szczeciniasty

Wracajac do glownego tematu to wedzoneczki wyszly Ci przepiknie tez bym tak chcial Chodzi mi o soczystosc bo z tym u mnie najgorzej raz wyjda a raz suche takie ze przeklinam przez tydzien

Nie no oczywiscie tylko jak juz mi brat przyslal to nie wiem jak to wykorzystac??

A no i bym zapomnial ze kielbaska chudziutka az za bardzo bo te moje angole to nie daja nawet dobrze swini sie odchowac boczek bardzo cieniutki i chudziutki a slonina u parzystokopytnych w Anglii nie wystepuje wymarla dawno temu maja tylko rasy miesne. Jak sie moze zbiore to wstawie zdjatka Pozdro

Ale dajecie czadu he he :wink: Ale sloninki apetyczne !!!! Ja juz siedze na obczyznie 6 roczkow i dawno takiej sloninki nie widzialem. Tu Ci angole maja tak chude swinki ze slonine to musze se dorysowac a za pare lat to moge zapomnac ze wogole cos takiego jak slonina wystepuje u parzystokopytnego hehe :grin:

Witam no i juz po wedzeniu chlopskiej Wszystko poszlo dobrze co do przypraw to uwazam ze troche ich za malo ale to sprawa gustu Martwi mnie tylko flak jakis trefny kupilem czy moze cos nie tak zrobilem ale skorka jest jakas taka twardawa??

to co nie da sie tego zuzyc ???

Witam Dostalem od brata paczuszke a w niej miedzyinnymi gotowa przyprawe firmy Wiberg "Kielbasa Domowa"rozprowadzana w Polsce przez firme Wipol z Gdyni dawkowanie 4g na 1 kg farszu Nie wiem co to zbytnio jest moze mi ktos uswiadomic ? Pozdro

Polędwicę do 60C.Reszta wędzonek 68-70C w środku.Kurczaki do 72C ze względu na ptasią grypę. A kielbasy??

wielkie dzieki tak myslalem ale wolalem sie upewnic ja juz wymieszalem wscystko z szklanka wody bo robie polowke porcji

Witam jutro mam zamiar robic ta chłopska miesko juz sie mieli nie wiem tylko ile wody mam dodac tylko tyle ile w przepisie czyli ta woda z tym czosnkiem???

moze jeszcze ktos sie wypowie

Za Szczecina to Paprykarz :grin: My w morzu dzielimy się na Kaszubów - ja , Paprykarzy -ci na zachód od Kołobrzegu i są jeszcze Jungi Zakopiańskie co pływali na Dunajcu :wink: czyli cała reszta Polski. Zgadzam sie w calej rozciaglosci tego wywodu No i oczywiscie dalej bede wiernym kibicem mojego poniekad ziomka Lopeza pozdro

Znalazlem 3 nadziewarki i chyba z nich cos wybiore Prosilbym tylko abyscie zerkneli Dziekuje http://cgi.ebay.co.uk/Sausage-Stuffer-10L-/120688640908?pt=UK_BOI_Restaurant_RL&hash=item1c199a838c [ Dodano: Czw 24 Lut, 2011 01:21 ] no i jeszcze taka http://cgi.ebay.co.uk/Sausage-Stuffer-Filler-Maker-/250773401525?pt=UK_HGKitchen_SmallApp_RL&hash=item3a63426fb5 [ Dodano: Czw 24 Lut, 2011 01:33 ] no i trzecia ostatnia http://cgi.ebay.co.uk/6-Litre-Pro-Stainless-Steel-Sausage-Stuffer-filler-/170598417246?pt=UK_HGKitchen_SmallApp_RL&hash=item27b875435e

no jest na co pikna sprawa oj pikna

fiu fiu ale maszynka

No bardzo ladnie ta kielbaska wyglada tylko jak mozesz rozpisac bardziej wedzone55 st.--ile czasu? parzone?---ile czasu??? podwedzane---jaka temp? Dzieki

No jak tylko sie dowiedza to nie chce byc w twojej skorze Mieszkac w normalnym bloku znaczy sie 4-5 pietrowym to jeszcze jest szansa ze sie przekupi tych 3 sasiadow ale ty masz ich 11!!! Powodzenia

czym uszczelniles drzwi??

Ja jak smaze steki wolowe to po wyjeciu z lodowki zarowno sole i pieprze. Po uplywie 5-6 minut na ruszcik i jazda po 2 minutki z kazdej strony. Miod w gebie palce lizac takze z ta sola to lekka troche przesada wszystko zalezy od miesa,jak kupisz starego wola to Ci nic nie pomoze.

poprostu wydaje mi sie malo stabilna

no ale chyba duzo prosciej jak sie przeklada gora ?/ szybciej i duzo wygodniej

Tylko przyprawy uzywasz czy solisz jeszcze dodatkowo??

Z tego co widac to mocowanie jest do bani to po pierwsze a po drugie ta nadziewarka nie posiada odpowietrznika co ja przynajmniej uwazam za niezbedne choc jestem laikiem jeszcze w tych sprawach

ups to moze byc afera czysty czy nie lopez jak pamietam mieszka w wiezowcu na parterze nie wyobrazam sobie zeby nie bylo czuc

fajne tylko cena950 i jeszcze trza lejki kupic?