Skocz do zawartości
Pamiętajcie, że z naszego forum możecie korzystać bezpłatnie tylko dzięki temu, iż kilkadziesiąt osób klika w reklamy. Może już czas abyś do nich dołączył?

roger

Użytkownicy
  • Postów

    7 024
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez roger

  1. Miro takie ruchy są możliwe jak drzewko jest małe do metra maks i to dobrze okopane lub rosnące w doniczce inaczej kaplica ... przerabialem Wysłane z GT-9500I za pomocą Tapatalk 4
  2. Nie te temperatury i nie ta technologia nie pisałeś ze dysponujesz tylko duchówką ... jest takie powiedzenie Dajcie mi dźwignię i punkt podparcia a ziemię podniosę Gotuje się w 100st i więcej Ty bedziesz parzył jak do mniemam Wysłane z GT-9500I za pomocą Tapatalk 4
  3. Właśnie taki puścil drugiego roku Wysłane z GT-9500I za pomocą Tapatalk 4
  4. Wyspawałem sobie solidny stojak po tym jsk szlak trafił niby solidny plastikowy Standard gruba rura w którą wchodzi solidny pieniek (choinka ma zawsze 2, 5m) wspawane 3 nakrętki M12 do śrub motylkowych i do tego 3 nogi promień dolny to jakieś 50-55cm. Zrobiłem bo szlak mnie co roku trafiał jak ustawiałem w kupnym badziewiu i zawsze był krzywy konik na biegunach ... ten zostanie dla dzieci Wysłane z GT-9500I za pomocą Tapatalk 4
  5. Sory kolego telefon i tapatalk nie rozróżnia płci A nick skojarzył mi się z kobietą Wysłane z GT-9500I za pomocą Tapatalk 4
  6. Może kogoś zainteresuje bo to bardzo fajna oferta i super sprzęt : http://olx.pl/oferta/profesjonalna-maszynka-do-mielenia-miesa-bauknecht-zestaw-do-kielbas-CID628-ID7Y9hB.html#d2f4fa343f
  7. roger

    Życzenia Świąteczne

    Najserdeczniejsze życzenia dla Was wszystkich, Waszych rodzin i bliskich , dużo zdrowia, radości i szczęścia. Wesołych Świąt Bożego Narodzenia. ,http://eregalik.blox.pl/resource/3f04a6e8e0_71986013_u.gif
  8. Tak ... bo wtedy ubiłaś prawie wszystko co tam żyć nie powinno ... Podczas studzenia temperatura wewnątrz podskoczy jeszcze o jakieś 2-3st i tak właśnie ma być. Dla drobiu ze względu na ptasią grypę te temperatury są wyższe i wynoszą 72st Wysłane z GT-9500I za pomocą Tapatalk 4
  9. Tak samo jak napisałem wyżej Wysłane z GT-9500I za pomocą Tapatalk 4
  10. odpowiednio ją obrobić termicznie Taką zapeklowaną szynkę wsadź do piekarnika albo do garnka z wodą temperatura 75-80st i trzymaj do osiągnięcia 68st wewnątrz szynki ... wyjmij i niech sobie ostygnie do temp. pokojowej następnie na noc do lodowki ... wcześniej jej nie próbuj i nie krój !!! Smacznego Wysłane z GT-9500I za pomocą Tapatalk 4
  11. Słód powiadasz ... hmm ja stawiam na karmel albo kawowe zmiotki ... Tragedii z tymi mieszankami nie ma szczególnie jak ktoś korzysta z automatu ale do prawdziwego razowego niestety daleko Wysłane z GT-9500I za pomocą Tapatalk 4
  12. Oj piękny ci on ... kurteczka że też u mnie na wsi nikt już nie trzyma krówek Wysłane z GT-9500I za pomocą Tapatalk 4
  13. Haha no ja nie chciałbym "tak wisieć" ; ) Wysłane z GT-9500I za pomocą Tapatalk 4
  14. Karolku tak sobie patrzę na te polędwiczki i ... hmmm zmień sposób wieszania bo się kojarzą .. Zdrowych radosnych i rodzinnych świąt dla całej rodzinki Wysłane z GT-9500I za pomocą Tapatalk 4
  15. Z obwodką Piotr ma rację Mnie kusi dodanie sera pleśniowego do środka i nastepnym razem dam Lazura w kostkach Wysłane z GT-9500I za pomocą Tapatalk 4
  16. roger

    Wyroby morfeusza

    @morfeusz300, Jest pięknie, cieszę się że jagnięcina Wam smakuje - wygląda wszystko prze-zacnie Zdrowych i radosnych świąt życzę całej rodzince
  17. Czosnkiem Kaziu to nacieram całą z zewnątrz i wewnątrz razem z solą i pieprzem ... no nie napisałem bo to oczywista oczywistość
  18. Zbójaszku ja na Twoim miejscu jednak wypełniłbym środeczek ... polecam jabłka - ja przesypuję je cukrem z majerankiem gąskę wysmaruj masłem gęsiarkę podlej na dnie odrobiną wody i wstawiaj do nagrzanego piekarnika (170-180st) gęś często podlewaj wytapiającym się tłuszczem. Jak piekę gęś to zaczynam od ułożenia jej piersiami w dół (podobnie jak kaczkę) i tak sobie leży 30-40min potem odwracam i tak już zostaje 3,5-4kg gęś to jakieś 3-3,5h pieczenia
  19. Do Borniaka to spotkałem się tylko z dwoma Twoimi typami olcha, buk lub ich miks Większe znaczenie ma ich wilgotność i tu jest mały paradoks bo im wilgotniejsze tym wiekszy nagar i wiecej dymu o który nam chodzi a im suchsze tym mniej jednego i drugiego Wysłane z GT-9500I za pomocą Tapatalk 4
  20. To nie pomysł a sprawdzony przepis na taką wędlinę z tego forum a nie jakiś "blogowy przedruko-wynalazek" Z tego co widzę na zdjęciach wyrób autora blogu jest zrobiony na peklosoli albo długo dojrzewał na większej ilości soli morskiej porównaj swój kolor z jego ... Następnym razem staraj się dodawać tylko suszone przyprawy i zadbaj o trzeci etap naj[prościej to zrobić w schemacie czasowym 7/ 7/ 7 siedem dni lodówka /przewracanie / odlewanie/ ; zapakowanie w pończochę (najlepiej owinąć dwa trzy razy) i 7 dni w cieple i PRZEWIEWIE nie przy kaloryferze , starczy przy lufciku czy kratce grawitacji, potem dalej w pończoszce ale już w lodóweczce kolejny tydzień lub dłużej Smacznego - bo tak wyjdzie bez pleśni
  21. Przepis jest nieprecyzyjny jeśli chodzi o drugi etap po tygodniu w cieplejszym przewiewnym miejscu albo powinien dojrzewać w miejscu do tego przeznaczonym o temperaturze około 10st i wilgotności ok.80-85% albo w lodówce ... i to nie jest tam dokładnie napisane, do tego użycie świeżego czosnku to potencjalny problem w takich wyrobach czego efekt widzisz u siebie, ta pleśń nie jest pleśnią szlachetną, przekrój też nie wygląda cudownie ... ja nie jadłbym tego - niestety śmietnik
  22. roger

    Rozmaitości kulinarne Ann..

    hmmmm nosz cholernie ekscytująco to zabrzmiało ... PS A śledziki takie "slinotokowe" ... jadłbym ze słoikami bez odkręcania
  23. roger

    Wyroby morfeusza

    Jak dla mnie baranek to tylko na ciepło Myślę że Ci t...a nie urwie
  24. Dodatek cukru skutecznie niweluje słoność w tego typu wyrobach - 20 to moim zdaniem będzie mało Wojtku
  25. To udział procentowy w farszu konkretnego rodzaju mięsa To co zostanie do 100% wagi farszu czyli 10% do reszta typu warzywa, jajka, bułka
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.