szczeciniasty

Ja tylko takie glupie pytanko mam bo juz sam nie wiem jedni pisza ze to maja tego nie maja i w sumie to juz zglupialem co powinno byc . Ja mam 2 filmiki jeden 1.32min z pania technolog no i ten drugi "Szumiace raczki" niecala godzinka Czy to wszystko czy jeszcze cos powinno byc??

Kielbasa bardzo chuda zrobiona z 4 karkowek i przednia polowka robiona na wzor chlopskiej temperatura mielenia 5 do 9 stopni parzenie 20 minut w 72-75 stopni jelita 26-28

Witam Mam takie pytanko jaka moze byc przyczyna wystepowania wody w kielbasie po parzeniu?? Nie we wszystkich ale w nie ktorych flak sie dziwnie napelnia woda a po wystudzeniu kielbasa jast taka zmarszczona?? Z gory dziekuje za jakiekolwiek sugestie

Kiedy moge liczyc na wyslanie hasla??????

Alez zglodnialem zajefajne te roladki

Miodek dolany i juz sie doczekac nie moge seansu filmowego. Mam nadzieje ze do filmiku jest jakas "legenda" kto?gdzie? z kim? :grin: :grin: A tak powaznie no czy jest jakas przedmowa no i obsada przynajmniej po nikach z forum???????

Tez to czytalem i jakies bzdury powypisywane nawet do polowy nie dojechalem. Pisza aby nie grilowac peklowanego i wedzonego bo nie wiadomo kiedy bylo przyzadzane i wedzone. Te pismaki nieraz pisza takie bzdury wyssane z palca ze wlos sie na glowie jezy!!!! Ale tak z drugiej strony to ciekawi mnie co oni pija ze takie odloty w tych artykulach miewaja.he he :grin:

Rav a ja posiadam taka jak masz w pierwszym linku tylko nie 7 a 5.Nie mam jej dlugo bo jakies 4 miesiace i przerobilem tak okolo 300 kg.Jedyna wada to uszczelka kawalek mi sie jej oderwalo i niestety troche przepuszcza.(wstawiam skory kawal na czas nabijania) Gruba i cienka kielbasa oki tylko troche farszu bokiem ucieka jak kabanosy nabijam. Miesa zostaje troche na dole ale w samej rurze tak ze gruba staram sie na koncu robic aby bylo latwiej nabic recznie. Co do zaworu to mam troche mieszane uczucia,mam wrazenie ze czasami sie zapycha. 2 biegi chodza bez zadnych niespodzianek Ale ogolnie w skali od 1 do 10 daje mocne 8,5 Pozdro

No to Bogus smialo moze na tego majstra aplikowac.

Ja tam nie wiem jak Ty to robisz??? Niby tylko cosik a tak wiele,i naprawde nie wiem jak znajdujesz tyle czasu aby to wszystko zrobic.Wielki szacun dla Ciebie. Ps. A ty aby napewno chadzasz do pracy??? :grin: :grin: :grin:

Parowki--przeciez ja tam niezly arsenal widze............toz to w bunkrze jakims wedzicie czy w szafie po prababci??? :grin:

1.piter-2 2.karolszymczak 3.Krystaler 4.przemek1978 5.bogdan b 6.wchęciński 7.majus 8. Wiesia 9. jackfantom 10. Marko 11. WaRo58 12. waldero 13.jędrek12 14.zora 15.cpn 16.mobilek 17.marcus 18.agga 19.gasmil 20.nestor 21.WIEK 22. Ziutek 23 Olek.P 24. boggi 25. zuberek 26. Wnuczek 27 dark 28 dziuniek 29 tur100 30 Gregtom 31 Paula 32 kabanos 33 Zico 34 Ted50 35 Straszny 36.Małgoś 37. EAnna 38. zbig3133 39.PePe 40.sd 41. chudziak 42.alehar 43.yogi 44. and6 45.adamP 46. wojciechz 47. Sławek 48. rimol 49. Piasek 50. qbson3 51. wiesław gil 52. iretaci 53. krzys59 54. paolodoro 55. Halusia 56. Darino 57.stolarzM 58. Dadys 59. Wiesiorek 60. rj1307 61. Kempes 62. Aron2 63. lestan 64. barman_pl 65. mario 66. honzaty 67. Sivon 68. Reju 69. BlackOnion 70. Kamilfree 71. cesiek 72. Radek 73. Podlasiak 74. anerka 75. ronin 76. A-Lee 77. Markus 78. moldy 79. beiot 80. Lesław Kępiński. Jeśli tak to ja się 'piszę" 1x 81. jakub2001 82. Papcio 83. qzym 84. Franko 85. JUREK46X1 86. Plissken 87. wiesiekm 88. Henrykos62 89. gruha0 90. Wojciech Sz 91. Batiar 92. Krzysiek-krze 93. andrzej k 94. Szostkowski 95. zbyszeks2555 96. djaras 97. maly2304 98. Misza 99. yanik 100.motyl 101.Misza34 102. Roger 103. Pools 104 remo55 105. einshel 106. dbs 107. idzi 108. anik 109. ewajez3839 110. wojtek65 111. misiek.b 112. tompi 113, Peter63 114. juniors1 115. wujtom 116. zetes 117. dareklynx 118. gkulka 119. JanuszQ 120.mszadowiak x2 121. piterr______ 122. gruby7074 123. bwie 124. Marek-Kosa 125. jewo 126. dariuszniew 127. Kiełbasa 128. Mamut 129. Andre 130. zajasc 131. DARIOPS 132. dietykon 133. mateunio 134. vlodi 135. Posudziej 136. chłop z warmii 137.vacpol 138.harap 139.szczeciniasty

Musice wziac pod uwage ze angole choduja rasy miesne i sloniny za wiele te prosiaczki jej nie maja przzerobilem juz troche tego i sloniny naprawde jest malo.

No zajebiscie Ci wszystko wyszlo oby mi jutro tak wszystko ladnie poszlo jak Tobie to bede zadowolony. Plan wedzenia to szynka 3,5kg,5kg kabanosow,5kg zywieckiej,13kg chlopskiej, 2 kawalki boczusiu, no i jeszcze bede robil w miedzy czasie 5kg bialej

Pokemonik chyba jeszcze drepcze wokol beczki.he he.Pewnie jak zwykle odezwie sie kolo polnocy. :grin:

Mam identyczna tylko ze mam problem z uszczelnieniem tloka,niestety orginalna uszczelka silikonowa za dlugo nie wytrzymala.Moze ktos ma jakis patent jak to uszczelnic? (probowalem ze skora i sznurkiem ale efekty mizerne)

Pewnie Pokemonku w twojej czesci kraju inaczej sie mowi a ja ze z Kaszub to tez znam sztaplarka

[*]

Dziadku no nie mam takich rzeczy na moim "magazynie" he he.bede przyprawial wedlug uznania czyli sol pieprz i nie wiem co jeszcze moze jakis pomysl???

Zakupilem wlasnie wolowinke i sie zmraza takze mysle ze dzis jeszcze cos zrobie zobaczymy czy sie uda. kupilem taki kilogramowy ale chudy kawaleczek moze nawet za chudy Mam pytanko czy podpeklowac to miesk peklosola czy tylko uzyc soli???

Nie no przeciez nawet nie myslalem o 10 tylko wlasnie o 1kg tak dla siebie i dlatego pisalem ze se zrobie tak na wzor tatara nozem szatkowane(sorki za okreslenie ale wypadla mi z glowy wlasciwa nazwa-pisze to zeby zaraz jakis przychylny profesor sie nie wkurzyl z cyklu sztkowana to moze byc kapusta a mieso sie.......)

Zelmerek malutki 5 no i prawdziwa armata Alfa 32 :grin:

No bede musial chyba tak jak na normalnego tatara posiekac nozem i tyle, kutra nie mam wiec tylko to mi pozostaje. Moze jeszcze ktos cos podpowie

O wielki dzieki A jak moge jeszcze sie zapytac musi byc tyle tego mrozonego??? mozna to poprostu zmielic na oczku 10 a pozniej na 6mm?

Alien tu napewno dostaniesz co tylko chcesz to jest jeden z wiekszych dostawcow na twojej wysepce http://www.radcliffebutchers.com/engine/shop/page/Contact+Us poszukaj u butcherow czyli naszych miesnych bo w kazdym robia kielbasy i casings napewno maja. A skad mieso bierzesz????Tam sie zapytaj Ceny sa rozne ja za rozmiar flaka swiniaka 28-30 place 20 funtow i tego jest na okolo 200kg wyrrobu gotowego Niestety jezeli chodzi o owce to flak jest drogi ja place w tej chwili 12,50 i starcza mi go na okolo 30 kg kabanosow Pozdro w razie pytan pisz najlepiej na priva bo wszystkiego nie jestem na tym forum ogarnac jeden dzien Cie nie ma i juz jestes w plecy Pozdro