@halusia@

Bardzo fajny sposób na ''kuraka w płaszczyku'', ciekawa jestem jak smakuje . Pozdrawiam

Wygląda mi na zupkę Amino :grin:

Zbyt ogólne określenie, człowiek nie świnia.... Pozdrawiam

No sam fakt że dała sie nagrać , musi z nia być coś nie tak . Przykre to ale prawdziwe. Pozdrawiam

Może to juz bylo, ale jeżyły mi sie wlosy na głowie, w ciągu 15 min 80 razy Q.... Mam nadzieje że nie usuniecie mnie z forum .

Bardzo sympatyczne spotkanie z Małgoś. http://images49.fotosik.pl/315/4fc14220f298287bm.jpg Pozdrawiam

EAnno bardzo oryginalna ta Twoja wędzarnia. Świetny pomysł na wykorzystanie beczki, a jednoczesnie piekna ozdoba w ogródku. A wyroby muszą wyśmienicie smakować. Pozdrawiam

Oj kolego Wojtek usmiechnij sie :grin: To co masz jutro na obiad?? :tongue: Pozdrawiam

WojtekW Od pewnego czasu obserwuję na tym forum, że autorytet DZIADKA nie jest doceniany przez użytkowników. Ja uważam, że sie mylisz.Ja jestem na tym forum od niedawna, ale każdy z nas ma swoich zwolenników i przeciwników. Czy akradiusz pytając o przepis DZIADKA, podważa Jego autoryte??? Mnie w sumie tez interesuje przepis na flaczki z gęsi. Pozdrawiam

Ja bardzo często robie a'la flaczki żołądków indyczych. A ostatnio zrobiłam z boczniaka. Może to nie wynalazek , ale muszę powiedzieć że bardzo smaczne. A co do tego rogala..? Darino jestem pod wrażeniem. Kurcze, czy musicie wstawiać takie pyszności??? Następny przepis do wypróbowania. Pozdrawiam :tongue: [ Dodano: Sob 10 Lip, 2010 17:57 ] Oto przepis na Torcik z mielonego mięsa. Co prawda to nie jest moj wymysł, przepis zaczerpniety z innego forum ale wypróbowany przeze mnie. Ciasto: 15 dkg sera białego 6 łyżek mleka 6 łyżek oleju 2 szklanki mąki mały proszek do pieczenia - 15g Twaróg przecisnąć przez praskę lub zmielić. Dodawać ucierając pałką 6 łyżek mleka, 6 :tongue: łyżek oleju, szczyptę soli. Dodać mąkę z proszkiem do pieczenia. Zagnieść ciasto. Jeśli jest za suche, dodać trochę śmietany. Rozwałkować w prostokąt 50cm na 25 cm, posmarować masą mięsną. Zwinąć ciasto w roladę od dłuższej strony, pokroić na 10 plastrów grubośc 5 cm każdy. Masa mięsna: 1 cebula 15 dkg sera żółtego goudy pół pęczka natki pietruszki 1 białko 60 dkg mięsa mielonego 2 łyżki koncentratu pomidorowego sól, pieprz Cebulę i zieloną pietruszkę drobno pokroić, ser żółty pokroić w kostkę. Do mięsa mielonego dodać białko surowe, wyrobić. Dodać pozostałe składniki, koncentrat pomidorowy.Doprawić solą, pieprzem. Dokładnie wyrobić. Pokrojone ślimaczki poukładać w wysmarowanej tłuszczem tortownicy o średnicy 26 cm. lekko spłaszczyć ręką i posmarować żółtkiem rozrobionym z 1 łyżką mleka. Wstawić do nagrzanego piekarnika- temperatura 180-200* i piec przez 40-45 minut. Smacznego!!! http://images35.fotosik.pl/168/3e03ac1849eda5b8m.jpg http://images45.fotosik.pl/314/7d8f4480180614c6m.jpg

Można wybróbowac, i zrobie to niebawem. Zawsze można dodac troszeczke mięska do tego farszu grzybowego. Kulinaria to moja pasja... uwlielbiam :grin: Ale daleko mi, daleko do Waszych umiejetności. Pozdrawiam

Rewelacyjne te żółwiki Henio :smile: Czy to jest Twoje dzieło?? Pieczeń którą zrobiłam jest godna polecenia. Dzieki Aniu za super pomysł. Pozdrawiam

Elu A może o taki przepis Ci chodzi. Co prawda ja nie korzystałam jeszcze z tego przepisu, ale wiem ze agar jest trudno dostepny. Ale rownie dobrze mozna go zastąpic żelatynaą. Ten przepis wyszukałam na www. smaczny.pl 1/2 kg sera 1 szklanka wody 30 dag cukru cukier waniliowy 16 dag żelatyny 10 dag masła 5 białek Ser zmielić. Wodę zagotować z cukrem (10 dag) i cukrem waniliowym, i w gorącej rozpuścić żelatynę. Masło utrzeć na puszystą masę, dalej ucierając dodawać zmielony ser. Następnie mieszając, delikatnie wlewać ostudzoną żelatynę. Na koniec ubić białka na sztywną pianę z pozostałym cukrem, delikatnie dodać je do masy serowej i wymieszać. Powstałą masę wyłożyć na blaszkę (np. średniej wielkości tortownicę) wysmarowaną masłem i schłodzić w lodówce.

Fajny i prosty przepis Zbuju szczegolnie na te upalne dni. Pozdrawiam.

Coś słabo Cię widać, musze założyc różowe okulary. Ale witaj

Składniki: 20 dag Kasi rozgrzać i dodac 2 łyżki oleju Do miski wsypać 1/2 szk. cukru + duży cukier waniliowy + 3 jajka i 2 żółtka i roztrzepać + 2 szkl. mąki. W drugim naczyniu 2 3/4 szk. mleka podgrzać + 1/4 szk. cukru + szczypta soli i dodać 10 dag. drożdży , bardzo dobrze wymieszać i wlać na mąkę i jajka Wszystko zasypać 1 kg mąki. Składniki łączymy i wyrabiamy , na koniec dodajemy tłuszcz z olejem. Gdy ciasto odstaje od miski zostawić do wyrośnięcia . Następnie ciasto dzielimy na 2 części , wałkujemy o grubosci 1 cm i wykrawamy kubkiem. Na każy kawałek ciasta nakładamy nadzienie ( powidła , budyń). Zlepiamy jak paczki i układamy na blache. (zlepionym w dół). Smarujemy białkiem i posypujemy kruszonką. Powinno wyjść 40 bułeczek, w zalezności od wielkości. Pieczemy w temp. 170-180 stopni. Jest troszke roboty ale warto :grin: Życze smacznego .

Takiej formy to tylko pozazdrościc. A co do paróweczek ??? To kiedy moge wpaść na degustacje ?? Pozdrawiam

Pieczeń gotowa. Jutro bedzie degustacja. Przepraszam za kiepską jakość fotek. http://images50.fotosik.pl/311/1471506ce1fbcbf3m.jpg http://images50.fotosik.pl/311/3755cd48490112aem.jpg http://images38.fotosik.pl/307/889397b9f0278817m.jpg

Savio Sto lat, sto lat....Wszystkiego Dobrego z Okazji Urodzin. Pozdrawiam http://muzyka.interia.pl/teledyski/teledysk/tytul,266452?gclid=COve2o_Xz6ICFcKT3wod2F4KGQ

Dzieki za dobrą rade. Pieczeń już siedzi w piekarniku. Pozdrawiam

Co za skromnośc , naprawde masz sie czym pochwalić. Jutro spróbuje zrobic pieczen wedlug Twojego wzoru... może sie uda. Pozdrawiam

Batiar wydaje mi sie ze nikogo nie uraziłam. Uważam ze w odpowiednim miejscu umieścilam ten tekst. Znasz takie powiedzenie?? ,,uderz w stół, a nożyce sie odezwą'' Z calym szacunkiem dla Wszystkich którzy to czytajac potrafia sie uśmiać. :tongue: Pozdrawiam

Wiek mężczyzn: 0-20 lat - mężczyzna jest jak fiat: mały i figlarny. 20-30 lat - mężczyzna jest jak porsche: szybki i energiczny. 30-40 lat - mężczyzna jest jak citroen: perfekcyjny. 40-50 lat - mężczyzna jest jak polonez: obiecuje więcej niż może zrobić. 50-60 lat - mężczyzna jest jak żuk: trzeba go ręcznie zastartować. 60- ... lat - wypada zmienić markę. Wiek kobiet: 0-20 lat - kobieta jest jak Azja: dobrze znana, ale jeszcze nie odkryta. 20-30 lat - kobieta jest jak Afryka: gorąca i wilgotna. 30-40 lat - kobieta jest jak USA: wydajna i technicznie doskonała. 40-50 lat - kobieta jest jak Europa: po dwóch wojnach światowych, wykorzystana, ale wciąż piękna. 50-60 lat - kobieta jest jak Rosja: wszyscy wiedzą, gdzie to jest, ale nikt nie chce tam jechać.

Doma dla Andrzeja , budowa expresowa

Brawo Upiorekwidac sie rozwijasz :smile: