jpionka

Papcio mało dociekliwy jesteś.... Proszę tu : http://forum.pclinuxos.org.pl/ bardziej zrozumiały link. Pod tamtym linkiem są różne distra z którymi można się zapoznać, wybrać najbardziej odpowiadające i pobrać ich wersje instalacyjne. pozdrawiam

Jestem tego samego zdania. Legalne windowsy w domu to podstawa, reszta może być przy odrobinie wysiłku darmowa. Legalność OS-u to nie tylko kwestie moralne, ale także bezpieczeństwo. Nie ma lepszego sposobu na stanie się komputerem "zoombie", niż dziurawy i nieaktualizowany system ... no może jedynie łażenie po stronach xxx szybciej doprowadzi do zarażenie :laugh: Dla zwykłego Kowalskiego są dostępne darmowe dystrybucje linuxa, które nie różnią się w obsłudze od rodziny windowsowej. Zawierają wszystko co Kowalskiemu potrzeba do normalnej, codziennej, domowej pracy (internet, muza,gierki,przeglądarki plików z różnymi rozszerzeniami oraz oglądania filmów ). Taką dystrybucją jest np. PClinuxos w wersji live lub pełnej. Na dzień dobry zawiera to co wyżej wymieniłem i nic nie potrzeba w nim grzebać aby obsługiwać różne aplikacje. Więcej w temacie w tym linku http://distrowatch.com/

Moje koszty były następujące... I wp. z szynki - 16.40/kg ( tzw. kulka ) II wp. z łopatki 14,50/kg ( b/k ) II wp. z boczku 16,20 ( b/k , z/s) III wp. 10,80/kg z golonki tzw. gulaszowe Dobra biała niestety tania nie jest. Ilość przypraw to z reguły ich jakość( pomijając sól ) i pewnie stąd te różnice...

Ja również dzisiaj zrobiłem białą wg. przepisu ze strony głownej. Przyprawy trochę zmieniłem i tak : - sól - 22g/kg - pieprz - 1,5g/kg - majeranek - 2g/kg - czosnek - 3g/kg ( polski ) - lubczyk - mała czubata łyżeczka na 3,2kg - woda wg. przepisu za strony Skład mięsny : I wp. z szynki 0,6kg II wp. 2,2kg z łopatki i boczku w proporcji 50/50 III wp. z golonki oraz resztki ścięgien z łopatki - 0,4kg wg. mnie przyprawy w sam raz dopasowane. zdrowych i pogodnych Świąt dla wszystkich

Witam, na tak postawione pytanie nikt nie udzieli Ci odpowiedzi. Musiałbyś podać więcej danych nt. planowanego wyjazdu. Np. ( ile osób, w jakim wieku, jaka forma wypoczynku Ciebie interesuje itd... ) A najlepiej to zasiąść przed komputerem i czytać tu: http://www.cro.pl/ Wiedzy jest tam tak dużo ,że w ciągu miesiąca nie dasz rady jej zgłębić. pozdrawiam

A jeszcze gdybyś użył na palenisko zamiast cegieł, bloczków betonowych , to z racji dużej masy i bezwładności cieplnej byłby strzał w centro... nie wspominając o łatwości ich wmurowania. Górę przykryj płytką chodnikową 500x500 osadzoną na zaprawie betonowej, wzmocnioną kątownikami 50x50 na dwóch krawędziach (przód - tył ) i konstrukcja na lata... pozdrawiam

Odpowiedź na to pytanie jest zawarta w przywołanym pdf-ie... Cytuję: - mięso wieprzowe klasy I – udział 85 % w ogólnej masie produkcyjnej. Jest to mięso chude pochodzące od szynek, pozbawione tłuszczu, ścięgien i tkanki łącznej. Dopuszcza się lekkie przerosty tłuszczu międzymięśniowego. W tej klasie mięsa nie dopuszcza się wykorzystywania mięśnia podścięgnistego przylegającego do mięśnia półbłoniastego oraz mięśnia czterogłowego (myszki) ze względu na ich charakterystyczne bardzo ciemne przebarwienie, co w przypadku „kiełbasy lisieckiej” zakłóca jej tradycyjną estetykę. pozdrawiam

Z tego co się orientuję ( a ostatnio kupowałem ) w Selgrosie dostaniesz II wp. 60/40 i 80/20 tylko należy zamówić. U mnie w PCM-ie ( pomorskie centrum miesa - dawne zakłady Nowak ) również taką można nabyć. Taka 60-tka już jest bardzo tłusta choć podobno niektórzy biorą ją na kiełbasy bez żadnych dodatków. Ja zamówiłem 5kg 60/40 oraz 3 kg 80/20 i wyszła mi tlusta kiełbasa ( po raz pierwszy z galaretką tak jak chciałem od zawsze ). Selgros chyba zaopatruje również Makro więc i tam możesz zapytać. pozdrawiam.

A nie prościej dodać chrzanu do bezpośredniej konsumpcji...? Po co kombinować. pozdrawiam

Za dużo miałeś piwa i dlatego tyle Ci zeszło... pozdrawiam

Już prawie trzy strony tematu a nazwy ciągle "niet"... Ja mam dwie wędzarnie i choć obydwie się różnią, to taka nazwa zupełnie mnie zadowala. Widać, że w okresie jesienno-zimowym tematy zastępcze odgrywają niemałą rolę w aktywności WB na forum. Podobne trendy występują na innych forach choć tematyka jest inna. pozdrawiam

Pepe , na pewno masz blisko do Selgrosa , zamów sobie tłuszcz drobny twardy. Kosztuje grosze i jest odpowiedni do kabanosów ( jako uzupełnienie składu). Aby trzymało się tematu to podziwiam kolegę Paweljack za płodność oraz różnorodność w produkcji własnych wyrobów . Coś ala Pokemon. pozdrawiam

Halusia i wówczas będzie to prawdziwa III wp. Jeżeli dodałaś zewnętrzne okrawki z szynki to w zależności od zawartości tłuszczu była to IIa lub IIb a jak mocno nieciekawa to mógł to już być tłuszcz drobny. ( miękki lub twardy ) W szynce, III wp to dolne fragmenty mięśni od strony golonki oraz jak wcześniej napisał Andrzejk fragmenty ścięgien i błon. Szynka pewnie jest smaczna choć w przekroju uwidacznia się brak tej prawdziwej III-ki ( puste miejsca po wytopionym tłuszczu ). pozdrawiam

Tu: http://sklepmietek.pl/pl/p/Slimak-do-maszynki-Alfa-22-/376 http://e-wagi.istore.pl/pl/slimak-do-polskiej-maszynki-alfa-22.html jest nówka do kupienia pozdrawiam

A where ist snimka...? inaczej nie biorę.. pozdrawiam

Nie neguję chęci posiadania goniometru , lecz nie widzę potrzeby jego stosowania podczas ostrzenia za pomocą urządzenia zwanego apexem. Aplikacja , którą zaproponowałem zapewnia większą dokładność niż stabilność mocowania apexa oraz wahań noża w trakcie ostrzenia. Moim zdaniem przerost formy nad treścią. A jeżeli chodzi o zmianę kamienia, to za każdym razem trzeba dokonać korekty kąta używając aplikacji z komórki. Błąd jaki się pojawi na pewno nie przekroczy + - 2st. pozdrawiam

Witam, nie potrzeba kupować goniometru, inklinometru, itp. urządzenia. Jeżeli posiadacie w miarę nową komórkę na androidzie to wystarczy pobrać ten : https://play.google.com/store/apps/details?id=org.shlublu.android.spiritlevel&hl=pl darmowy program, którym z wystarczającą dokładnością można ustawić kąt ostrza noża. pozdrawiam

Witam , szampańskiej zabawy sylwestrowej , upojnej nocy oraz zdrowia i pomyślności w Nowym 2014 roku. Niech zapanuje pokój w każdym domu a na stronce WD w szczególności. Dziękujemy Administracji za życzenia świąteczne i pozdrawiamy noworocznie Całą Brać WD. jpionka z Anią

Jak przyjechałem do Córki to już na mnie ostrzałka czekała. Dotarła na drugi dzień. Wbrew obawom kol. Świądzia jest bardzo stabilna ale musi być mocowana na gładkim podłożu. Hamulec blokujący przegub jest bardzo skuteczny co pozwala na bezstresową obsługę. Po powrocie do domu zacznę naukę na nożach do szczepień. pozdrawiam

Witam , ten baleron wygląda na nie doparzony , co do przyczyny braku odpowiedniego smaku się nie wypowiadam bo tego z foty nie da się wywnioskować. Jeżeli parzyłeś długo wraz z pozostałymi to po pierwsze bym sprawdził termometr. Jeżeli parzyłeś na czas bez termometru to musiała być za niska temp, parzenia bo boczek w środku również ma niedoparzone kółko. Wizualnie bez zarzutu , "dopieść" parzenie i powinno być super. pozdrawiam

Czego konsekwencją będzie jakże smakowita a przez fachowców krytykowana galaretka. Ja ostatnio dałem 1,5l więc daleka droga przede mną.... Oj będzie wyżerka pozdrawiam

Ponad dwa lata wstecz zakupiłem deski olchowe na docieplenie komory wewnątrz. Zamówiłem z nadmiarem a dodatkowo dostałem kilka sztuk gratis. Ponieważ zostało mi ich dosyć sporo to umieściłem je wewnątrz komory na styku z otwieraną częścią dachu. Deski równomiernie rozstawiłem po całej szerokości komory zostawiając 2-3cm szczeliny pomiędzy nimi. Przepływ dymu jest ukierunkowany tymi szczelinami zapewniając równomierny opływ wędzonego wsadu. Nad tym niby stropem jest jeszcze przestrzeń jaką tworzy dwuspadowy dach i jest to właśnie taka komora dymowa. W dachu mam komin a poza tym sam dach jest również otwierany na czas wygrzewania wędzarni i osuszania wędlin. Nie jest to tak wymyślna konstrukcja jaką pokazał schematycznie Maxell ale spełnia u mnie podobną rolę. Pisałem kiedyś , że ja nigdy nie przekładam wędzonek w komorze ani ich nie odwracam , nie mam takiej potrzeby. Zawsze są równomiernie uwędzone i upieczone. Nie zamykam również w czasie wędzenia paleniska bo "cug" jest także ograniczany tymi deskami. Uważam ,że to dobre rozwiązanie i oprócz deflektora powinno się je także stosować. Kminek Ponieważ na zdjęciu nie widać żadnego mechanizmu poruszającego zasuwy to te drzwiczki dodatkowe pewnie służą do regulacji nimi. pozdrawiam

No niestety musisz się pofatygować do einshel po naukę. Ona "leje wodę" ,że hoho. Sam bym się wybrał ale ja mam za daleko , więc z każdą kolejną próbą leję coraz więcej. Na razie 15% wodolejstwa osiągnąłem i podobnie jak u Ciebie , galaretki niet a ponieważ robię rzadko to jeszcze mi zejdzie zanim ustalę odpowiednią ilość. Mój kolega z rodzinnych stron nie ma z tym problemu , twierdzi ,że należy dać ostro ognia w końcówce wędzenia i jak tylko zaczyna kapać z kiełbas to już jest ten moment. A gdy zapytałem ile wody daje to odpowiedział , że na oko . pozdrawiam

A ja zamówiłem tu: http://www.ebay.co.uk/itm/Upgraded-Type-Fixed-angle-Knife-Sharpener-Professional-Kitchen-Sharpening-Kit-UK-/400590790967?pt=UK_Kitchen_Accessories&hash=item5d45126137 ma trochę inne mocowanie do podłoża. Ponieważ wybieram się na święta do Cambridge więc jest to cena ostateczna, bo dostawa free. Zastanawiałem się jeszcze nad tą opcją : http://www.ebay.co.uk/itm/Kitchen-Sharpener-4-Stones-Professional-System-Fix-angle-Sharpening-Frame-New-/400506632819?pt=UK_Kitchen_Accessories&hash=item5d400e3a73 ale bardziej podoba mi się ta z powyższego linku z uwagi na mocowanie. pozdrawiam