MariuszB
-
Postów
7 204 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
7
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez MariuszB
-
Używam tej oryginalnej Niemieckiej maggi http://germandeli.co.uk/maggi-products/831-maggi-wurze.html Co powiecie na jej temat, zdrowa choć odrobinę, czy raczej tradycyjnie lipa? http://geschichtskombinat.de/125-jahre-maggi-wuerze-burgturm-als-maggi-flasche http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4f/Maggiw%C3%BCrze-neu.jpg/640px-Maggiw%C3%BCrze-neu.jpg
-
:flowers: Wszystkim dzisiejszym solenizantkom oraz solenizantom życzę dużo zdrowia i samych przyjemności w życiu. :flowers:
-
"Solenie" mięs peklosolą - bardzo krótko ale smacznie
MariuszB odpowiedział(a) na marula3 temat w Pozostałe wyroby
W Polsce wszystko jest możliwe, więc i "nawrócenie" na właściwą metodę peklowania również Ja tam z ciekawością obserwuję ten temat i Kol. marula który broni swojej metody jak obrońcy reduty Ordona, ale gdyby poparł to jeszcze zdjęciami i przekrojem tych pieczonych wędzonek to byłbym cały happy. -
"Solenie" mięs peklosolą - bardzo krótko ale smacznie
MariuszB odpowiedział(a) na marula3 temat w Pozostałe wyroby
Śledzę ten temat praktycznie od samego początku i wydaje mi się że powinien wylądować w koszu, powodów chyba nie muszę opisywać bo są znane, ale lepiej żeby nikt nie przeprowadzał procesu peklowania w powyższy sposób bo przy słabym dopieczeniu może skończyć się to zatruciem, a w najlepszym wypadku podtruciem -
paszeko, nie skomentuję Twojej wypowiedzi bo wstyd człeka ogarnia widząc jaki reprezentujesz poziom proponuję więcej pokory i szacunku dla ludzi, a być może obędzie się bez banowania.
-
Miro, testowałem, niestety nie działa na wszystkie kleje
-
To jest po prostu.... ładna i smaczna kiełbasa i tyle
-
Zdzierając druciakiem klej zauważyłem że rysuje się w ten sposób słoik, teraz używam rozpuszczalnika i problemu nie ma.
-
Panowie hanysek oraz paszeko, co wnieśliście oraz zrobiliście dla tego forum żeby teraz ustawiać innych i krytykować ich wypowiedzi? na jakiej podstawie osądzacie starych forumowiczów i wytykacie im że mają po kilka tysięcy postów? .... wykażcie więcej kultury osobistej i szacunku, a krytykę i wymagania zostawcie sobie na później.
-
paszeko, tak jak napisał electra, i wielu innych ludzi..... wszystko zależy od obróbki, gdybym miał kupować dorsza a później, po przyrządzeniu mieć wióry to wybacz, ale przestałbym gotować i zajmować się wszelkimi wędlinami a zająłbym się uprawą trawy Także powodzenia w termicznym przyrządzaniu chudego dorsza....
-
Wg mnie nie ma "suchych ryb" tylko te, wymagające od kucharza większych umiejętności . A przechodząc do konkretów, niższa temperatura obróbki i optymalny czas. No, jeszcze kilka innych drobiazgów. Dorsz?suchy jak wior i nie wiem co z nim zrobisz Będąc w Kołobrzegu odwiedź smażalnię "Rewiński" koło latarni morskiej, sprawdzisz osobiście czy dorsz jest suchy
-
Wystarczy zastosować odpowiednie filtry i będzie taka, a nawet lepsza
-
Ja tam nic nie chcę sugerować lecz znowu cała strona pójdzie do kosza jako OT
-
Pewnie o to chodzi http://pijewodezkranu.org
-
@davido31, pięknie dziękuję za wzór nalepki, przyda się jak pozyskam jelenia
-
Mirek, a będzie smakowało jak golonka czy golonko ?
-
Pogodzę wszystkich, nawet tych co mają smaka na golonkę, tudzież golonko http://mys.yoursearch.me/images/?category=images&q=golonka+czy+golonko
-
Taaa... uwierzę
-
Mirku, Wszystkiego Najlepszego z okazji urodzin, dużo zdrowia, szczęścia i jeszcze raz kasiory :)
-
Pewnie podobnie jak z polędwicą i schabem bez kości - na rozbiorze to golonka, a na talerzu to golonko. W restauracji nigdy nie jadłem golonki, zawsze tylko golonko. Zapraszam na Pomorze, tu oferuje się golonkę, golonkę w piwie, golonkę z kapustą, itp. czyli raczej wszystko zależy od rejonu kraju.
-
Pewnie golonka ma być, choć nie wykluczam że w niektórych regionach Polski może być używana nazwa golonko. https://pl.wikipedia.org/wiki/Golonka
-
PePe, ładnie i syte śniadanko ja po takim śniadanku nie jadłbym już nic przynajmniej pół dnia
-
Wędzona słonina- czas i warunki przechowywania.
MariuszB odpowiedział(a) na miro temat w Przechowywanie wędzonek
Trzymam w lodówce do czasu jej skonsumowania, czasami trwa to i 3 miesiące, z wędzoną słoniną nie dzieje. -
Miruś, i to mi się podoba, wymiana zdań lub poglądów i wszystko OK, trzymaj tak dalej Również miłej nocki i do jutra
-
Widzisz Mirku, tak się składa że zanim napisałeś to powinieneś dokładnie przeczytać wszystkie posty, zastanowić się nad ich sensem a nie rzucać oskarżenia, nie miałem tylko Ciebie na myśli ale to już szczegół bo nie mam zamiaru kłócić się i wdawać w polemikę skoro już uznałeś że to Ty masz rację.... miłej nocki i mniej napinki życzę a będzie Ci wybaczone