szczeciniasty

Arku ale masz zajawke he he he

Witam Mam pytanko odnosnie metki tatarskiej robil moze ktos?? Chodzi za mna juz od dluzszego czasu ........... Ale wszystko co znajduje na temat metek to tylko takie papaje sitko 2 i 3 razy mielic dla mnie to juz nie metka a pasztetowa POzdro

No dales czadu,szkoda tylko ze wszystkich zdjatek nie ma.

No niezla zagadka ale ja jeszcze caly czas raczkuje wiec nawet nie probowalem zgadywac co by mnie "starszyzna" na talerz zamiast tej szyneczki nie polozyla.

Przepraszam jezeli mnie tak zrozumiales ale do rzeczy jezeli mieszkasz w domku z ogrodkiem to mozesz se tam zmontowac wedzarenke jest wiele przkladow na forum.Ja akurat mam bradleya ale kolega kupil dom i w zeszlym roku pomurowalismy wedzarke i wedzimy na zmiane jak duzo mamy to w normalnej wedzarni jak malo to w bradleyu. Tu nie ma zadnych przeszkod aby wedzic u siebie i nikt nie powinnien Ci nic powiedziec . Zawsze mozesz poczestowac swoim wyrobem sasiadow i juz inaczej beda patrzec. Jak bedziesz mial jeszcze jakies pytania to pisz chetnie odpowiem A jak chcesz dobre mieso kupic to popatrz u rzeznikow tam kupisz swiezutkie i nie paczkowane a cena podobna do marketow a jalk sie dogadasz to nawet duzy upust dostaniesz jako staly odbiorca Ja ostatnio kupilem schulder czyli cala lapatke troche podgardla waga okolo 10 kg oskorowana bez kosci za 23 funty i mysle ze taniej juz sie nie wyrwie Pozdrawiam

he he dobre

Zdjecie nie jest wcale przeklamane moje posuszone identycznie wygladaly a samokowaly o niebo lepiej jak zaraz po wedzeniu fajnie sie przegryzla i do piwka jak znalazl (oczywiscie pokrojone w cieniutkie plastereczki)

Wielkie dzieki za te emocje

Nie to chyba jest chlebek na tym zaczynie zrobiony a razowce na zakwasie Ja juz make zakupilem i dzis mam zamiar pojsc w Pokemona slady...... Zobaczymy co z tego wyjdzie?? Gratulacje Pokemonku no i czekam na wiecej he he :thumbsup: Ciekawe czym nas teraz zaskoczysz?

Smaka takiego zesta narobili chlopy ze juz mysle gdzie tu takiej maki zakupic??? Pozdro no i czekam na dalsze wyznania spod pierzyny :grin:

Strasznie Ci zazdroszcze (ze masz tyle pary i pomyslow)choc nie wiem kiedy ty sypiasz??? :grin: Tak sie zastanawiam czy masz jeszcze jakies normalne sny??? :grin: :grin: Czy juz sie zaprogramowales ze stronka ja jeszcze jak sie klade spac i nie moge zasnac to licze baranki mysle ze Ty liczysz petka kielbasy albo chlebki :grin: :grin: Pozdrawiam

Wiele czytam i coraz mniej wiem ale bardzo blisko mi do tej wypowiedzi a szczegolnie do Logicznie tylko PIROLIZA. Praktycznie pewny jestem że nie. Coraz bardziej mi do tego ze pogoda byla nie odpowiednia Dodam tylko ze tymi samymi zrebkami wedzilem dwa tygodnie temu identycznie postepujac wiec.......

Tak samo u mnie jest skorka jest tylko kwasna reszta oki.

Dzieki Maxell Poczekam moze ktos tez mial cos takiego i moze myslal podobnie jak ja??? [ Dodano: Sro 16 Mar, 2011 16:47 ] No to se tak dedukuje i mysle ze ta temp dla kurczak 50 stopni moze za mala ?? sam juz nie wiem ale mysle ze tu popelnilem blad wsadziwszy go i odrazu go wedzilem o tym nie pomyslalem myslalem ze tak mozna.No nic Maxell mysle ze tu tkwii ta przyczyna choc nie jestem na 100 % przekonany bo nie raz juz go wedzilem a postepowalem tak samo.Dzieki za znalezenie rozwiazania mojego problemu

Maxell ten temat juz czytalem dawno temu bo kiedys mialem podobny przypadek A co do osuszania kurczaka jak trzeba robic??????????? wkladac jeszcze goracego czy osuszac?????

a co do kurczaka to pisalem ze roznie sie robi F. Studzenie. Kurczaka wyjmujemy ostrożnie żeby nie uszkodzić kładziemy na talerz lub inne naczynie żeby przestygł i po około 30 minutach wyjmujemy zieleninę ze środka kurczaka (jak by była obok wędzarnia to jeszcze ciepłego można wędzić). Kurczaki wieszamy za skrzydełka w specyficzny sposób sznurek idzie pod skrzydełka tak że skrzydełka są rozłożone. Tak pisze Dziadek i jakie jest wytlumaczenie??????

wszystko bylo Maxell dobrze osuszone (wiem ze jeszcze calej pracy domowej nie odrobilem :tongue: ale caly czas czytam i probuje opanowac doglebnie material ale z tym sie mi jeszcze troche zejdzie :wink: ) a nastepnie przed zadymieniem wisialy jeszcze godzine w 45 stopniach. Nie wiem mnie sie wydaje ze to pogoda?? Ale ja nie jestem expertem wiec pytam Was czy aby nigdy wczesniej sie Wam mimo wykonania wszystkiego tak jak zawsze(czytaj wedlug recepty) nie stalo sie cos takiego mam poprostu wrazenie ze dzis u nas jakas taka przyducha wiatru wogole nie ma a dym tez jakos inaczj z komina wychodzi ciezko mu jakos Pozdro

wedzarnie grzalem ponad godzine potem wedzonki wisialy bez dymu nastepna godzine?? w temp 45 stopni No i nie wiem jak z tym kurczakiem bo jedni jeszcze cieply wsadzaja do wedzarki po sparzeniu a jeszcze inni go obsuszaja i wtedy dopiero wedza ale ja juz robilem tak i tak i nie bylo tak wczesniej???

Witam mam male pytanko Co moze byc przyczyna ze przy wedzeniu wystepuje lekka kwasowosc ??? Chodzi mi o wedzonki i kurczaki nie o kielbasy???? Wedze dokladnie tym samym drzewem i nie wiem czemu to dzis wystapilo wedzonki jeszcze sie wedza natomiast kurczaka wlasnie wyjalem i zaczalem konsumpcje i skorka jest lekko kwasna??? Co do wedzonek to jeszcze nie wiem ale jak dotykam na dole wedzonek to sok tez jest lekko kwaskowaty??? Mial moze ktos cos takiego ??? A wedzenie odbywa sie w temp. 40-50 stopni na chwilke tylko wskoczylo 57 ale to nie trwalo wiecej jak 20 sekund pozdrawiam

robilem ostatnio chlopska z miesa z Tesco 2.49 funciaka za kilo jezeli uwazasz ze to drogo to nie wiem bo mnie sie wydaje ze to tanio(kielbaska w sumie mi wyszla po okolo4 funty za kilo gdzie kupisz taniej????),Poltusze jak kupuje to place 3 funty za kilo Nie wiem ile kosztuje w tej chwili karkowka w polsce ale to nie ma co przeliczac(wydaje mi sie ze nie jestes dlugo na wyspach???) A po drugie mieszkam chyba w bardziej zatloczonym miejscu od Ciebie i jakos daje rade Pozdro

[*]

No ja tez zrobilem ale za duzo go nie zjadlem rano wstalem zrobilem se kanpki palce lizac ale jak wrocilem wlasnie do domu -----sladu nie ma wszystko pozarli Bardzo fajny i szybki przepis Morduje sie z Korycinskim teraz ale zabardzo mi nie wychodzi :blush:

Jaka powinna być konsystencja tego sera po dobie od chwili dodania podpuszczki?? Bo u mnie wygląda jak mocno skwaśniałe mleko i nie wiem czy mi coś z tego wyjdzie. [ Dodano: Czw 10 Mar, 2011 21:31 ] dokladnie to wyglada jak kefir??/chyba ta angielska podpuszka jest g....warta Nie wiem co tera ????

Poprostu chcialem wiecej opini poczytac ale jak na razie nic znalezc nie moge

gdzie znajde wypowiedzi na temat nadziewarki miro???