Radek.

Wyroby super Bardzo apetycznie to wszystko wygląda

Serki uwędzone i zważone 3,91 kg, więc nieźle. Waga oczywiście netto. Ricotta już podzielona i przyprawiona. Pieprz czarny, szczypiorek, kminek i czosnek. Dzisiaj odebrałem termometr. Z opisu fajny, ale muszę sam go sprawdzić i zabezpieczyć sondy przed wilgocią. https://allegro.pl/oferta/termometr-bezprzewodowy-2-sondy-thermopro-tp-20-12332544586 Pozdrawiam zaglądających do mnie Dzisiaj rano było tak, ale teraz mżawka

Dawno serków nie ważyłem, ale z 30 l mleka wychodziło mi około 3,8 / 4,0 kg. Czasem więcej, czasem mniej. Zważę po uwędzeniu. Aniu podjadam, ale kiszoną KAPUSTĘ A Hania gotuje tak, jakby codziennie było święto Dobrze że jesteś przygotowana, na taką ewentualność. Życzę Ci żebyś nie musiała tego sprawdzać. Pozdrawiam i trzymaj się

Ten kamienny garnek, to mój osobisty Zwykle daję mu radę Serki ociekają i jutro je uwędzę.

https://allegro.pl/oferta/podpuszczka-opakowanie-0-5-kg-fromase-6679029482?utm_feed=aa34192d-eee2-4419-9a9a-de66b9dfae24&utm_content=lvsku&utm_source=google&utm_medium=cpc&utm_campaign=_uzsd_supermarket_grocery_pla_pmax&ev_campaign_id=17997573310&gclid=EAIaIQobChMIgJKkr8nc-gIVyRB7Ch3b8w5NEAQYAyABEgKAtPD_BwE

U nas jeszcze złota jesień, tylko noce i poranki zimne i wilgotne, a w górach już leży śnieg. Zima w tym roku podobno ma być łagodna, ale w aucie koła na zimowe już zmieniłem Pozdrowienia Mleko z porannego udoju, jak zwykle 30 l. Serki już w solance. Kupiłem nową podpuszczkę, bo w starej zobaczyłem dno

Bo do tych zapasów, tradycyjnie podłączają się młode wiewiórki z jeszcze młodszymi wiewióreczkami Teraz szynka już się parzy Pozdrowienia

W wędzarni szynki Mam długi finisz tej jesieni. Przed zimą jeszcze parę rzeczy do zrobienia, a dzisiaj około szóstej rano, za oknem minus 1*C...

Tak przypuszczałem Dziękuję tytan58 Trzeba będzie przetestować. Dzięki wróbelku za dobre słowo

Dzięki https://swojskiwyrob.pl/jelita-wolowe/1172-jelita-naturalne-wolowe-wiankowe-43-46mm.html Firma godna polecenia. Duży asortyment i bardzo dobrej jakości. Mamy tam rabat, ale ja nigdy nie wiem co i gdzie trzeba wpisać, żeby się załapać Kabanosy i Myśliwska. Już można jeść

Pozdrawiam Aniu, bardzo dziękuję Serdecznie pozdrawiam Jałowcowa. Wsiała obok Żywieckiej blisko dwa tygodnie. Już można jeść

Cezar, Bossky Warunki były sprzyjające i Żywiecka dwa tygodnie wisiała w spiżarni. Już można jeść

Teraz na kilka dni do spiżarni Ja będę próbował czy już dobre i jakby co, to mam policzone Październikowe maliny Jeszcze sporo ich wisi, ale czy zdążą dojrzeć .. Pozdrawiam wszystkich zaglądających do mnie

Dzisiaj w wędzarni

Mirek, Cezar - dziękuję. Żywiecka. Pieczona (z kolorowym sznurkiem) i parzona. Obie dobre. Już można jeść

W sobotę przybędzie jeszcze jedna kiełbasa Trochę zrobiło mi się krótko z kijami... Pogoda dzisiaj piękna

Jutro wraca na kilka godzin do wędzarni

Dzisiaj w wędzarni Myśliwska

Jeszcze jutro na parę godzin do wędzarni, a potem będzie wisieć razem z Żywiecką

W wędzarni Jałowcowa. Minie najmniej tydzień, zanim nabierze smaku i wyglądu [Dodano: 24 wrz 2022 - 10:42] Karolu pozdrawiam !

Mirku, wyrazy współczucia (*)

Halinko, wszystko piękne, ale granaty wymiatają Serdeczne pozdrowienia ślemy

Polowa na kij i do spiżarki, a druga połowa, jutro wraca jeszcze na parę godzin do wędzarni

Dzisiaj w wędzarni Żywiecka. Jak zwykle część będzie parzona, a część podpiekana. Najlepsza będzie za około tydzień, ale jak sobie wcześniej dziabniemy kawałek, to się nic nie stanie

Drzewka posadzone i przyjęły się Doczekasz się owoców. Powodzenia U Ciebie w tych eukaliptusach misie koala, a u mnie takie trochę większe, co robią patataj, patataj https://www.youtube.com/watch?v=bik_WorlwfM Jak co roku. Powidła, śliwki w cukrze, mrożone. Trochę uwędzę. To są węgierki i jeszcze muszą wisieć na drzewach. Do tego czasu, to jest dzielenie skóry, nomen omen na niedźwiedziu Zbiory mogą się drastycznie zmniejszyć. Jabłka mamy zimowe i w chłodnym miejscu wytrzymują do wiosny. Nie ma problemu z tą ilością, bo przy pomocy dzieci dajemy radę Gdybym miał taką potrzebę, to nie wahałbym się ani chwili. Na zasadzie wzajemności, między obywatelem, a … Po prostu nie dać się zaj... No nie da się ukryć