tomaj77

Koszu, Gdzieś na forum czytałem, że to za gęsto było powieszone Ale z ciekawością poczytam ten wątek w ramach nauki i oczywiście czy ma głowa przyswoiła dobrze lekcje WD

Dziękuje Bardzo mocno za życzenia Jest to bardzo miłe Jeszcze raz dziękuje

Na sylwestra szynkę 1.8kg w tep 130st 5 godzin do uzyskania 70st w produkcje bez rękawa Szynka w siatce się piekła piekarnik gazowy

Ja napiszę tak wielki szacunek Henio Dla mnie uzdolnienie plastyczne to jak władanie szpadą [ Dodano: Sro 04 Sty, 2012 20:13 ] Pawle czy chodzi o MZ-ETKĘ ETZ :question:

I ja życzę tobie wszystkiego dobrego Aleksandrze :grin:

myth A będziesz nabijał nadziewarką lub maszynką :question:

Z Ofiary pożaru w tym dwoje dzieci Jaki miał miejsce w Białej Podlaskiej (')(')(')(')

Siostra do mojej siostrzenicy używała Efekt żaden ale to w tym przypadku może komuś się udało

"Z narodzenia Pana wszyscy weseli" Drodzy i kochani forumowicze pragnę złożyć Wam życzenia zdrowych spokojnych i jak w cytacie wesołych świat Bożego Narodzenia . Może też przyjdzie w tak piękny wieczór czas na chwilę refleksji oby pomyśleć o Tych co im z różnych powodów słabiej idzie w życiu i podzielić się tym czego brakuje Życzy Tomasz Bartkowiak z Rodziną

Jak Tobie gratulacje składa Andyandy, To wykonanie roboty jest na premię Proponuję dobra lekturę do wędlinek

Ja wypróbowałem na 2 główkach czosnek krajowy I nie które zeszły skórki całe nie które nie Ale i tak odchodziły lepiej niż zawsze Sposób sprawdzony w skali 1-10 polecam na 9

TeBe, Powiem tak super i smacznie A dodatkowo Ty radziu, halusia zbój umocniliście mnie w temacie zakupu Borniaka

To jest to Karolu :thumbsup: :thumbsup: Moje chociaż nie samodzielne wędzeniu peklowanie itd owszem , wędzenie bacznie obserwowałem tak,ojcem w 20% jestem :grin: :grin: To ogólnie pierwsze w życiu 34letnim doświadczenie z wędzeniem Karol przepraszam bo to twój temat A to moje [/b]

Też podobnie jak wspomniałem co prawda z pomocą moja praca 20% Z tym że 3h 55 st teraz maja wisieć Miałem 5 szt jedna poszła na próbę i faktycznie słonawa

Pokemon :lol: To są takie wędzonki jakie mojej rodzinie odpowiadają właśnie taki kolor, smak nie ma wyjścia musi być ekstra :thumbsup: :thumbsup: Pozwolisz że o 16 jak żonka wróci z pracy pokaże i jej twoje wypasy :wink:

Dziś w sklepie ul Główna P-ń Sklep firmowy Lubik :shock: ceny w górę na mięsie o 1zł połówka z głową 10zł szok :devil: W 20 dni grudnia ogólny wzrost o 2zł

Córeczki :lol:

Pozwolą władzę,że ja dopiszę się pod cytatem Halinko doskonałości :thumbsup: :thumbsup: Fajnie bo wzorców mi nie brak :wink:

Oj przepraszam czeski błąd palec zamiast na 1 wskoczył na 2 Ale moi doświadczeni Bracia nie dadzą zginać DZIĘKI miało być 10 g :blush: :blush:

Wczoraj zakupiłem 6kg mięsa 4kg Od szynki (rąbanka z/s z/k) 1,3kg Boczku z/s 0,85kg podgardla Docelowo uzyskałem po obróbce 5kg surowca Zapeklowałem 19g peklosoli na 1kg czas 17godz Zmieliłem wszystko na fi8 Dodałem na całość 15g czosnek mielony, 15g p.biały, 20g kolendra, 9g majeranku, 250ml wody Całość wyrobiłem I nabiłem w jelita O dwojakim rozmiarze To w kal.32 na sparzenie od razu tak zwanie na biało Resztę w 28-32 Co z tym będzie to się okaże :lol: Po sparzeniu

Pierwsze koty za płoty :clap:

Karolu cóż pisać :thumbsup: :thumbsup: :thumbsup: Ja też dziś zrobiłem kiełbasę 5kg 1.320 sparzyłem na biało Reszta wisi w pokoju :lol:

Nie posiadam wędzarni

EAnna, Mogło by tak byc :thumbsup: Ale jej już nie ma w 3/4 stanu z fotki żonka i syn :lol: :lol: :lol: I ja też co za aksamitny smak osobiście nie soliłem taki jadałem naturalny :thumbsup:

To fotki z mojego debiutu w serach Ciąg dalszy :lol: :lol: Serki Dominika al,a oscypki Ricotta