynk.

To ja wymiękam bo tak ładny i zdolny w Twoim wieku nie byłem . Ale za to jak miałem 23 wiosny , to byłem mistrzem "prodiża" - to takie ustrojstwo na (wtedy) 220 volt , w którym piekłem kurczaki i inne mięsa , oraz ciasta . :clap:

Też mi to nie pasi - zabaw się w detektywa , mieszkasz w tej samej wsi :grin: A jak tak jest , to ja Ci będę pielił ogródek w następnym roku :wink: a Panaboczka (z ulicy Ćwiartki3 ) na plecach zaniosę na rynek :grin:

Zaspokoję Kolegi ciekawość - Okoruj brzozę i korę podpal Obok podpal oponę Znajdż różnicę w kolorze dymu i intensywności palenia .

To jest beczka 200 litrowa po oleju i jest wypalana , by mogła być wędzarnią .

A ja (jestem ze wsi , co widać i czuć :mrgreen:) jak widzę "lany " w mieście to tak to widzę : http://www.pogodaducha.pl/uploads/7753.jpeg

Tak lepiej. :wink:

No to temat wyższości kiełbasy białej nie peklowanej nad peklowaną uważam za zamknięty. :grin:

Chyba najlepsze wykonanie :

To jest ta przyczyna . W grubsze kawałki mięsa robimy nastrzyk i masujemy by solanka rozeszła się po mięsie.

http://img2.cda.pl/g/33807_bd9c8696f9117c509cb4fc89632facc2.jpeg

http://youtu.be/fBfQgcLvg-c

U mnie na kolację jest śniadanie :wink:

I to ma być śmieszne :wink: : Ten absurd jest przeznaczony dla osób pełnoletnich. Aby go obejrzeć musisz być zalogowany i mieć ukończone 18 lat. :grin:

Byłem na imprezce - było wino , kobiety i śpiew . A i na tacę jeszcze zbierali :grin:

Urodziłem się i wychowałem na Kurpiach i na Święta Wielkiej Nocy czekało się niecierpliwie. Mama przed Świętami przygotowywała wypieki i ciastka które były kręcone w maszynce do mięsa ( maszynka miała taką nakładaną końcówkę z przesuwaną listwą w różne wzory) Ja oczywiście kręciłem korbą i pilnowałem by ciastka były różnorakie Tata zajmował się wędzeniem wędlin i do moich obowiązków należało pozyskanie świeżej olchy ( tak tak , nie śmiejcie się - musiało być dużo dymu , a o pirolizie nikt nie słyszał ). W Wielką Sobotę moim zadaniem było pójście do kościoła (dosłownie pójście , a do kościoła było 7 km.) . Szliśmy całą ferajną chłopcy i dziewczyny zaopatrzeni w papier do przyniesienia kawałka węgla z palonego ogniska przed kościołem i w flaszkę na wodę święconą .Było trochę "uciechy" jak się kogoś popchnęło w żar z ogniska , lub do wanny z wodą święconą . W pierwsze święto miałem spokój , gdyż do kościoła jechali rodzice , a po ich powrocie było śniadanie i dopiero wtedy można było się zajadać słodkościami.Nie ukrywam , że coś tam się uszczkło wcześniej. W Lany Poniedziałek dopiero były prawdziwe święta , bo po śniadaniu szło się do Rodziców Chrzestnych zaopatrzony w buteleczkę wody kolońskiej , by złożyć im życzenia , a faktycznie to szło się po tak zwany wykup , czyli prezent . Jako dziecko , to dostawałem koszyk w którym były pisanki , słodycze i miło było gdy była jeszcze jakaś zabawka. Jak byłem trochę starszy to dodatkowo Chrzestny na boku niby cichaczem wręczał mi jakiś banknot . Smingus Dyngus to raczej tylko między nami i dorosłych się szanowało (odrobina wody na rękę) . W wioskach , gdzie była Ochotnicza Straż Pożarna , strażacy jechali czym tam mieli ( przeważnie był to Żuk) i polewali obejścia . Gospodarz wychodził z koszem jedzenia i przeważnie flaszką "własnego udoju" i dawał to strażakom. Na szczęście w tym dniu nie było pożarów , bo po tej imprezie nie nadawali się raczej by wyjechać na akcję .

Andrzejku jak chcesz to na koniec budowy mogę Ci Wiechę załatwić , tylko musisz podać adres na PW. Ps. Wiecha jest moją sąsiadką i do tego samotna :wink:

Sparzyć i jeszcze raz wędzić .

Gdybyś czytał posty , to ostatnio była dyskusja o jałowcu i to raczej bajka że to doda zapachu . Zapach dadzą jagody jałowca ale w kiełbasie rozbite w możdzieżu i zaparzone dodane do farszu.

Proszę bardzo: http://wedlinydomowe.pl/budowa-wedzarni-i-wedzenie/drewno-trociny-zrebki/411-wplyw-rodzaju-drewna-na-smak-i-kolor-wedzonek