Zbój Madej
-
Postów
7 795 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
1
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez Zbój Madej
-
Zbój Madej-moje wypieki,nie moje przepisy
Zbój Madej odpowiedział(a) na Zbój Madej temat w Moje wyroby
:blush: :blush: :blush: Dobrze prawisz młodszy oj dobrze :grin: :grin: -
Gabi już na naszym forum nie ma
-
O właśnie Myśliwską podwędź ciepłym dymem przez 12 godz. lub dwa razy po 6 godz. następnie podsusz kilka dni, będzie ciemniejsza i trwałość się jej zwiększy
-
Kostek, widzę, że bardzo dobrze poszło ja po dzisiejszym dymieniu też kiełbaski podsuszam, idzie dziadowska pogoda, ale za to dobra do podsuszania, w nocy spiżarnia, na dzień do lodówki
-
E nooo, Karol to będzie miał łatwiznę :D Jak się razem spotkacie to lepiej mieć kierowcę :tongue: :lol:
-
Zbój Madej-moje wypieki,nie moje przepisy
Zbój Madej odpowiedział(a) na Zbój Madej temat w Moje wyroby
Tak dla przypomnienia, ze warto ten biszkopcik, oczywiście Haluśkowy, upiec Taki ładny, aż szkoda rzucać Kilka minut po rzucie obręcz zdjęta. 1.5 godzinki po rzuceniu -
Karolu bracie, co tu uczyć, kupujesz towar, ze dwa trzy tel. do Andrzeja, przed dreptaniem kilka spokojnych wdechów i "lecisz" z kaszaneczką, chyba jeden z prostszych wyrobów :thumbsup: :thumbsup: :grin:
-
A co ma nie iść :D taki prosty rarytasik, a jaki smaczniasty :thumbsup: :thumbsup:
-
:thumbsup: :thumbsup: Mój wyrób woziłem do pracy, poczęstowałem dwóch kumpli po dwa pętka, bardzo im smakowało :grin:
-
Wymówka nr: 1. Pociąg nie przyjechał
-
Emilu, wszystkiego najlepszego bracie http://img31.imageshack.us/img31/1299/winko.gif http://img31.imageshack.us/img31/1299/winko.gif :grin: :grin:
-
Polędwica suszona a`la wędliny parmeńskie
Zbój Madej odpowiedział(a) na ina temat w Wędliny dojrzewające
Niech idzie na zdrowie i smacznego :D Bezie dobrze, patrz tylko coby zielonej pleśni nie było. Teraz to tylko aby do jesieni, wtedy to jest pole do popisu z takimi wyrobami -
Ja mam Borniaka już chyba 15 mies. i jestem zadowolony choć wędzarnia nie jest za wielka. Borniak jest dobry dla tych co nie mają możliwości wymurowania tradycyjnej Tu jest cały temat o tej wędzarce /viewtopic.php?p=107695#107695
-
Sasza, wszystkiego najlepszego, samego zdrowia i 100 latek :D
-
Czyli :rolleyes: ciasto "dostaje" sprężystości i nie opada :rolleyes: chyba :grin:
-
Głosy poszły
-
I się udało, cieszy mnie bardzo :D :grin: :grin:
-
Cieszy mnie bardzo, ze torcik wyszedł :clap: :grin: :grin: Raczej szczęściarz Antoni, że ma zdolnego tatę :grin:
-
Cieszy mnie bardzo, tylko ten dołek na środku, oczywiście to nic szkodliwego, po prostu u Ciebie chyba "inaczej" stygnie niż u mnie :lol: Pamiętaj coby robić fotki tortu w całości i w przekroju
-
Nie ma za co misza, biszkopcik oki a czy to jest fotka na świeżo czy po całkowitym wystygnięciu :rolleyes:
-
/viewtopic.php?p=262079#262079 znajdziesz odpowiedź
-
Do kaszanki to się zbierałem już kilka razy, ale wystarczyło na zlocie jej pojeść i już wiedziałem, że będzie dreptanie :D
-
Przypuszczam, że chyba raczej na pewno I tak jak wczoraj pisałem, kiedyś przyjdzie czas na kaszankę z 16-ki lub innego przepisu
-
miszka, tu jeszcze popatrz /viewtopic.php?p=181107#181107 [ Dodano: Sob 19 Maj, 2012 21:07 ] Pamiętaj coby miska, w której będzie ubijał białka była suchuteńka, a w białkach ani grama żółtka [ Dodano: Sob 19 Maj, 2012 21:08 ] Ale to wiesz Haluś, tak było tylko za tym pierwszym razem :lol:
-
Tak, wyjmujesz z piekarnika, trzymasz formę z ciachem na wysokości kolan i go równo puszczasz na podłogę, od razu podnosisz i do wystudzenia Też kiedyś myślałem, że Haluśka w bambuko mnie robi, ale to prawda :grin: Ciasto nabiera sprężystości i brzegi biszkoptu nie zawijają się do środka [ Dodano: Sob 19 Maj, 2012 21:01 ] Po wystygnięciu u mnie biszkopt jest praktycznie równy u góry.