Henio

Z ostatniej chwili http://img2.cda.pl/g/49271_4e72cdd51f13f7972232f83b03ae404f.jpeg

Podaj dalej :wink: http://www.facebook.com/l.php?u=http%3A%2F%2Fwww.zyczeniawielkanocne.yoyo.pl%2Fzyczenia.swf&h=8AQHhc-hcAQEbtASiE_nnTJvrOQbNE8WcvL14d0cNsY8arg

Wesołego jajka http://wyszperanewsieci2.blox.pl/resource/jajkal5humor.gif i Smacznego Alleluja

No i widzisz - proste jak jechanie rowerem :wink: Następne wędzenia będą na + tylko że przy tego typu wędzarniach to trzeba być na bieżąco przy niej .

Obejżałem wszystkie posty Mirka15 Spoczywaj w Pokoju.

Taka baba-chłop mnie by się przydała :grin: Fajnie Ci to wyszło i odpoczywaj i żeby te kalorie poszły w cycki , a nie biodra :grin: Wesołych i :thumbsup:

Witaj i też wesołych - dobrze kombinujesz - drewno susz , no bo mokre jest be :wink: , z szafy zrobisz wędzarnię , a w miedzyczasie poczytasz forum i pytania będą bardziej sprecyzowane. Narazie szukaj w dziale Sprzęt

Miałem taki przypadek z "pociotakiem" - Świnka zakupiona w ubojni , ja swoje pół , on swoje . Ja "obrobiłem " o 14tej , a on o 20tej , taka sama peklosól (moja od Mira) :wink: Peklowanie w lodówce u mnie i u niego . Wiedział co ma robić , ale "mieszał mięsem tylko raz , przywiózł do mnie i mieliśmy razem wędzić - moje pachniało - jego miało dziwny zapaszek , nie było zepsute , ale .....jakieś ale . Swoje wędziłem 3 godz. , a jego wędliny dopiekłem w wędzarni by mieć pewność co do dymu , bo on zabierał je na chatę i to jeszcze trwało . Wędliny jego były smaczniejsze od "sklepowych" ale moje to był Pewex :grin: . Teraz razem kupujemy , ale obróbką zajmuję się ja . Może to coś pomorze :rolleyes:

Bejot Cztery dychy już na karku, tyleż flaszek stoi w barku, i przyjaciół tyle bedzie nigdy żyć nie będziesz w biedzie. Jak zmożemy te flakony, każdy wróci do swej żony, za rok także się spotkamy znowu Jubilata mamy. Znów okrągła jest rocznica tylko jedna więcej świca.

:sad: :wink:

Tu /viewtopic.php?t=7128 masz przepis - zastąp dzika swoim mięsem i do dzieła .

No to szykuje się zadyma . Ja go (ją) sam śmiechem wykończę :grin:

Który(a) to ? http://forum.dawnygdansk.pl/images/smiles/bitwa.gif

http://www.zlepy.pl/upload/files/aa416eadb733029728a11c6fc80cae72ba68e8ca.jpg

:clap: Fotki typowo artystyczne zrobiłeś . Podoba mi się .

Że też Ci się Dziewczyno chce - jak byłem młody tak jak Ty , to też dla "dziecków" takie wygibasy robiłem , a teraz sami ze "starą " jesteśmy , to ona ucałuje mnie przy jajkach i ja Ją w poniedziałek "oleję " i tyle tradycji :wink:

Moim zdaniem kiełbasa włożona do wody o temp. 80 st to 72 uzyska za 5 min. i to wcale nie oznacza że jest dobra . Nawet mistrz Bagno na filmiku tłumaczy :Parzymy od dwudziestu do pół godz

http://i1.kwejk.pl/site_media/obrazki/2012/04/830c731fb8b6a71779e0b5096b6fe3af.jpg?1333397957 Przyznać się , kto to zamieścił :grin: http://img1.demotywatoryfb.pl/uploads/201204/1333365624_by_Adsum_500.jpg

Nie - parzymy po wolnym rozmrożeniu w lodówce.

Wędzarnię masz dobrą - rób tak jak Ci napisałem i będzie dobrze.

Odpalasz wędzarnię i czekasz aż się częściowo wypali drewno - wkładasz wędliny i w odkrytej osuszasz , dokładasz drewno tak by nie paliło się " żywym " ogniem tylko tliło . Przykrywasz wędzarnię i wcale nie musi być dużo dymu , to wystarczy . W pierwszych godz wydaje Ci się że wędzonki nie nabierają barwy , ale póżniej to się szybko zmienia .Często odkrywaj i obserwuj i nie pozwól by temp. nadmiernie wzrosła , jak się polana zapalą to je porozsuwaj , albo ogranicz dostęp powietrza . Napisz co to za wędzarnia , a najlepiej daj jej fotę z paleniskiem. Powodzenia.

http://img2.cda.pl/g/48080_3fc0df39f9957dc48d7f35032e939928.png

O :shock: i Ty Andrzejku będziesz żył dłuuuugo i szczęśliwie :clap: bo masz inne zajęcia . Gdybyś siadł w fotelu bujanym i czekał na listonosza , to by szybciej śmierć Cię odwiedziła . Tak trzymać :clap: :clap: :clap: Ps . ten wpis by się nadawał do polemiki o emeryturach :wink:

Tu Neptuś w pełnej krasie bez listka :grin: http://kfp.pl/pic/bp/f1/k00039147.jpg

Kawałki piersi z kogutka w głębokim tłuszczu dla wnusi robiłaś.