· Placek z jednego jajka ( piernik pyszny) Jest to najłatwiejsze ciasto które piekłam w swoim życiu Na ten przepis trafiłam przypadkowo , kiedy mój Andrzej zarzyczył sobie na Świeta piernik. Postanowiłam szybciutko poszperać w necie... bo to był już ostatni '' dzwonek'' na wypieki świateczne. Po analizie przepisu, postanowiłam że zrobię... trudno co wyjdzie to wyjdzie... bo w/g mnie jakiś dziwny prosty przepis. Jak się okazało to ciasto było przepyszne, przerósł moje namniejsze oczekiwania... a dlaczego... na 1 jajku i wszystkie składniki wrzuca się odrazu do miski. Dzisiaj piekłam po raz kolejny ... zachęcam każdego kto nie lubi sie bawić w wypieki... Oto przepis ..troszkę zmodyfikowany . Składniki ● 2 szklanki mąki ● szklanka cukru ● łyżka dżemu ● łyżka cynamonu ● łyżka kakao ● szklanka mleka ( lekko ogrzałam) ● 3/4 szklanki oleju ● łyżeczka sody ● 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia ( proszku do pieczenia nie dawałam) ● 1 jajko - opakowanie przyprawy do piernika - rodzynki - orzechy Wszystkie składniki do miski , połączyć za pomocą robota. Na koniec dodać bakalie. Piec 30 min w tem 180 stopni. Po upieczeniu i ostudzeniu przekrołam ciasto i posmarowałam powidłami ( własnej roboty) Wierzch wykończyłam rozpuszczoną czekoladą . Poezja